Berinjela asadas. aperitivo Receitas

Aperitivos sobre a mesa ten un lugar especial e está sempre en demanda. Para a súa preparación usado por moitos produtos que van de diferentes tipos de carne de verduras e herbas. O proceso de preparación destes pratos xeralmente non leva moito tempo, entón son perfectos para unha recepción sorpresa. Como un aperitivo pode preparar frito berinjela. Receita para este prato é sinxelo e as opcións son moitas.

Berinjela con tomates

Este prato parece moi esteticamente agradable, eo sabor é simplemente incrible. Para a súa preparación medio tomates ter 4, 5 non é moi grande berinjela, varios dentes de allo, calquera verde, 200 gramos de maionesa, sal, pementa negra e aceite vexetal. Inicialmente, corte do rabo de berenxenas e corte-los en anacos, pero non moi groso. Para este lanche é mellor tomar os mozos vexetais que non teñen sementes resistentes. Pon a berinjela nunha tigela e Espolvoreo con sal e mexa. Nós deixalos por 30 minutos para se librar da amargura. Seguinte toma pota (preferentemente de fondo) do presione berinjela e fritir cada círculo no aceite vexetal. O lume non facer moito para fritir os legumes ben e non queimadas. Mentres tanto, corte os tomates en anacos, non grosa, pero que non afundir. mestura maionesa con allo e especias esmagadas. Leve o prato e estender asado berinjela. A receita implica algún método de formación, pero pode usar a súa propia versión de porcións. Berenxena poñer a primeira capa, a cal lubrifica a mestura de maionesa e especias. A continuación, coloque os círculos de tomate. Espolvoreo con herbas. Entón formamos e as capas arriba eran tomates. Vexa como preparar berinjela frita.

Simple, pero rara prato

Para os amantes de alimentos exóticos pode ser ofrecido o seguinte método de como preparar berinjela frita. Esta receita pertence a cociña oriental. Tomar tres berinjela medio, un pouco de cebola verde, media culler de salsa de soia ea mesma cantidade de sementes de sésamo. Os vexetais son cortados en cubos e colocados en auga salina fría. Tras 10 minutos, eles deben descartar un crivo para eliminar a humidade. Logo frite-os nunha pota por 3 minutos, Despeje a salsa de soia e cociña ata os legumes quedar completamente listo. Separado, fritas nunha cunca de sementes de sésamo en seco. Pon a berinjela no prato. Espolvoreo-as con sementes de sésamo e picaduras cebola verde. As penas do último pode ser usado como decoración.

Ingresos, tempo-probado

xeito sinxelo pero popular de como preparar berinjela frita. A receita usado por moitas amas de casa. Tomé medio novo berinjela tres, tres cenorias medias, uns dentes de allo e 150 gramos de maionesa. Berenxena cortada en lonxitude, para obter o longo da tira. Pon-as nunha tigela de auga con sal por 10-15 minutos. Tres cenorias nun ralador fino e mestura co allo esmagado e maionesa. Engadindo a esta mestura e sal e pementa. Berinjela retirar da auga e esprema delicada. Nós frite os ata quedar cocido nunha tixola con aceite vexetal. Agora imos ir á formación de pratos. Tomamos cada capa berinjela e espallalas-la para a mestura preparada de cenorias e especias. Logo transformalo en un rolo. Espalláronse nunha placa e decorar con vexetación. Aquel é tal frito inusual berinjela. Rolls obtido suculento e sabor.