Cócteles con vermut na casa

Moitos de vostedes probablemente xa escoitou falar moitas veces sobre esta bebida é fortificado con adición de froitas ou bagas, como vermut. Nos tempos antigos, era viños máis populares. Historiadores din que por Hipócrates no século V aC, non negar-me o pracer de gozar o sabor da bebida.

Hoxe, segundo moitos especialistas, é moi imerecidamente esquecido. Vermouth equivale a viño barato - tolemia perfecto. Esta é unha bebida nobre, e el certamente merece atención.

variedades de vermut

Moita xente pensa que cócteles con base de vermut - unha bebida puramente feminino. En realidade, lonxe diso. Claro que, se un cóctel feito vermut "Bianco", será doce, aínda enjoativo e pode considerarse como unha bebida feminina.

Pero no mundo hai, ademais de "Bianco", catro tipos principais de esta bebida. O contido de azucre menor de vermut Secco (uns catro por cento). É un vermut seco, que é frecuentemente utilizado para "dieta" cócteles de baixa calor. Pero Rose e Rosso (rosa e vermella) vermut doce. Neles, a porcentaxe de azucre varía de dez a quince.

O quinto tipo de vermut se atopa no país é rara e vale moito. Este Bitter - vermut clásico baixo contido de azucre, pero un gran conxunto de diferentes herbas como parte da infusión.

Cócteles con vermut

Se esta bebida foi orixinalmente feita só a partir de uvas brancas, a continuación, a partir de 1786, comezan a fabricar e utilizar as variedades vermellas. A base de calquera vermut é unha infusión especial. Pode ser a base de herbas, flores, froitos, froitos, sementes e mesmo raíces.

Isto é debido á presenza de froita ou infusións de herbas cóctel con vermut ten un sabor delicado e aroma intenso. Bebidas multifacetado debido á variedade de infusións, que está feita a partir dun tipo particular de vermut.

Moita xente pensa que a preparación de tales bebidas - empresas bartenders profesionais. Pero, en realidade, un aperitivo de vermut pódese facer na casa coas súas propias mans na súa propia cociña. Ofrecémoslle a cociñar unha variedade de cócteles e vermut. Ingresos será detallado e tan sinxelo que pode.

Apple Martini

Este é quizais o cóctel máis popular con vermut. Ten unha mazá moi pronunciada e un toque de sabor moi forte. Para a súa elaboración é necesario:

• 10 gramos de gin seco.
• 40 gramos cada mazá licor.
• 40 gramos de vermut seco.
• Xeo e algunhas franxas de mazá para a decoración.

como cociñar

O primeiro paso é mesturar un gin e mazá licor. Entón eles engadiron vermut. Nós encher un vaso con cubos de xeo e engadir gradualmente para beber. Mestura ben de novo. Decorar con unha porción de mazá.

Martini clásico

Quen non viu as películas sobre James Bond, ou polo menos escoitou falar deles! Si, esas persoas, se cadra, non no mundo. Eles perpetuaron os martinis clásicos e "amarrado" á súa principais atributos de luxo vida rica. cócteles clásicos e vermut na casa poden ser preparados en distintos ingresos.

Se falamos sobre os clásicos, a receita está presente só vermut e gin. As bebidas son mesturados nun recipiente con xeo e vertida para cristais especiais. Na solicitude, podemos engadir algunhas aceitunas verdes, cebola en conserva ou raspar de limón picada.

vodka vermut seco

vermut seco pode ser usado non só para preparar o cóctel clásico. É frecuentemente quedar vodka, gin ou whisky. A bebida en si é bastante baixo contido alcohólico e de baixa calor, entón pode engadir lo con seguridade a unha forte ingredientes cóctel.

Moi popular en bares e restaurantes e un cóctel con vermut, vodka e zume de laranxa. Para a preparación debe tomar unha vodka parte, dous partes vermut seco e unha parte de zume de laranxa. Se desexa obter unha bebida forte, o zume de substituír o licor de laranxa. Nun vaso de mestura engadir xeo primeiro, despois aos compoñentes. Mestura ben e Despeje nun altos vasos de cóctel.

É importante lembrar que cóctel (vermut e vodka) é forte dabondo. Co fin de reducir a forza da bebida algo, engade máis xeo ou zume. Decorar o vidro pode ser fermoso cortado casca de laranxa ou unha porción de froita enteira.

Cocktail de vermut "Bianco"

Como xa observamos, cócteles, vermut "Bianco" moitas veces se refire ás bebidas femininas debido á súa dozura. Se a súa empresa é presentes representantes do sexo oposto, na casa, pode facilmente e rapidamente preparar unha bebida saborosa para mulleres fermosas. Estará composto por 100 ml de vermut "Bianco", 80 gramos de tónico, 20-30 gramos de caliza moído (zume pode ser substituído), 30 ml de whisky (as mulleres prefiren bebidas doces, pero forte) e xeo.

Este cóctel con vermut é bo na medida en que leva un par de minutos de cocción. Ningunha manipulación complicada ou orde particular de adición dos ingredientes non é aquí. Só ten que ter un shaker, mestura todo, engade un pouco de xeo e Despeje nun vaso. Decorar como vostede sabe, unha porción de limón.

Cócteles con vermut Bitter

Se puido atopar o vermut tenda é esta especie rara, entón é posible preparar un cóctel marabilloso. Debe de limón "Bitter" (unha parte) e dous doce "Bianco". Mestura nunha coqueteleira, engade un pouco de limón ou zume de laranxa (que ama). O vidro é recomendable poñer xeo fino e algúns bloques grandes.

Cócteles de vermut rosa e vermella

O máis popular destas bebidas é o "Negroni". Este cóctel entrou nunha lista mestra de bebidas Asociación Internacional de Bartenders. Preparando-lo é moi sinxelo e rápido, a pesar do seu alto status. Tome unha parte: o gin seco, rosa (ou vermello) vermut e licor "Campari". Todo ao mesmo tempo para interferir no vidro, engadir xeo no vaso e Despeje a bebida.

Martini e champaña

clásico feminino, por suposto, é un cóctel de vermut seco e champaña. Cociña-lo na casa con moita facilidade. Para iso, ten que Despeje nunha coqueteleira un terzo de champaña. A continuación, engade vermut seco rosa. O destaque deste cóctel é un xarope de amorodo. Probe derramar as bebidas con coidado. Non se permite para mesturar os ingredientes. Decorar unha cunca de folla de menta.

Peach cóctel picante

Outro moi delicioso e perfumado cóctel con vermut foi nomeada "Cruz do rei". Consiste nos seguintes ingredientes: 20-25 gramos whisky, 25 gramos de vermut seco, 15 ml de zume de limón e 40 ml de licor de melocotón. A receita é simple feito de que ningún esquema non está aquí. Basta botar nun axitador, trasfega, mesturar e servir a copa.

Decorar esta bebida non é necesario. Xa ten unha cor tan atractivo e aroma sedutor, que é a decoración ninguén vidro ía prestar atención.