Receitas simple para o arenque

Un dos tipos menos caros de peixes nas nosas estanterías - é o arenque conxelado. Costa preto da mesma cantidade que o peixe que compramos nosos animais. Por algunha razón, moitas persoas subestimar as calidades gustativas de arenque e nin sequera pensar sobre o que pode ser cociñado fóra del. Con todo, hai moitas receitas para o arenque, o que se ve moi saborosa. En primeiro lugar, é un tradicional salgadura arenque, pero hai receitas para arenque e en varias outras formas de realización.

Por exemplo, o arenque fritido é moi saborosa. Por suposto, cociñar leva peixe sen sal, normalmente conxelado. Moitas persoas cren que o arenque fritido ten un cheiro desagradable, pero non é - é delicioso, suave e suculenta, non é peor que moitas outras variedades de peixes. Frito arenque, así como calquera outro peixe de tamaño apropiado - anacos ou enteiro, na masa ou fariña, como lle gusta.

Por suposto, os máis difundidos, arenque salgado e ingresos para o arenque e snacks é verdadeiramente diversificada. Este e varios ensaladas e tortas - están en moitas cociñas, pero temos, tradicionalmente apreciado un amor especial. Temos mesmo un prato chamado peixes non quere algo, e selednitsa.

A máis simple delas aperitivo de peixe - arenque con cebola. Todo está feito máis que tomando un peixe grande, unha cebola, aceite vexetal e limón. Arenque é cortada de forma máis simple, é dicir, é eliminada a partir do interior. Como para a limpeza de arenque, entón, en principio, a pel non pode tirar - algunhas razoablemente crendo todo la saír tan delicioso. Por suposto, esta opción só é aceptable para unha comida na empresa quente do "o seu pobo", xa que o proceso de comer arenque non tratada implica algunha intimidade, e, por suposto, as escalas ten que limpar moito coidado. Curva cortar anel fermoso ou fóra, e unha metade está colocada no fondo do prato (tradicionalmente selednitsa, así como calquera outro prato), a parte superior e colocar cortado en porcións de anacos de arenque, que está cuberta polos cebolas restantes, Espolvoreo con limón en vez abundante regado algo vexetal petróleo e deixar a marina durante algún tempo, na medida do posible, xeralmente moito tempo. Ás veces, en vez de usar o vinagre de limón, pero o seu cheiro punxente é capaz de matar mesmo o sabor natural dos peixes, polo que non é desexábel usar.

Tamén na categoría de "receitas favoritas arenque" é unha ensalada "Herring baixo un abrigo de pel." Memorable Unforgettable - en primeiro lugar, porque non se esqueza de prepararse para todo o festivo máis ou menos paga a pena. En principio, esta ensalada ten calidades, como un sabor encorpado inusual, beneficios innegábeis, baixo custo de preparación, e que podería estar preparado non só nos festivos, pero tamén só para a cea, pero deixa o proceso de preparación dos ingredientes. Os vexetais son cocidos por un longo tempo, e mesmo para el, pero por si só, o proceso de corte arenque para esta ensalada ten unha morea de tempo, enerxía e equilibrio emocional. Pode aproveitar, por suposto, listo para file conservas, pero o sabor non é beneficiar-se del, ea súa composición química, como norma xeral, capaz de sorprender un laboratorio con unha boa experiencia.

Un arenque capturado un beterrabas medias, cenorias, unha grande ou varias pequenas, unha cebola grande, tres ou catro patacas, barra de maionesa e, xeralmente, calquera outra cousa. Moitas veces a ensalada superior decorado con ovos cocidos ou facer unha capa deles, ou, por exemplo, como unha das capas usando mazá ralada - é moi saboroso, aumenta canto máis o contraste de sabor, para o cal estamos a ensalada e amor.

Todos, con excepción da cebola son fervidos ata quedar brando e estender capas dunha certa maneira, e algunhas das capas son revestidos con maionesa. Primeiro vén ralado nun groseiros pataca ralador, que é lubricados con maionesa, ela é definida arenque e cebola, ou cebolas e arenque ou arenque mesturado con cebola - están fervendo disputa eterna, e unha opinión non existe, pero a principal cousa que son finamente picado. Cebolas debería poder marina na maionesa, polo que é desexable para lubrificar a eles. Entón pode esfregar unha mazá, mellor, doce e azedo. A continuación, vén a maionesa, cenoria, maionesa de novo, remolacha, a continuación, un monte de maionesa e decoración en forma de ovo relado, se é que existe tal desexo. Popularmente ensalada favorito está listo.