Sandía Roast: cociñar receitas e recursos

Xa intentou sandía frito? Acontece que pode ser usado deste xeito. Queres aprender como facer unha ensalada, prato principal e sobremesa a maior Berry? O artigo presenta a información necesaria. Boa sorte para ti na cociña!

Asado tempura melón - sobremesa orixinais

ingredientes necesarios:

• dous ovos brancos;
• O aceite refinado;
• un framboesas ou amoras poucos;
• 4 Art. l. fariña e amidón;
• a carne de sandía,
• pexego media - 1 PC ;.
• azucre en po - suficiente ½ vaso.

proceso de preparación

1. De pulpa de sandía extraer as sementes. Non necesitamos. A propia carne cortada en anacos de tamaño medio. Cada un deles desmorona fariña.
2. Entón, estamos preparando a sandía grella. receita proporcionada o uso da masa. Para iso, tixela combinar o amidón con auga (1/2 cunca). Eles engaden as claras en neve. Mexa.
3. Franxas sandía omitir a masa resultante. Temos seguro de que están uniformemente cuberto coa proba.
4. A pota quente poña franxas de melón en masa. Fry usando manteiga.
5. Asado sandía propagación nun prato. Cada azucre porción pitada. Como decoración caber bagas amora (framboesa), e metade do pexego. Deste postre non vai dar ningún membro da familia.

A receita para a grella

Nun picnic e camiñar normalmente tomado a fritir e cociñar sopa nun caldeiro. Pero pode sorprender os seus amigos e familiares. Prepararse para eles sandía, asado á grella. Para obter información sobre como facelo, describe a continuación.

Lista de produtos:

• sal do mar;
• mel de calquera tipo - 2 culleres de sopa. l .;
• franxas de sandía - 8 pcs ;.
• pementa en forma de un martelo (non é necesaria).

A parte práctica

1. Deixa unha sandía madura. Cortar franxas en poros (con casca). Asegúrese de eliminar as sementes. Espolvoreo sal franxas. Deixamos nun prato fondo por media hora. Durante este período de tempo debe drenar o zume.
2. Lavar as franxas de sandía con auga. Nos cambiamos para unha toalla de papel para eliminar o exceso de humidade.
3. Cada porción revestido con mel. Grill Vista quenta. Nós enviar-lle franxas de sandía. Fry, 5 minutos (2,5 minutos de cada lado).
4. sandía asado elimina do grill. Espalladas en placas. sal mariño pitada (ao seu gusto) e pementa. Agora podes comezar a degustación. Esperamos que aproveite este prato inusual.

Opción sandía prancha con iogur e noces

ingredientes:

• azucre de confeiteiro,
• media sandía é de tamaño medio;
• iogur grego - 0,4-0,5 kg;
• aceite de oliva.

Para caramelizar porcas:

• 15 anaco gramos de manteiga;
• mel líquido - suficientemente 65g;
• noces (casca eliminada) - 100 g

instrucións detalladas

Paso número 1. Taboleiro establecer unha pergamiño. Ata que elimina ao lado.

número Paso 2. Nunha pota cun espesor inferior combinar mel con un anaco de manteiga. Estes ingredientes son colocados en lume medio. Nós quentar durante 2-3 minutos. O aceite debe ser completamente derretido. Engade as noces (eles non teñen para moer). O quecemento por 4 minutos. Cando a mestura empeza a burbulla e escurecer, desactivar lume. Despeje peso na pota forrada con pergamiño. Deixe por 1-2 horas. Cando a mestura endurece, suavemente tritura-la en anacos pequenos.

Paso 3. № cortada en cadrados antes de servir a polpa sobremesa (4x4 cm). Quenta placas inferior con revestimento anti-adherente. Despeje o aceite. Fry franxas de melón (1-1,5 minutos de cada lado), Espolvoreo con azucre en po los.

Paso número 4. Aquí unha placa quente. Ficaba franxas fritas. En cada un deles colocado nun gran culler de iogur. Completando a "composición" noces caramelizadas. Inmediatamente serviu. Esta sobremesa é raramente visto no menú dos mellores restaurantes. E nós fixemos iso só.

Patacas fritas con sandía

Este é un dos pratos de verán presentador de TV favorito e modelo Victoria Lopyreva. Provén de Rostov-on-Don. No sur de sandía son moitas veces comido con pan branco. E as nenas prefiren a súa combinación con patacas fritas. Non é só delicioso, pero tamén útil para a figura (promove a perda de peso).

A receita é moi simple: fritir as patacas na tixola utilizando aceite. Por 5 minutos ata quedar cocido engade os anacos de pulpa de sandía. Mexa. Logo descompoñer por os sinais, o tratamento da súa casa.

casca de sandía fritos

produtos:

• aceite refinado - só un vaso;
• sal e pementa - a gusto;
• 1/3 cunca de trigo e fariña de millo;
• 2 cuncas casca de sandía, corte en cubos.

proceso de preparación

1. Pon a sandía madura mesa. Nós tomar en mans un coitelo e cortou o froito lonxitude. Nós separado en 2 partes. Cal é o próximo? Unha vez cortada en dous anacos, logo - na tira.
2. Cambiar as pezas nunha táboa de cortar. Cortar a polpa, eliminar o lado. Con el, pode preparar as comidas, como descrito anteriormente. Agora estamos interesados na codia. Eles tamén son fritos.
3. Casca cortada en anacos (05/02 cm). Cambiamos para un recipiente.
4. Necesitamos facer unha masa. Nunha tigela combinar os dous tipos de fariña - millo e trigo. Temple con sal. Espolvoreo con pementa.
5. Quenta a freidora ou tixola, derramando aceite na cantidade correcta.
6. Cada peza de casca de sandía rolou na fariña de rosca. Pon en aceite fervendo. Frite por 8-10 minutos. Xa que a superficie é bronce pezas, virando-os para o outro lado. Identificar máis 4-5 minutos.
7. franxas preparados desprazarse suavemente desde a bandexa para unha toalla de papel. Dando o exceso de aceite para drenar. Servir á mesa, colocado para fóra nun prato. Podes usar espetos.

