Sopa de queixo. Receita normal, así como allo e polo

Canso de sopas sinxelo? A continuación, tentar cociñar sopa de queixo. Receita de allo, por exemplo, vai apelar para moitos.

Sopa de queixo - delicioso, de alto contido calórico, ceas debe ser servido como un primeiro curso. O seu lugar de nacemento é a Francia, pero agora tornouse popular en todo o mundo, e de Rusia a este respecto non é unha excepción.

con allo

Entón, como cociñar: lavado patacas peladas e cortadas en anacos pequenos - polo que son ferver moito máis rápido. Encha a pota con auga, deixe ferver, engada no lume. Cando ferver, xogue as patacas e cociña en lume baixo por 20 minutos.

Ralé as cenorias nun ralador fino, e as cebolas cortadas en cubos. Nunha tixola quente a manteiga e cebola para xogar primeiro, pero despois duns minutos, engade as cenorias. Fry ata dourar.

Están resumidos zazharku xogar a sopa a gusto con sal e pementa. Agora reactivar o lume e cociñar ata que as patacas totalmente cocidos. Ata a sopa trata de preparación, é hora de facelo regalo. Branco, pero non doce, pan cortado en cubos puro e frite en manteiga. Mellor aínda usar pan case obsoleto - así que non desmoronar nunha tixola. Cando a sopa está listo (é dicir, cando as patacas na sopa convértese en suave), debe ser eliminado do lume e procesar. Verter nun mesturador e transformar directamente no puré. Entón, de novo Despeje nunha pota e esfregue con algúns dentes de allo, así como para disolver unha culler ou dúas de queixo derretido. Todos sopa de queixo, unha receita que, como se pode ver, é moi sinxelo, listo. Grazas ao allo pode arrefriados.

sopa de queixo. receita ordinaria

Para a preparación dos seguintes produtos son necesarios: 5 patacas grandes, unha cenoria, cebola 1, 300 gramos de queixo procesado, unha folla de loureiro, endro a gusto e salsa, 1 dente de allo, 4 colher de sopa de salsa de soia, 1,5 litros de auga filtrada, 2 unha culler de sopa de aceite de oliva para facer saltar, sal a gusto.

Moi saborosa prato - sopa de queixo. A receita desta sopa non representa nada difícil facelo con todos. Na pota para derramar auga, deixe ferver e reducir a cantidade necesaria de crema de queixo, entón - unha vez levada a ferver. Lave as patacas, pele e corte en cubos pequenos, coloque na sopa. Engadir como moitos como lle gusta de sal.

Cenorias nunha pota con cebola para castaño en aceite vexetal para unha característica lixeiramente acastanhado. Despeje a salsa de soia e logo manteña o lume 4 minutos. Por ese tempo é cocido patacas na sopa. Listo para cubrir a ola coa folla de loureiro e cociña uns 5 minutos máis Esmagar todo con coidado e, a continuación, para a sopa acaba de derramar allo relado e finamente picado verdes.

Para el, aínda é moi bo para servir este prato como un aperitivo de pan pita con queixo. franxas comúns queixo duro máis grosas e ben torneadas nunha franxa de lavash armenio. Simple e saborosa á vez.

sopa de queixo. galiña receita

ingredientes necesarios: polo unha libra, queixo crema 400 gramos, arroz 150 gramos, a mesma cantidade de cenorias, patacas, 400 gramos, 150 gramos de cebola, sal e pementa vermella - como quere.

Co fin de facer sopa de galiñas receita é a seguinte: 500 gramos de filete de pollo Despeje 3 litros de auga fría, engadir temperado e cociña ata feito (uns 20 minutos despois de ferver). A continuación, corte en anacos. O resto do caldo de filete de ebulición para cubrir o arroz e cociña por preto de 10 minutos, mentres cociñaba, cenorias e cebolas para ralar nun ralador groso. Patacas limpas e en conxunto con cenorias e cebolas adormecer ao caldo. Cociña 6 minutos e engadir a carne. Despois de amolece patacas reducir a calor. Xoga un queixo e esmagar todo o batedor ata uniformidade de peso. Nós só podemos retirar do lume e Despeje nunha tixela funda. Bo apetito!