Bolo de Praga de Alla Kovalchuk: Receita

Probablemente, moitas amas de casa polo menos unha vez intentou cociñar o bolo Praga. A receita clásica de Alla Kovalchuk axudar con iso. Preparado delicadeza-lo por 60 minutos. Mesmo se aplica ao tipo pan de ló. Preparación desta sobremesa require certas habilidades.

O que cómpre

Para preparar a torta Praga de Alla Kovalchuk, a receita que se describe a continuación, ten que de proba:

• 40 g de manteiga;
• 150 gramos de azucre;
• 8 ovos;
• 2.5 cacao grandes culleres;
• 115 gramos de fariña;
• 100 gramos de marmelada de Damasco.

Como cociñar a masa

Entón, como cociñar un bolo de Praga de Alla Kovalchuk? A receita desta sobremesa é realmente moi simple. Para comezar é cociñar a masa. Nunha tigela Despeje as xemas de ovo, a continuación, bater con ½ volume indicado de azucre. Como resultado, a escuma debe aparecer. O resto do azucre debe bater con proteínas para formar unha espuma estable.

Fariña debe ser peneirado e mesturado con cacao. Pouco a pouco, mestura as xemas deben ser inseridos. Axita-se a composición debe ser unha culler. Na masa resultante é tamén necesario para entrar con precisión unha mestura de proteínas e azucres. Todo iso debe ser axitado cunha culler. En case listo a masa ten que engadir a manteiga fundida. Mantense a derramar a masa de biscoito en forma preparada. necesidade cocer no forno a 180 ° C durante unha hora.

Os bolos mergullo

Para a impregnación de necesidade biscoito:

• 5 culleres de sopa de azucre granulado;
• 7 culleres de auga;
• 2 culleres de sopa de coñac.

Sugar encher con auga, e, a continuación, leve a ferver. Na Caldas, engade o coñac. Isto é todo listo impregnación.

O que fai falta para a crema

É difícil imaxinar sen un bolo de nata de Praga do Alla Kovalchuk. Receita de comprender os seguintes compoñentes:

• a xema dun ovo;
• 120 gramos de leite condensado;
• 20 gramos de auga;
• 200 g de manteiga;
• vanilina;
• 10 gramos de cacao.

crema de cociña

Nunha profunda capacidade de estar conectado xema e auga. Todos mexa e Despeje o leite condensado. A composición resultante é necesario poñer no lume e deixar cociñar ata que quede espeso. Vanilla Bata a manteiga azucre. Na masa resultante é necesario engadir á mestura e mesturar de novo. O crema está listo para derramar o cacao.

Como preparar un esmalte

Praga bolo de Alla Kovalchuk, cuxa receita pode dominar incluso un novato na empresa de produtos de repostería, debe ser sempre cuberto con esmalte. Para a súa elaboración é necesaria:

• 60 g de manteiga;
• 100 gramos de chocolate escuro.

Nun baño de auga é necesaria para fundir a manteiga. A composición resultante debe ser engadido ao chocolate escuro. Cando os compoñentes foron completamente derretido, todos os posibles mestura con coidado para obter unha tonalidade homoxénea. Esmalte non é necesario prepararse con antelación, xa que pode endurecer e facer que el bolos será imposible.

Como montar a torta

Preparación do bolo de Praga do Alla Kovalchuk non causou moita dificultade. Do biscoito acabado que facer tres bolo saborosa. Cada unha das capas resultantes cómpre embeber o xarope e cubrir con crema. O lado e partes superiores manchar marmelada de Damasco. bolo preparado debe ser posto durante 30 minutos nun lugar fresco.

bolos embebidos precisa para cubrir a parte superior con esmalte do chocolate. bolo preparado pode ser decorado como desexado. Usa figuras feitas de chocolate negro ou branco.