Responder a unha pregunta simple - como cociñar a carne en francés?

fai o ruso non ama unha comida saborosa! Somos ricos en comida local, é imposible abandonar os pratos no exterior. Ao mesmo tempo, nós podemos engadir a calquera prato seu sabor, e nome do novo prato propia. Por exemplo, como cociñar a carne en francés, sabe calquera hostess experimentado. Pero en francés, non só cociñar a carne! Ningunha carne - non hai problema, pode tomar un polo ou incluso peixes facer o pavo! E tentar dicir que o resultado prato insípido. A linguaxe non liga!

Todas as receitas de carne en francés inclúen ingredientes obrigatorios: Base - base de carne; legumes e herbas; queixo; sal. Queixo pode substituír maionesa ou crema de leite, en casos extremos, pero non vai ser unha carne clásico en francés. Con cogomelos, tamén, pode cociñar un prato para todos. Cogomelos poden fresco (pequeno corte ao medio, maiores - a trimestres) ou conxelados. mayonnaise fr - non o mellor salsa. É mellor para cociñar unha salsa especial. Se non o houbera ningunha alternativa - maionesa deben primeiro ser diluído con auga, o produto era máis líquido e non volveu-se para o fin en anacos cocidos.

Carne en francés - un prato sinxelo, despretensiosa, todos os produtos que están dispoñibles e accesibles. A vantaxe especial ao longo de moitos outros pratos, este carne queda para iso é dous en un, e non require gartira adicional. En xeral, o tipo de alimento - todo incluído!

Entón, como cociñar a carne en francés? En primeiro lugar, ir ao mercado e mercar o correcto comida caseira falta: carne - 500 g, verduras (patacas - 4 pezas, cebolas - 2 pezas, tomates - 2 pezas, cebola verde, Aneto, salsa), queixo - 200 g, pementa, sal ; cogomelos - 200 gr. Queixo pode ser tomada e un pouco máis, a continuación, a carne é cap linda queixo. Ademais pementa axeitados para temperado carne, como albahaca ou romeu. Cada vez, pode facer un novo sabor ao prato, dende que pode formar o vicio final.

Información para os amantes da cociña francesa - carne de tenreira é orixinalmente presentes neste prato. Pero o tempo e gustos varían moito. Polo tanto, pode mercar calquera carne: carne de vaca, porco, cordeiro - pero sempre fresco! Corte-lo transversalmente (non xunto) fibras de non máis que un medio centímetros. Seguinte expulsar capas de carne preparado. Tamén pode marinar a carne en viño (seco), facendo que ela adquire un sabor delicado. Ou pode simplemente ralar con mostaza. As pezas son entón levemente frito nunha pota e poñer nun formulario. Na parte superior da capa de carne de facer aneis de cebola.

kortofel Net cortado en franxas. Mellor pataca condición comprensión en auga en ebulición, e, a continuación, colocar-lo na parte superior da carne (pode ser instalado e a primeira capa, levemente regadas aceite de xirasol forma). Algúns, como carnudas prato, neste caso, cada capa é manchada salsa de maionesa. E, por suposto, non se esqueza de engadir un pouco de sal e pementa todos.

Agora, Xire os tomates. Eles precisan de corte en franxas finas - é a seguinte capa de nosos pratos. Despois de que o tomate é de queixo, pero non hai outra opción. By the way, como preparar a carne en francés, engadindo os cogomelos nel? Si, todo é moi simple - engadir unha capa de cogumelo, e - listo!

Queixo - cabeza, que completa a nosa "puff". Variedade pode levar calquera a gusto e peto. Corte-la en anacos ou grande fregar, Espolvoreo con salsa picada. Pon a pota nunha grella benestar Calefacción, e un cuarto de hora diminuír o incendio ao medio. Só media hora - e como cociñar a carne en francés que xa sabes, pode apreciar-lo agora mesmo! Só non esqueza que o carnes graxas, maionesa e pementa non son percibidos por calquera órgano, e non os pratos preparados con esta combinación non pertencen á categoría de san.

Coidar de si mesmo. apetito Bon !!!