Rolls Receita en kefir

Os hóspedes do límite, e non ten tempo para mercar calquera cousa para o té? Non importa! Hoxe, imos encher o cofrinho unha receita é moi rápida de facer e incrible deliciosos pan no iogur e marmelada. Os seus convidados van certamente ser preguntado máis e asegúrese de furtar vostede retseptik A cookie delicioso! E o mellor de todo, que toda a casa kefir sabor e aroma roll non é inferior aos produtos almacenar-adquirido.

Ademais, para a súa preparación que utiliza produtos naturais máximos sen aditivos nocivos, como por exemplo aromas, colorantes e conservantes. Polo tanto, rodillo na receita iogur é certo para facer a súa vara máxica, non só antes da chegada dos convidados, pero naquel momento, cando só quere gozar de deliciosos bolos caseiros. Outra vantaxe de tal rolo - moi baixo contido de azucre e manteiga na masa, o que afecta significativamente o valor calórico total da sobremesa acabado. Imos comezar coa preparación dos ingredientes!

Ingredientes para o roll on kefir

Unha vantaxe particular deste fermento é unha presenza nos produtos máis simple, que certamente vai atopar na súa neveira. Para preparar os rolos en iogur, calculado sobre os doce anacos, vai ter:

• Fariña - un vaso ou 160 gramos.
• Ovos - 2 unidades.
• Azucre - 4 culleres de sopa.
• Kefir - 100 mililitros.
• Manteiga - 50 gramos.
• Soda - media culler de té.
• Jam para o recheo (mellor groselha jam sen sementes) - 5 culleres de sopa.
• Salt - unha pitada.

Se groselha jam non era, entón eu abordar calquera Atol. Máis importante, foi homoxénea, sen sementes e sementes que son tan desagradable para atender no cocción.

Paso - Preparación de probas

Para enrolar a masa de kefir é necesario mesturar en dúas fases. Para comezar, Separar as xemas dos ovos e coidadosamente tritura-los con azucre. Engadir a iso doce iogur masa de ovos, a manteiga en forma fundida e fariña peneirada. Evita nepromesa necesidade de pre-Peneira a fariña co bicarbonato de sodio e mestura os antes de que o fabricante da proba.

A seguinte fase de amasar é chicotear proteínas. É mellor usar ovos do frigorífico, xa que son máis fáciles de chicotadas. En proteínas engade unha pitada de sal e bata-os ao estado de escuma activamente densa.

Mesturar suavemente coa maior parte das proteínas. Golpee e mexa Scoopula. Enrole a masa en iogur está preparado!

Segundo Paso - Biscuit

Mentres que o forno é Calefacción a 180 graos e preparar un taboleiro de forno. Para iso, el cobre a capa de papel manteiga ou papel aluminio e Unte con aceite bo. A masa de pan acabado verter lentamente na tixola. É esencial que o seu espesor non superior a un centímetro. Desde a altura do bolo assando aumentar moito, e non será capaz de rodar rolo sen contusións. Probe masa spredelit como uniformemente ra en folla de cocción. Ás un bolo non precisa máis de quince minutos. A principal cousa - non overdry un biscoito! En caso contrario, cando enrolando o bolo para rolar todo rachado, eo produto final será completamente desinteressante.

Paso tres - deseño rolo

Así que o bolo é completamente marróns propechotsya e fermosas, tiralo do forno e inicio untada marmelada ou marmelada quente en liña recta. Lentamente desprazar perdeu o bolo no rolo, preme levemente as mans. rolo preparado debe ser legal e deixe de salsa.

Segredos e recomendacións

Se por algún motivo non ten leitelho na man, non é necesario se preocupar. Para este axuste receita e iogur e crema azedo. Se amasar a masa en unha crema de leite gordo, non pode engadir a manteiga, xa que o exceso de graxa vai pesar pastelería and roll non liga brando e aireador.

Outro segredo importante - o uso de utensilios totalmente secos e limpos para chicotear proteínas.

Se o desexa, pode espolvorear o rolo con azucre en po, cacao en po, lascas de coco, ou derramar esmalte chocolate. Tamén pode cobre-lo con azucre de confeiteiro ou leite condensado.

Se estás canso de encher saír dunha enrascada, que é unha cantidade incrible de outras cargas. queixo cottage, crema de leite, proteína, crema de chocolate, cocido leite condensado, e moito máis.

Desexamos-lle unha exitoso proceso de preparación de rolos de iogur e appétit bon!