A principal "Berlin" receita de ensalada e as súas variantes

Ensalada "Berliner" é clasificado como pratos variados. Inclúe dous compoñentes vexetais e carne. Os ingredientes son frescos e enlatados. De produtos de carne é ben axeitado fervida ou chourizo (pero variedades inestable), xamón. Mesmo a carne cocida, incluíndo a linguaxe. Para o recheo é tomado maionesa feita pronto ou recheo especial. E agora máis sobre os ingresos. Débese notar que hai moitas variacións deste prato, e cada un é moi saborosa por conta propia.

clásico "Berlin"

A ensalada receita básica "Berlin" require os seguintes ingredientes:

• repolo repolo fresco - metade garfo (ou máis, dependendo do número desexado de snacks);
• salchichas cocidas - 350-400 m;
• pepinos - 2-3 pezas;
• fresco feixe de cebola e un par de ramos de endro;
• sementes de sésamo puñado ou cacahuetes torrados.

Se non o houbera último compoñente, "Berlin" receita de ensalada permite tomar as noces habituais, que deben ser finamente picado con un coitelo. A comidas preparadas do seguinte xeito: repolo e salchichas que cortar en tiras pequenas. Pepinos - pequenas franxas. Herbas frescas picadas. Todos quenda nunha tigela, engade sal, Espolvoreo con pementa. Encha a súa marca favorita de maionesa. Se queres un lanche espirituoso, "Berlin" receita de ensalada aconsella a engadir un pouco de mostaza. Deixe o prato un pouco de infusión, e servir. Pode ser auto-inicio e, ademais de legumes e viandas de masas.

Ensalada con produtos afumados

Outros van tratalo se usa no canto de cocidas chourizo ou xamón. Eles dar comida seu sabor, picante. pepinos frescos, neste caso, substitúa o con un salgado ou en conserva. Pero repolo é absolutamente necesario. A principal cousa que foi posochnee. Para un prato de vexetais non acertar o dryish, receita de ensalada "Berlin" recomenda corte col lixeiramente atropelar, moer cun pouco de sal. Logo proceder como na versión anterior.

Ensalada "Berlin" con tomates verdes

Describindo o método básico de preparar unha ensalada, volverse para a súa especie. Imos comezar con este, picante, cuxos compoñentes principais - tomates verdes e carne. Como ingredientes adicionais son axeitados: Cebolla - Cebola ou penas (feixe), e limón follaxe. Así, a carne, ferver ata quedar brando en auga salgada con especias. Axeitado lingua de boi, file de polo. Carne de porco é delgada, sen graxa. E se carne - non ríxida, 400-500 gramos.

Agora sobre como preparar esta ensalada "Berlin" (a receita). Cortar a carne tiras finas ou cubos. Logo tomar uns tomates - 3-4 anacos. Cortar franxas pequenas. Pique as cebolas. Todos mestura, podsolite. Para o recheo facer a salsa: algunhas culleres de sopa de aceite vexetal, mestura con zume de tomate ou ketchup, ferver, fresco e pementa. Para un sabor máis salgado pode esmagar 2-3 dentes de allo. Snacks tal que é mellor e non ten que crer en min! Antes de servir, Espolvoreo os greens ensalada, decorar con franxas de limón.

Ensalada con queixo e pementa

Fai unha ensalada "Berlin" (receita con foto no anexo) pode ser con queixo e ovos. Para iso, cortar en cubos de aproximadamente 300-350 gramos de xamón (non anacos graxos de equipaxe), ralar queixo (uns 100 g), 2-3 cortar os ovos cocidos. Cortado en tiras 1 gran pementón e pepino. Toda a mestura, Espolvoreo con sementes de endro. Prisolit e temperado con maionesa. Pode sabor dun zume de limón pouco (a gusto).

Ensalada con patacas

Moitas fontes culinarias no ensalada "Berlin" é recomendable para engadir, entre outras cousas, e patacas cocidas. E a primeira receita que pode referirse os pratos de primavera, entón este - para ensaladas do tipo inverno. Para iso, tomar un marinado poucos ou pepino, 50-70 g de apio e salsa, 4 patacas e beterrabas 2, as mesmas mazás frescas agridoce. Ben lavado legumes e raíces ferver, pele, corte en cubos. Pique pepinos e mazás. Mestura podsolite. Fai unha salsa de maionesa e mostaza ou maionesa e tomate.