Sopa Sour: Receita paso

sopa de leite, a receita que mirar un pouco máis lonxe, son obtidos a partir de calquera carne saborosas. Con todo, hoxe presentamos-lle o método paso a paso sobre como facer a riqueza do primeiro prato único de carne con óso.

Deliciosa azedo sopa: Receita cunha foto do prato rematado

compoñentes necesarios:

• carne bovina in natura no oso - 900 g;
• chucrute conserva - 2 cuncas;
• sal do mar, pementa doce, endro seco - Engadir a gusto;
• cenoria grande - 1 PC ;.
• cabeza cebolas grandes - 2 pcs ;.
• follas de loureiro - 2-3 anacos ;.
• tubérculos de pataca son pequenas - 3 pcs ;.
• tomates marinados - 2 pcs.

Preparación do produto de carne

sopa de leite, a receita que está baseada en carne, debe facerse só despois serán coidadosamente procesado produto de carne. El que de unha boa lavado, e logo poñer nunha pota grande en liña recta do óso.

Tratamento dos legumes

Observando os requisitos para a preparación do primeiro curso, está seguro de obter unha deliciosa e nutritiva sopa con chucrute. A receita para esta tarde inclúe os seguintes compoñentes: tubérculos de pataca, grandes cenorias e cebolas. Todos estes vexetais deben ser limpos, e, a continuación, pique finamente. Tamén salmoira chucrute debe ser completamente tira e retirar a casca con tomate marina, e, a continuación, triturar-los a unha polpa.

tratamento térmico de alimentos

Sopa Sour (receita está deseñado para 6-8 porcións) debe comezar a cociñar a carne fervendo. Para iso require unha carne engadir auga, sal e deixe ferver. Despois da escuma está formada sobre a superficie do caldo, cómpre eliminar o Skimmer, poñer sobre o valor mínimo de lume, e despois cociñar a carne durante a primeira hora. Cando a carne no óso estará listo, é necesario para eliminar e fresco. Ao mesmo tempo, o caldo debe ser posto follas de loureiro, cenorias, col, celulosa conserva tomate, cebola, pementa negra e Aneto seco. Nesta composición, a sopa debe ser cocido por media hora.

A fase final na preparación de sopa

Tras como chucrute, así como o resto dos vexetais estean brandos, Despeje o caldo necesario tubérculos de pataca desfiado. A continuación, o prato debe ser cocido ata quedar brando último ingrediente. Ao final da sopa debe ser, adicionalmente, derramar sal (se é necesario), así como para expoñer a carne, condición separados a partir dos ósos e corte en pequenos anacos.

Como servir o primeiro prato á mesa

sopa de leite, a receita que temos considerado neste artigo deberán enviarse aos membros da familia en pratos de sopa profundas nun estado quente. Tal prato líquido será moito máis saborosos aínda máis o sabor de herbas e pementa e crema oleoso espeso. Se o desexa, este cea pode ser presentado centeo ou pan de trigo. É interesante notar que este é un simple, pero a riqueza do prato ten un sabor especial porque está composto de ingredientes perfumado, como chucrute e tomates en conserva. Apreciar a súa comida!