Repolo en xeorxiano

Repolo no repolo xeorxiano ou Gurian ten unha morea de opcións. Ela reúne todos os ingresos que a cabeza é cortada en anacos grandes e
que engade ás franxas de remolacha. Unha variedade de receitas é conseguir a través
o uso de especias diversas, legumes, herbas. Nalgúns casos, repolo
marina xeorxiano con remolacha crúa, algúns - con fervida. remolacha cortado
franxas, franxas, fregar cun ralador groso, rasgar en tiras.

Repolo xeorxiano, que receita pode ser variada, é preparada en vidro ou vasos esmaltado. Para preparar a marina vai ter algunhas follas de loureiro, pementa negra pementa, doce de pementa, 110 g de sal, 3 l de auga,
130 g de vinagre 240 g de azucre, pementa.

repolo resistente pequeno debe ser cortada en 4 anacos, corte espigas. A continuación, corte cada trimestre-along. Pode entón cortar os repolo grandes cadrados de diámetro, e pode deixar anacos enteiros. Pique o allo, cenoria e remolacha para limpar, logo ralé. Mestura ben o allo, cenoria e remolacha.

En frascos de capas de tres litros limpas e secas empilhados repolo e mesturar vexetais. Cada capa debe ser RAM un pilão de madeira, ou a man. A folla superior debe ser beterrabas cenoria. Repolo en xeorxiano con marina remolacha é vertida. Para cociña-lo nunha pota para poñer azucre e sal, engade especias, Despeje a auga. Chícharos perfumado, jamaicano pementa ou negro debe ser lixeiramente amasar para un sabor máis rico. Traia a marina a ferver, a continuación, deixar arrefriar un pouco. Se prefire, a marina pode ser instalado vermello malagueta en forma fresca ou seca. Follas de loureiro eliminado da marina, engade o vinagre. Despeje o repolo marina quente. Se repolo en xeorxiano marinado nunha ola de esmalte, a continuación, colocar enriba da tarxeta de vexetais, que presionar para abaixo un pouco de peso. Os vexetais deben ser completamente cuberta con líquido. pratos marina Xa arrefecido que poñer nun lugar fresco. Repolo en xeorxiano está listo o día seguinte, con todo, canto máis tempo el fica, a máis saborosa se fai. Este aperitivo é almacenado por un longo tempo, e cada día se converte probar novos sabores.

Ingresos apio

No 2 kg de repolo ten 400g 400g Apio da remolacha, cabeza de allo, un gran ramo de perexil, pementos vermellos.
Repolo cortado en cadrados grandes, remolacha palla cortada. Nas capas de tres litros bote amoreadas de verza, aipo, remolacha, allo, un Raminho de salsa. Capas derramar unha pequena cantidade de sal. Despois de encher os frascos vexetais Despeje auga fervente para que son totalmente cubertos. tapa do bote, arrefecida, trasladada a un lugar fresco. Segundo esta receita, o repolo estará listo en tan só un par de días. Pode servir como un lanche, e se pode engadir como un compoñente nunha variedade de ensaladas de verduras.

Repolhos para este prato é mellor elixir o tamaño medio e pequeno. Grandes cabezas de repolo son os máis axeitados para o clásico chucrute ingresos. Aquí é un deles. Repolo debe ser lavado con auga fría, eliminar a folla de arriba e eliminar as áreas danadas. Nalgunhas receitas coa cabeza cortada do repolo é recomendable deixar o talo. Kochan cortadas, dependendo do tamaño, 8 ou 6 anacos. Remolacha repolo en xeorxiano debe ser escollido con moito coidado. Non froitas adecuada con sinais de dano ou enfermidade. Pratos antes de poñer vexetais teñen que ser esterilizados e secos. Vexetais capas amoreadas de 6-7 cm cada un. Vinagre marina mellor uso do viño. Os máis diferentes especias engadidos á marina, o máis rico será o sabor do prato rematado.

Bo apetito.