Sopa de lentilha suave de Julia Vysotsky

Sopa de lentilha de Julia Vysotsky botan moi saborosa e nutritiva. Formas de cociña-lo, hai unha gran variedade. Este prato pode ser feita con pollo ou caldo de carne, así como a utilización de carne de porco ou cordeiro.

Hoxe presentamos-lle un número de opcións a respecto de como preparar a sopa de lentilha máis simple de Julia Vysotsky.

Cociñar primeiro curso rápido e sabor

Para preparar sopa de lentilha non precisa mercar produtos caros ou no exterior. Ao final, este prato está feito a partir de ingredientes simple que están dispoñibles para todos.

Entón, cales son os ingredientes necesarios para cociñar súa propia sopa de lentellas? A receita deste prato require a compra dos seguintes compoñentes:

• peito de polo arrefriado - 450 g;
• lentellas vermellas ou verdes (escoller a gusto) - preto de 200 g;
• tubérculos de pataca - preto de 200 g;
• Cebola - 1 cabeza;
• apio (puntas) - 2 unidades ;.
• cenorias medias - 1 PC ;.
• pementos vermellos e amarela (doce) - por ½ pcs ;.
• aceite de oliva - preto de 2 culleres grandes;
• sal sódico - de probar a aplicar;
• pementa perfumado picada - Engadir a gusto;
• lavrushki - 2 follas;
• verde fresco - aplícanse a gusto.

Procese os ingredientes para o primeiro curso

Como cociñar sopa de lentellas? A receita deste prato require un tratamento coidadoso de todos os compoñentes. En primeiro lugar, necesitamos lavar os peitos de polo, limpando os da pel. Logo que preparar verduras. tubérculos de pataca están libres da pel e, a continuación, cortada en varias franxas. Entón faga a raíz, ámbar doce e pemento vermello, cenoria e apio. Ao final da lentilha propagación verde ou vermello nunha peneira e lavouse o fortemente. Se prefire, o produto pode, por algún tempo para resistir en auga fría.

Potaxes a sopa no cociña

Sopa de lentilha Vysotskaya Yuliya prepara nunha pota grande. El derrama auga suficiente, e, a continuación, leve a ferver. Despois diso, o líquido é espallado lavados e limpos peito de polo. Pre aves salgada, que é cocido en lume medio ata soft State. Xeralmente, leva 35-47 minutos de tempo libre. Pero iso é a condición de si usou un mozo sopa de ave.

Tras o caldo prepárase, redúcese nos tubérculos de pataca, pementa doce, talos de apio, lavrushku, lentellas vermellas ou verdes e pementa de Xamaica esmagado. Como para os peitos de polo, a continuación, a súa previamente retirado, legal, separar o file dos ósos, e despois cortada en cubos grandes.

Incluir todos os ingredientes nunha pota, unha sopa de lentellas de Julia Vysotsky preparado para completar a suavidade de todos os produtos (uns 30-32 minutos).

asar vexetais

Para sopa de lentilha de Julia Vysotsky era máis saborosa e perfumado, recoméndase preparar separado un vexetal frito. Para iso, tomar as lámpadas cenoria e cebola picados e, a continuación, estender-os nunha pota con aceite de oliva. compoñentes de pementa e sal, son fritos para un estado transparente. vexetais posteriores elimina do lume e arrefriado.

Facendo a sopa

Soup "Lentellas con polo", que debe ser receitas presentes nos libros de receitas de todas as amas de casa están preparando con bastante facilidade. Para iso, cocidos en caldo de carne vexetais elimina do lume e algo arrefriado. Logo eliminado do lavrushku pota e inmerso nun recipiente de mesturar. Con este dispositivo, todos os ingredientes da cociña chicoteado na velocidade máxima. Como resultado destas accións, tes que para obter un prato delicado consistencia puré. Posteriormente, volveu a poñer sobre a tarxeta e levada aos poucos a ferver, engadindo certas especias se desexe.

A fase final da preparación

Despois de ter formado unha sopa delicada de polo e verduras alternativamente engadido a el primeiras pezas de seos cocidos, e despois asado cenorias e cebolas. Tamén no pan estender verduras picadas. Nesta composición, o primeiro curso de novo deixe ferver. Cociña-lo durante uns catro minutos e, a continuación, retirado da calor, cuberto cunha tapa e á esquerda (8-10 minutos).

