Rowan coñac: unha receita e consellos para cociñar

É difícil imaxinar unha festa festiva, que custará sen bebidas quentes. O uso razoable e moderado do alcohol non só engadirá un ambiente divertido para a mesa, senón que tamén axuda a mellor dixestión dos alimentos. Unha adición magnífica a calquera evento festivo será a cinza de montaña do coñac, a receita que se presenta neste artigo. En principio, hai moitas formas de preparar unha bebida quente, e a máis simple delas estará dispoñible, mesmo para aqueles que nunca probaron a súa man en crear esas obras mestras.

Método un

Para obter unha tintura saborosa e fresca - rowan coñac - é suficiente usar un litro de calquera bo coñac e froitas frescas da ceniza vermella común, recollidas despois do inicio da primeira xeada. Os froitos deben ser lavados e limpos completamente das pernas e ramas, despois de que se poidan colocar nunha botella por dous terzos da altura. O espazo restante debe ser cuberto con coñac e deixalo nun lugar escuro durante tres semanas, pechando a tapa firmemente. Despois da expiración da infusión, a mestura resultante debe ser filtrada e vertida noutro recipiente.

Nótese que as cinzas de montaña do coñac, a receita que se presenta anteriormente, deben almacenarse exclusivamente en botellas ben pechadas. Para consumir esta bebida debe ser refrixerado, e terá gran aspecto na mesa festiva, grazas á súa rica cor e aroma perfumado. Rowan no coñac pode ser unha excelente alternativa ao vodka común, xa que non é inferior á fortaleza.

Método do segundo

Hai tamén unha forma de cocción aínda máis complicada, que permitirá obter un sabor máis saturado dunha bebida alcohólica. Trátase de cinzas de coñac, cuxa receita inclúe algúns ingredientes adicionais: ademais dun vaso de froitas e dúas cuncas de base de alcohol, necesítase unha culler de mel e a mesma cantidade de casca de carballo picado. Preparar o produto non leva moito tempo e enerxía. As froitas rouxas lavadas e peladas deben ser colocadas nunha botella e cheas de coñac. Na mestura resultante hai que engadir o mel e a casca cocida. Nótese que o bast é a parte da cuncha que está directamente ligada á madeira. A masa resultante debe deixarse infundir por un par de meses. Cómpre salientar que o rowan do coñac, cuxa receita está dada anteriormente, non terá vida útil, e é mellor refrigerarla á mesa.

Consellos útiles

É preferible utilizar bagas recollidas fóra da cidade, xa que só serán un produto ecolóxico. Non debería recoller froitas na cidade, xa que é improbable que unha tintura nunha ceniza de montaña realmente terá todas as propiedades necesarias. Só madurando nas bagas da natureza dará tintura toda a súa astringencia e gusto inusual. Non hai que esquecer que o coñac para a preparación da bebida tamén é de calidade suficientemente alta.