Torres con allo

Cada vez que cando non hai pan, que xa está obsoleto, pode usalo para facer croutons doces ou salgados. Para iso, pan frito con sal, pementa, herbas ou allo, o resultado é un prato moi saboroso. croutons salgados poden ser usados como un prato principal (que foi levado de volta aristocracia da Grecia antiga, cando a táboa foi servido dous pratos separados: carne e pan branco) como un aperitivo ou servi-los á cervexa, por exemplo, torres con allo. agasallos doces son ideais para té ou café, para que pan vello embebido en leite, ovo, Espolvoreo con azucre. Para preparar o regalo pode ser usado como pan vello e fresco. Este artigo describe os ingresos despois de ler isto, podes aprender como facer torres con allo.

receita 1

Hai un xeito sinxelo de pan de cociña, que pode prepararse para unha ensalada Caesar ou beber con unha ensalada verde. Para a receita orixinal necesaria (para 1 ½ cunca de regalo) Ingredientes:

• manteiga 4 colher de sopa;
• 1 dente de allo, esmagado cun coitelo;
• 3 franxas (2 cm de espesor) de pan francés, corte en cubos.

Vista quenta o forno a 175 C. Nunha tixola derreter a manteiga sobre calor medio. Engadir o allo, frite un minuto, mexendo sempre. Despeje os cubos de pan e fritir periodicamente xoga-los para que eles sexan ben embebido en aceite e allo. Logo distribuír los nunha única capa nunha assadeira, engada no forno. Cocido torres con allo nun forno durante 15 minutos ou ata que a cortiza Torrado, seco. Debe ser verificado a miúdo para non queima-los.

receita 2

Pode cociñar con torres de allo moi rapidamente. Para iso, ten que dos seguintes produtos:

• un pan redondo ou salado;
• 6 grandes dentes de allo;
• ½ litros de aceite de oliva, aceite de xirasol ou unha mestura de ambos;
• Herbas secas: romeu, orégano e outros a solicitude.

O forno é Calefacción a 200 C. Verter o aceite nunha cunca e espremer que espremedor de allos, engadir herbas secas. Mesturar cunha culler de allo, na medida do posible, distribuídas ao longo de todo o volume de aceite uniformemente. Deixar a allo e herbas do presente e do aceite adquirido seu gusto. Pan franxas non moi grosas e logo en cubos pequenos. Aceite filtrado a través dunha peneira fina para eliminar os grans de allo e herbas. Estender os cubos de pan nunha assadeira e polvilhada con aceite, mestura ben para todo o pan estaba encharcada eles. Xa que o pan quente, a temperatura do forno foi reducida a 180 C. Para o proceso de cocción debe ser constantemente monitores. Cando o torres de allo con crocante, son levados para fóra nunha toalla de papel. Deixe arrefriar e alimentados á mesa.

receita 3

Preparado para esta receita croutons salgados con allo pode ser sometido ao caldo vegetal e cervexa. Para 6 porcións produtos necesarios:

• 1 pan pan francés (mellor tomar o vello pan que quedara por varios días);
• 3 culler de sopa de aceite de oliva;
• 3 colher de sopa de manteiga, derretida;
• 4 dentes de allo, finamente cortada;
• 2 culleres de té de sal;
• 1 colher de chá de pementa;
• 1 colher de chá de temperado italiano (mestura de herbas: romeu, orégano, tomiño, albahaca, manjerona, gardada, páprica).

O forno é Calefacción a 175 C. O pan é cortado en pequenos cubos. Pour os cubos de pan sobre pergamiño, que vystelen assadeira, Despeje unha mestura de aceite e manteiga, Espolvoreo con allo, sal, pementa e temperado italiano. Mans suavemente desprazarse cubos de lugar a lugar e asegúrese de que eles son uniformemente revestido con aceite e Espolvoreo con sal e especias. Ás 20 minutos, ou ata que fritos de dourar. Elimina do forno, deixe arrefriar e sirva.