Un delicioso e delicado sopa de lentilha á mesa

Sabe como presentar un primeiro curso Julia Vysotsky? sopa de lentilha, aderezada baixo a tapa, derramado en copas, e, a continuación, nun estado quente é presentado aos membros da familia. E en cada porción de comida é colocado para fóra non só caldo delicada con verduras batidos, pero tamén anacos de polo.

Ademais deste cea presentou unha porción de pan ou torres feitas independente.

Facemos un delicioso xantar de carne

Como cociñar sopa "Lentellas"? Receitas con fotos de pratos perfectamente coñecido fan de Julia Vysotsky. Despois de todo, moitas veces ela prepara unha comida usando compoñentes diferentes.

Nesta sección do artigo, imos dicir-lle como facer unha sopa nutritiva rápida e saborosa en base a caldo de carne.

Entón, sopa de lentilha de Julia Vysotsky require o uso dos seguintes produtos:

• carne bovina con óso - 650 g;
• lentellas vermellas ou verdes (escoller a gusto) - preto de 170 g;
• tubérculos de pataca - preto de 200 g;
• Cebola - 1 cabeza;
• cenorias medias - 1 PC ;.
• aceite de oliva - preto de 2 culleres grandes;
• sal sódico - de probar a aplicar;
• tomates frescos - 2 pcs ;.
• pementa perfumado picada - Engadir a gusto;
• lavrushki - 2 follas;
• verde fresco - aplícanse a gusto.

Prepararnos comida para as primeiras comidas

Sopa con lentellas e carne será unha excelente cea para a familia. Preparar este prato é moito máis fácil e máis simple do que o establecido anteriormente. Despois de todo, para facer unha sopa regular, non puré, non hai necesidade de usar unha gran variedade de vexetais, que son entón necesarios para moer a través dun liquidificador.

Polo tanto, antes de comezar a cociñar os primeiros pratos na cociña, todos os ingredientes que precisa para se preparar. Para iso, lave con coidado a carne de vacuno con óso, e despois cortar dela todas as veas non comestibles. Despois diso, proceder a preparar lentellas. É clasificados (se é necesario), distribuídos nunha peneira e lava-se coidadosamente. Se ten tempo libre, entón este produto está recomendado para soportar varias horas en auga fría.

Separado tratados vexetais frescos. Para iso, eles coidadosamente lavado e pelado. Patacas cortadas en cubos, Carrot grata e cebola cortada en medias argolas. Con relación aos tomates frescos, son escaldado con auga fervendo, elimina a casca e chan nun liquidificador.

asar vexetais

Para sopa con lentellas e carne virou perfumado e tiña un sabor rico a el necesariamente engade as cebolas fritas. Por esta semianel propagación do bulbo vexetal nunha tixola con aceite e cocidos ata que claro. Ao final do seu sal, pementa e elimina do lume.

Cociña o primeiro prato

Tras a preparación dos compoñentes inmediatamente proceder ao seu tratamento térmico. Carne no óso estender nunha pota grande, encher con auga e poña a lume alto. Despois de ferver, o líquido coa superficie dunha escuma escura coidadosamente eliminada, o sal engadido, temperatura tapa Bates cubrir e fervida ata que estado brando do produto de carne. Este proceso pode levar de 50 a 70 minutos.

carne cocida, é eliminado e deixou-se arrefecer. A carne é logo separado a partir dos ósos e cortada groseiramente. En relación ao caldo preparado, a continuación, estender cenoria, lavrushku, lentellas e patacas nel. Tamén na pota Despeje a polpa de tomate.

A gusto sal e pementa ingredientes, cociña-los por media hora (se é necesario, é posíbel e algo máis). Despois de recibir sopa de carne con sabor, engadido a el carne previamente cocida, herbas frescas e cebolas asadas. Nesta composición, o primeiro curso de novo deixe ferver. A continuación, el é eliminado da calor e deixar a cuberto durante 18 minutos.

Unha deliciosa sopa de carne á mesa

Tras as accións descritas anteriormente, ten que obter sopa de carne de cor vermella moi nutritivo e delicioso (debido á adición de tomates). Despois de resistir durante algún tempo baixo o capo, prato vertida en cuncas e servir os membros da familia. Se hai un desexo, unha comida con sabor de unha culler de té de crema de leite ou crema de leite. Tamén serviu-lle unha porción de pan branco ou marrón.

para resumir

Ao preparar sopa de lentilha non é gran cousa. El pensa así Julia Vysotsky. Para ver esta, este prato debe ser preparado de forma independente, utilizando-se os ingredientes, que foron listados enriba.