A idea para o picnic: as patacas na grella. varias receitas

Patacas na grella é un gran complemento para churrasco e legumes frescos. Aquí están algunhas receitas que son axeitados para un picnic. Desexamos-lle éxito e boa recreación ao aire libre cociña!

Patacas con touciño na reixa

Lista de produtos:

• 100 gramos de cogomelos (preferentemente, cogomelos);
• un pouco de endro e perexil;
• 0,4 kg cunha capa de graxa;
• mozo de allo - algúns dentes;
• especias (pementa, sal, herbas de Provence);
• foil;
• 1 kg de patacas novas.

Instrucións para preparación

Paso número 1. Nós estender fronte dos ingredientes enumerados anteriormente. Para iniciar o procesamento de préstamos de pataca. Cada tubérculo foi lavada con auga. non é necesario eliminar a casca. Só limpe-a con unha esponxa para se librar de lixo ou do solo pezas. Patacas cortadas ao medio.

Paso número 2. Os cogomelos deben enxaguados con auga. Logo triturar as placas.

Paso número 3. arrincado unha peza de folla de aluminio. Levamos en conta o punto que necesitamos tempo para envolve-la de pataca. Cales son os próximos pasos? Na seguinte parte da folla de poñer as dúas metades de patacas. Iso non é todo. Nun lugar metade dunha porción de touciño, por outra - un pouco de allo, perexil e endro (nun pequeno rama). Fat tamén poñer nun prato de cogomelos. Ambas as metades de patacas e Espolvoreo con sal e especias. A principal cousa - non esaxere.

Paso número 4. Agora, Póñase as dúas metades de patacas, densamente pulsando os. Asegúrese de que o recheo caeu. Embrulhado con papel aluminio. Para facelo con outras patacas. Engadilos á tixela.

Paso número 5. Kindle churrasco. A consecuente necesidade de axitar as brasas. Convolución da folla de dobras dentro dunha rañura. Espolvoreo as brasas. Despois de preto de 20-30 minutos a pataca con touciño na reixa está listo. Se quere acelerar este proceso, usa un tamaño de tubérculos de tamaño medio.

Paso número 6. Sirva-se á mesa cos nosos patacas aromatizadas. Cada paquete desdobra suavemente. Deixe o noso prato un pouco fría. Mentres tanto, pode preparar carne ou peixe á prancha. En calquera caso, vostede e os seus amigos (parentes) está esperando por unha boa comida no colo da natureza. O que podería ser mellor ?!

Patacas na grella na folla nun rural

ingredientes necesarios:

• vinagre de viño - 2 culleres de sopa. l .;
• pouca vexetación;
• patacas medianas - 10-12; pcs.
• grupo de cebolas verdes;
• especias favoritas
• dúas lámpadas pequenas;
• Allo - un par de dentes;
• 6 culleres de sopa. l. aceite de oliva.

parte práctica:

1. Na grella con alta lados, en que para preparar as patacas na grella, estender capa de folla 2. Agora imos realizar unha inspección visual. A folla debe ser, sen buratos ou fendas. Asegúrese de altura stock para embrulhar punta (pataca envoltura completo).
2. Churrasco mentres deixar só. Os tubérculos de pataca lavar cepillo sen eliminar a casca. A continuación, corte en dúas metades.
3. Situado na folla de rede revestido con aceite. Agora estender as metades de patacas (preto, pero non para o outro). Espolvoreo con aneis de cebola.
4. Fai un curativo para as comidas. Poñer o vinagre de viño, sal e pementa. Mexa cunha culler. Grans de sal debe disolver completamente. A isto engadiuse e aceite de allo picado (6 culleres de sopa. L.). Mexa. Dous terzos do recheo resultante Pour patacas. Enriba poñer un par de cubos de xeo. Todo isto coa cobertura de folla, con forza de selado das beiras.
5. Cómpre preparar con antelación as brasas no braseiro. O bicarbonato de patacas é de 30-40 minutos. Todo depende do tamaño dos tubérculos. Nós comprobar a prontidão por fío convencional. Elimina coidadosamente a folla co contido e colocar nun prato. Eliminar a capa de arriba. Pour patacas enchendo a cantidade restante. Espolvoreo con cebola picada.

Patacas cocidas no grill, funciona xunto con legumes frescos, peixe ou pratos de carne. Axeitado para as súas bebidas son: zumes, kvass, cervexa escura, e viño tinto.

outra opción

Comida axustado:

• Allo - 6 dentes;
• metade dun limón;
• 1 kg de patacas;
• especias;
• 150 ml de aceite refinado.

preparación:

1. Murphy aclarado e limpo de suciedade. A pel non debe ser eliminado. É aconsellable utilizar unha pequena tubérculos. Eles rapidamente propekutsya.
2. Patacas empilhados un recipiente separado. Tamén derramar aceite e zume obtido metades de limón. Mexa.
3. Lavar verdes. Isto pode ser cilantro, perexil ou endro. Destruír-los. Buque en un recipiente con patacas.
4. Elimina as cascas de allo. franxas fragmentar. Engadir ás patacas. Temple con sal. Espolvoreo con as súas especias favoritas. Mexa de novo.
5. Patacas amarre en espetos. Enviar ao churrasco. Ás usando unha morea de carbón. A marina resto pode ser revestida tubérculos gradualmente. A súa familia e amigos van adorar as patacas saborosos na grella. A receita é simple na execución. tempo mínimo e produto mínimo. E o resultado é simplemente abraiante - un prato saudable e saborosa.

en conclusión

Agora xa sabe como cociñar patacas na grella. O artigo ofrece algunhas receitas con diferentes ingredientes. Escolla calquera opción e Piqueniques.