Cabaciñas masivo e non só

Cabaciñas son un vexetal versátil. Deles pode facer unha chea de pratos diferentes. Non é só adorno, pero tamén receitas marabillosas usando abobrinha como prato principal. Este vexetal é cocido, frito, ensopados, cocido jam con el e engadidos a outros produtos. Cabaciñas masiva - é unha das opcións de cociña. Considero algunhas receitas tradicionais e un par de inusual.

Cabaciñas son baixos en calorías, polo que os pratos preparados a partir deles, son ideais para aqueles que buscan a perder peso. Ademais, este vexetal contén unha gran cantidade de vitaminas. Abobrinha facilmente absorbido e adecuada para o consumo humano, incluso nenos.

Cabaciñas masivo preparado de varias maneiras. Para comezar con unha opción sinxela. Tomé curgetes quilogramo e cortada en franxas cun espesor de non máis dun centímetro. Para a masa, mesturar dous ovos, unha culler de sopa de crema de leite, 3,5 culleres de sopa fariña, o sal e pementa para probar calquera e pouco allo (1 dente). Todos os ingredientes mestura ben para non empelotar. Cantidade de fariña pode ser aumentado, de xeito que a consistencia da masa era como unha crema de leite de espesor.

A continuación, submarinismo cada peza de abobrinha en masa e fritir na tixola. Pode ser servido con un prato ou salsa.

Na preparación de este prato pode ser usado, e outros ingredientes. Cociñar abobrinha en masa con herbas.

Vai ter só unha taberna. Cortar franxas de súa pequena espesor. Axiña, temperado con sal e deixar por un tempo. É necesario que as pezas estaban encharcadas con sal e deixar o zume. Para a masa debe levar dous ovos e engade-as dúas culleres (sopa) de fariña. A continuación, un pouco bata a mestura e engade unha pitada de sal. Aquí resulta que a masa de evitar grumos. Tome unha porción de abobrinha, damos para drenar o exceso de líquido, e mergullo-lo na masa. Pre-Calefacción pota e Despeje-o en un aceite vexetal. Pon a abobrinha masivo nunha pota Calefacción e fritir en cada lado. Debe obter unha codia agradable. abobrinha quentes arriba e Espolvoreo con verduras picadas. Usan salsa ou endro, se o desexa.

Agora, a receita orixinal. Cabaciñas en masa rechea con carne. Imos ter de 2 quilos de verduras, 500 gramos de carne picada, mellor carne, 300 gramos de cebola, unha pequena cabeza de allo, un pouco de fariña de rosca de terra e temperado.

Limpar a abobrinha peladas e cortadas en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor. Elimina as sementes e levemente Espolvoreo con sal. Reservamo-nos cabaza por algún tempo. Agora, necesitamos preparar o recheo. Tomé un pouco de aceite vexetal e engadir lo á pota, que é incendiado. A continuación, corte dúas pequenas cebolas e metade da cabeza de allo. Nós frite os en aceite vexetal e, a continuación, engadir 250 gramos de tomates enlatados picadas. Cociña ata que a salsa engrosse. A continuación, Despeje 100 ml de crema de leite e engade páprica, coentro, sal e pementa. Dando enchendo fervura e elimina-o da calor.

Agora, picar a cebola, un pouco de allo e polpa de abobrinha, sen sementes. Mesturar a mestura resultante con carnes e galletas e engadir calquera sal e pementa.

Prepare a masa. Tomé 4 ovos, 100 ml de auga, 180 g de fariña boa e un pouco de sal. Toda a mestura.

abobrinha preparados seca cunha toalla e enche-los con recheo. Logo mergullo-los en masa crúa preparada e fritir en cada lado. Cambiar a abobrinha en masa nunha assadeira e encha os con crema restante. Top - cubrir. Cocer uns 50 minutos no forno, que unirse temperatura de 200 graos. Sirva e decorar con verduras.

Tamén é posible preparar abobrinha con polo. Para iso, usan polo picada. Para facelo unha escola, pode engadir un pouco de manteiga. Especias e condimentos a gusto sypem.