Alimentos e bebidas, Consellos de cociña
Varas do caranguexo recheo - e simplemente deliciosa
Varas do caranguexo gustábame Rusia inmediatamente. Anteriormente, este producto parecía algunhas viandas de peixe exóticos. Agora, con todo, está presente nas mesas moitas veces considerados como algo normal. E gustáballe delicias do mar para o prezo baixo, cociñar rápido deles todo tipo de ensaladas, pan e outros petiscos como todos os días, e para un banquete conmemorativo. Pero recheo con caranguexo varas están só comezando a gañar fama. Pero moitas variacións deste prato combinado facilidade de preparación e orixinalidade do sabor. Varas do caranguexo recheo - é moi doado e sinxelo prato con unha pequena cantidade de calorías. Aquí están algunhas opcións para a preparación deste prato.
Varas do caranguexo recheo con queixo e allo.
necesitamos:
- 2 ovos,
- varas de caranguexo - 1 yn.
- Allo - 2 dentes,
- queixo - 50 gramos,
- Maionesa - 3-4 culleres de sopa.
Primeiro ten que descongelar as varas de caranguexo e implanta-los con precisión. Ferver ovos cocidos, logo pique finamente a proteína para fregar a xema. moenda queixo usando un ralador groso. dentes de allo pasar por chesnokodavku. Mesturar allo, queixo e proteínas con dúas culleres de maionesa. A continuación, colocar o recheo fina capa uniforme no crabsticks implantados e suavemente torcer en rolos. Estes rolos de ambos os dous lados manchar maionesa, e pode ser completamente e, a continuación, mergullou na xema de ovo. Pon en un prato, organiza greens.
Moito gusto raro ter varas de caranguexo recheo con fígado de bacallau. Para iso, a base de fígado de bacallau amasar con dous ovos cocidos, engada a maionesa a gusto, mestura ben. Lubrifique caranguexo varas uniformemente sen torsión e rolar para atrás, dando o primeiro formulario. Pola contra, o fígado tamén pode usar salmón enlatados rosa, Sauro, atún, arenques pequenos. A proposta para o recheo, pode engadir a cebola, e ovos non son engadidos. Cada opción será o seu gusto.
Idea interesante - caranguexo varas recheo con carne e cogumelos. Para iso, 100 gramos de carne cocida e como moitos cogomelos conservados pique, engade as cebolas verdes. Estivemos coas varas de carne e encher o tempura fritir. A continuación, corte cada estar en varios anacos, coloque nun prato e decorar con franxas de verduras.
Agora debe haber ningunha pregunta que para despexar varas de caranguexo. Cada vez máis, pode probar cun novo recheo.
O único problema que se pode atopar ao preparar estes pratos descomplicados - dificultade de relaxarse varas. Isto pode evitarse pola elección dun produto de calidade. Todo o mundo ten moito que hai delicias do mar en alí, e son feitos de surimi - picada de peixe variedades brancas. Pero iso non diminúe a súa popularidade. Só cando compra é necesario asegurarse de que as varas están feitos de surimi, que está en primeiro lugar na lista de ingredientes. Se o recheo non está presente, é mellor abandonar a compra deste produto. A embalaxe debe ser necesariamente información sobre o fabricante, a data de caducidade, as condicións óptimas de almacenamento. Se hai xeo e neve, polo que varas foron sometidos a repetidos congelamentos e compra-los non é necesario. Nas varas de caranguexo pintadas só unha parte da cor pode variar do rosa ao vermello. O lado interno debe ser plana branco, gris ou non amarela. puntas de calidade non se pode arrugaran ou rachada. O cheiro debe ser caranguexo pronunciada, peixe non irritante-ricos. Ao implantar boas varas non rasgar ou romper como surimi é moi elástica.
Teña en conta que, canto máis o produto de substitutos estranxeiros e aditivos, salvo motivo pagarlle a súa atención.
Similar articles
Trending Now