Unha deliciosa receita para caramelo

Caramel - sobremesa deliciosa, que pode ser usado non só como doces regulares, pero tamén en forma de unha crema para lubricación, como bolos. Select receita caramelo vén dun gran número de definicións, porque prepara un milagre doce de formas moi diferentes. Con algúns deles vai aprender con este artigo.

Nós primeiro discutir como cociñar o caramelo, o que sería semellante ao sabor de leite caramelizado. Desafortunadamente, esta iguaria xa non é a calidade das tendas. Polo tanto, esta receita de caramelo veña a apreciar. Na súa preparación vai levar preto de media hora.

Polo tanto, tome medio litro de leite regular e unha cunca de seca. Ademais, precisaremos 100 gramos de manteiga e 3 cuncas de azucre. Preparación de caramelo comezar co feito de mesturar todos os ingredientes, excepto a manteiga e poñer a mestura a lume baixo nunha pota con paredes espesas. Vai ter para cociñar na axitación incesante ata que un fermoso marrón. A continuación, engade a manteiga e caramelo Dowar ata quedar brando. A cantidade de tempo que depende da consistencia de caramelo. Por iso, pode obter e crema como, e como o leite condensada cocida, e, como toffee viscoso.

Caramel - é sempre unha festa para os nenos. Teña en conta que dos "galos" doce nas varas? Hoxe nas prateleiras podes atopar algo semellante, pero non semellante a eles sobre o gran gusto. Podemos ensinalo a cociñar o caramelo, que nós mesmos tanto gustaba na súa infancia. Para iso, algo que moi poucos compoñentes. Tomé 1 cunca de azucre, un pouco de auga e media cucharadita de vinagre. Preparación de caramelo é así: ferver o xarope durante uns 10 minutos con axitación constante, e logo engade-se o vinagre e de ebulición é continuada ata que unha fermosa cor dourada. Moldes probablemente xa untada con antelación? A continuación, Despeje-os nun caramelo líquido quente, insira paus ou palitos e esperar por só 5 minutos. E chamar seus pirralho, deixar rematar.

Outra receita orixinal de caramelo, semellante ao famoso pirulito, se pode facer a partir dos mesmos ingredientes en só 20 minutos. Significa isto: tomar 5 culleres de sopa de azucre, 2 culleres de sopa de auga e unha culler de té de vinagre de mazá. Do mesmo xeito, como no método anterior cociñar o xarope, logo tras a aparición dunha cor dourada engadir vinagre e ferver a lume medio en axitación obrigatoria ata un castaño espeso. A consistencia da mestura é semellante ao mel. sería agora, claro, ten un moldes especiais redondas para obter un verdadeiro Chupa Chupsik, pero o que facemos por iso non imos lamentar. Podemos facer culleres comúns. Despeje-os en caramelo, debe ter uns 6 pezas. Inserir varas, e despois de 5 minutos, pode chamar os nenos de vacacións co seu propio doce.

Outra receita de caramelo fai posible preparar marabillosas lambetadas aínda máis rápido. En todo sobre todo o que pasaron 10 minutos de tempo, pero a alegría non é medir para os nenos. Mercar un paquete de coco, tomar 50 gramos de manteiga, Medida 5 culleres de sopa de azucre. Manteiga terán derretido en baño maría, a continuación, Despeje o azucre e cociña en lume alto ata que o caramelo non se fai marrón escuro. O feito de que todo este tempo non afastarse do cociña e axitar a bebida, agora lembrar. Cando o caramelo tomou o tipo axeitado, coloque nunha tixela. Agora tomar unha folla de aluminio de cocción, untar con aceite vexetal e asperxer con un terzo do saco de lascas de coco. De placas de cambiar o doce na folla, puxa-los lonxitudinalmente, cortada en anacos, mentres eles aínda son suaves e rolou en flocos de coco. Cando teñan arrefecido, no decurso da mestura restante vai coco.

Delicioso!