Receitas Viño de Arandeira, consellos e segredos

enólogos nacionais coller tempada na súa bebida favorita de case todos os froitos e bagas. Cada versión ten dereito a existir: a variedade de sabores e cores sorprende e encanta. Pero a maioría odobryaemo coñecedores de viño de Arandeira. cor rubí elegante, sabor sutil pero encorpado, boa bebida transmitido desde bagas, estimular amantes alcohol domésticos reunir blueberries e poñelas para unha boa utilización creando viño. Unha longa e moi tedioso. Pero se ten paciencia e perseveranza, na festa, pode coidar de si e os seus seres queridos un marabilloso en beber todos os aspectos.

Saborosa e saudable

Arandeira - baga moi útil. Contén un conxunto completo de todas as vitaminas e os elementos necesarios ácido home (tanto macro e micro) e de dose severas de pectina que mostra metais radioactivos e os seus compostos. zume de Arandeira reduce e normaliza a glicosa no sangue, elimina o colesterol nocivo do corpo e estimula tanto os procesos dixestivos metabólica e. Berry fortalece o sistema inmunolóxico, aumenta a hemoglobina, que axuda a superar os procesos inflamatorios e impide a aterosclerose. É moi útil e núcleos: nada é máis rápida e fiable do que fortalece o músculo cardíaco e todos os vasos. E non hai moito tempo, os médicos descubriron que estas bagas son tamén, ás veces, reducir o risco de enfermidades tumorais.

Todas estas calidades teñen viño e Arandeira. Ademais, de ser cocida axeitadamente, pode ser almacenado sen perder as propiedades orixinais de ata catro anos. Os produtores de viño e gozar saborear unha bebida fina e paralelo reforzar a súa saúde. Un vaso de viño ao día - e arrefriados outono con gripe non ten medo.

Nota: preparación de materias primas

Para viño caseiro de blueberries e conseguiu o pracer de selección de bagas debe ser tratado de forma moi crítica. A clave do éxito - tipo todo mal, e casos aínda máis lento. Non debe ser na alimentación tamén bagas underripe desde o que o viño de Arandeira se fai amargura desagradable. Ademais destas poucas substancias fermentación. Bagas zaplesneveyut en vez de facer un viño estimado.

Ademais, a bebida non debe quedar mesmo os menores anacos de follas ou pólas: conteñen toxinas que provocan náuseas (e, por veces, vómitos), mareos grave. Unha alta concentración compostos velenosos pode causar síncope. E mentres insistindo súa concentración aumenta, de xeito que a clasificación é necesario máis completa.

viño de mel de blueberries na casa

Tipicamente, os fabricantes de viño utilizar botellas de vidro de 10 litros. Este volume leva catro libras de Arandeira maduros movido. As bagas son lavadas, tensión fóra da auga e quentar. E o zume e polpa é colocada nun recipiente limpo. Isto tamén derramar dous litros de auga; é desexable utilizar a primavera, na súa falta de unha boa botella de axuste. O futuro do viño de Arandeira son deixados na escuridade e quente durante catro días. Así que o globo non obter piollos e detritos, o pescozo é implicado con varias capas de Gaze.

Cando o período de exposición é terminada, a infusión de benestar filtrado, coidadosamente espremer a polpa e descartado. O zume é vertida a un recipiente limpo; verter en que a metade dun quilogramo de azucre e un terzo - mel disolto nun litro e medio de auga limpa. O máis delicioso viño de Arandeira na casa é obtida a través do uso de mel de limón, pero en forma e de calquera outro, aínda que só natural. Tras estes procedementos un globo e instalado nun separador de auga, ea construción volve no lugar ata a fermentación estar completa.

segunda perna

Cando o viño de Arandeira rematar de xogar, que vai ter para iluminar. Para este fin, é drenada a través do sifón desde precipitado. A continuación, coloque o parafuso de volta, eo bote é deixar para madurar por dous meses. Agora no seu lugar - cool. Cando a bebida será totalmente transparente, el coidadosamente envasado, arrolhado (pode incluso tar) e almacenado en lugar fresco e escuro, por suposto, na forma supina.

camiño "Glove"

Hai outra receita de viño de Arandeira, que pode causar incluso o fabricante de viño principiante. Paso a paso que se ve.

1. Cinco libras de bagas sucios son amasar a unha lama e posta en botella.
2. Por Arandeira engadidos pasas polstakana (e ó vapor de lavado non é necesaria), unha saqueta de 20 gramos de ácido cítrico, unha libra de azucre branco e cinco litros de auga.
3. Tras 4 días, cando a fermentación se ve claramente, a base de executar e preme para dentro dun novo recipiente. Unha libra de azucre se engade.
4. Se usa no pescozo dunha agulla de punção luva médica.
5. Tras catro días fundido nun vidro de líquido, que se disolva ata unha libra de azucre, ea solución para dentro da botella. Tres días máis tarde, repetiu manipulación.

Wander viño de Arandeira será de dous meses. A continuación, el debe facerse en lugar fresco para 8-9 meses para resolver. Cada tres semanas, cómpre eliminar o sedimento. Resistiron ao viño é envasado e usado como desexado.