Aperitivo da ensalada con sandía grella

Lista de ingredientes:

• Follas de menta fresca - un puñado;
• variedades de queixo feta - 100 g (5 franxas);
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa suficiente. l .;
• As sementes de cabaza Torrado;
• herbas (agrião, leituga e rúcula) - 3 cuncas;
• sal, pementa, - a gusto;
• franxas de sandía (cerca do tamaño dun baralla de cartas) - 8 pcs .;
• zume de limón - 5 culleres de té ..

preparación

Nós quentar a reixa. Franxas de sandía (sen sementes) espallados nunha toalla de papel para o exceso de zume fluíu. Logo envialos a reixa. Fry 2 minutos. Do outro lado da quenda non é necesario. Verdes mestura 2 horas. L. zume de limón e aceite. Engadir unha pitada de sal (dun modo preferido do mar). Todo isto masa coloque nun prato grande. Debe estar franxas de sandía (lado Torrado-se). "Feta" franxas de queixo engadir. Top Despeje os restantes 3 horas. Spoons zume de limón. Espolvoreo con sal e pementa (opcional). Decorar con ramas de prato menta e sementes de cabaza levemente tostadas (sen casca). Tivemos un marabilloso ensalada aperitivo.

Outra receita interesante

Os produtos certos:

• froitas limón - 4 pcs. (Two tomar entusiasmo, e dous - o zume);
• azucre común - ¾ de cunca;
• Fresh Mint - só a metade do feixe;
• sandía arrefecida (media) - 1 PC.

A parte práctica

1. Onde é que imos comezar? Deixa unha sandía. Coidadosamente corte en 4 anacos. Iso non é todo. Cada porción foi cortado en franxas (espesor - 5 centímetros).
2. follas de menta foron lavadas en auga corrente. Destruír-los. Coloque nunha tixela.
3. Elimina a casca de dúas froitas cal. Pasamos por un ralador. Todos deben ter uns 2 culleres de sopa. l. casca. Engadilo á tixela coa menta. Espolvoreo con azucre. Mesturar estes ingredientes.
4. franxas de sandía cortada previamente repartidos nun prato grande cun fondo plano. Directamente para eles espremer o zume de dous restantes froitas cal. I foi o último bar. Tomar unha tarxeta cunha mestura que consiste en azucre e azucre de casca de Lima. Espolvoreo-franxas de sandía. Aperitivo cocido inmediatamente servir. Desexamos-lle bo apetito. E non pode se preocupar coa súa figura.

recomendacións

• Espolvoreo con franxas en po sandía azucre mellores través dun filtro.
• Se vostede non pode atopar o froito sen sementes, pero eles teñen que obter a man. Isto implica unha certa perseveranza, e unha morea de tempo gasto. A carne no interior e algunhas sementes, nada terrible vai ocorrer. Eles non van prexudicar o seu corpo.
• Sandía frito (ou bolo frito) pode ser solicitado con crema de leite, salsa de manteiga ou salsa. Non deixe de probar estas combinacións.
• non debe ser abuso frito comer sandía. Ao final, cando tratado termicamente este gran baga perde algunhas das súas propiedades beneficiosas. Ademais, todos os alimentos fritos pode causar problemas co tracto gastrointestinal.
• Experimentos - é bo. Pero non é recomendable que aplicar nenos sandía frito, sobre todo se o prato aínda está quente. As mulleres embarazadas deben evitar o seu uso.

comentarios

Para aprender a cociñar sandía frito, somos informados. Pero paga a pena gastar o tempo e os produtos? Imos traballar xuntos na cara del.

Moitos de nós estamos entediados coas comidas diarias (sopas, arroz, puré de patacas, etc.). Quero cociñar algo inusual, por exemplo, sandía prancha. Comentarios de persoas que xa experimentaron este prato, son mesturados. Para moitos, tiña en mente. A presentadora de televisión ben coñecida Larisa Guzeeva elabora regularmente unha sobremesa con base en sandía prancha. E todos recomendado para probar.

Con todo, hai tamén aqueles que non quere sandía nesta forma. Pero non culpo esta xente. Ao final, todo o mundo ten as súas propias preferencias gustativas.

en conclusión

Agora xa sabe o prato con sandía prancha, que poden ser rapidamente e facilmente preparada na casa. Eles van traer un toque fresco e variedade na dieta diaria. Os expertos recomendan facer os pratos de sandía no verán, xa que durante este período, a baga contén a cantidade máxima de vitaminas. Cantos de saborosa pode ser preparado a partir do maior Berry. Este bebidas, e marmelada e sorbete e xeado. Experiencia para a súa saúde!