Varias formas de cociñar a carne con cogomelos no forno

Cocer no forno - esta é probablemente unha das formas máis cómodo para cociñar a carne e mestura cos cogomelos a mellor opción. Moitas amas de casa prefiren como mesa festiva, e para a familia cea para cociñar carne con cogomelos no forno, especialmente como ingresos para axudar a mellorar este prato bastante.

Para cociñar a carne nunha tixola que primeiro preparar os ingredientes. A carne é lavado, cortado en anacos de tamaño medio e fritir lixeiramente nunha tixola. Separado nun aceite vexetal pasadas cebola picada finamente e cenoria ralada. Cogomelos son fervidos ata quedar brando, cortar en anacos pequenos. patacas peladas e cortadas en cubos. As cousas están indo nunha pota de barro na seguinte orde: carne, cebolas e cenorias, patacas, cogomelos. Cada unha das capas lixeiramente prisalivaem. A continuación, o caldo é vertida nunha tal a cubrir a parte superior con produtos. Para un sabor máis delicado, pode engadir unha colher de crema de leite ou maionesa.

Tamén pode cociñar a carne con cogomelos no forno en forma de rolos. Para iso leva unha kg de carne de porco ou carne, cortada en anacos de lonxitude, salta ben en ambos os dous lados, fregando cunha mestura de sal e especias. No pan frito con cogomelos picados, engadiron picada ovo cocido, unha culler de maionesa. recheo do cogumelo é colocado nos anacos de carne, as cales son enroladas en forma de rolos, e fixos por palitos. Os artigos son colocados nun taboleiro, untado, arriba completa salsa (pasta de tomate, mesturado con maionesa) e colocar no forno. O tempo de cocción pode ser aproximadamente unha hora ata que o cume da carne é unha fermosa cor dourada. Antes de servir, elimina coidadosamente palitos mellores dos rolos.

sabor delicado terá carne con cogomelos en crema de leite. Para comezar, recoméndase se cortada en pequenos anacos de carne (calquera tipo, pero o mellor é polo). Nunha tixola frito cebolas e cenorias picadas, aquí se engade e uns minutos mantense para o lume carne. Todo é mesturado e estender-se en forma. anacos de tamaño medio de cogumelos fatiado (se son pequenos en tamaño, por exemplo, o mel, pode deixar todo) son cocidos por uns cinco minutos, engada a carne. Enriba dun prato cheo de salsa de crema, para o cal a crema de leite azedo engadido herbas, especias, froitos secos terra e allo picado. O prato é salgada, o cumio pode espolvorear con queixo rallado. Prepárase o carne e cogumelos no forno será na temperatura media durante aproximadamente unha hora (dependendo do tipo de carne).

A seguinte receita é moi sinxelo. Para iso ten que cogumelos, carne magra, pataca, maionesa e queixo. Cogomelos e patacas cortadas en cubos, carne - en pequenos anacos, a cebola - rodelas medio, queixo finamente fricções. No canto de cogomelos que pode tomar a berinjela e cociña a carne con berinjela no forno, todos os outros ingredientes permanecen os mesmos. Nas capas profundas do formulario son definidos de carne, cebola, cogumelos e patacas. A última capa derramado cremoso salsa de maionesa (tomada igual crema partes e maionesa), queixo pitada. O prato é colocado nun forno, Calefacción a unha temperatura media, e cocido ata feito (determinada na pataca, outros alimentos son cociñados máis rápido).

Teño que dicir que a carne con cogomelos no forno pode ser cociñado doutro xeito. A carne é cortada en anacos grandes, como costeletas. En ambos os dous lados saltos martelo especial, salgados. Arriba situados condición frito cebola pezas fungos. Son colocados fóra franxas de tomate, que son polvilhados con queixo ralado. Todo é colocado no forno durante unha hora. Serven costeletas pagan a quente e decorar-los servirá patacas cocidas ou fritas.