Como a esculpir bolos

Calquera vacacións en familia dificilmente vai facer sen pãezinhos, tortas, bolos de queixo, muffins. Moitas veces unha anfitriona xulgado por quão delicioso pode cociñar. E as tortas están desempeñando un papel importante nesta materia.

Xeralmente, a cociña asociada ao exame, semellante ás artes visuais. Deixe iso soa un pouco ridículo, pero é a través deste "materiais" simples poden expresar a súa actitude para co mundo, para mostrar a súa visión de beleza.

Moitas veces anfitrioa inexperto, confrontado coa cuestión de "como esculpir bolos", pode ter algunhas dificultades. Despois de todo, este proceso require certas habilidades e capacidades. En realidade, ten que de algo: dilixencia, paciencia e un mínimo de coñecemento. E só un curto período de tempo, é posible aprender unha ciencia simple, como esculpir bolos.

É ben coñecido que os bolos poden diferir non só en forma de preparación, pero tamén de recheo, tipo de masa (de léveda , sen levadura ou vento) e, por suposto, a súa forma. Alguén como bolos redondos, alguén que gusta de oval, e algúns non imaxinar isto prato, excepto na forma dun cadrado.

Nótese que a forma de tortas depende do tipo de proba. Por exemplo, levedura ou sen levadura mellor e máis doado para esculpir unha assadeira redonda. masa follas é máis axeitado para crear tortas xeométricas formularios, sobres ou bolsas.

Como a esculpir bolos nunha forma redonda?

O primeiro paso é preparar a masa para a súa receita favorita. Antes de esculpir as mans, é desexable para untar con aceite vexetal. Neste caso, o proceso vai levar moito máis facilmente e porque a masa non se ve coas mans.

A masa debe ser dividido en pequenos anacos iguais e xuntalas para fóra dos grans. Cada talo de poñer sobre unha superficie plana enfarinhada e xentilmente esmagar.

Usando un pequeno Pino de rolamento para rolar precisa dun pequeno bolo no centro do que poñer o recheo. Recheos deben ser tomados para que non interfira coa conexión máis tarde bolos bordos.

Crear tortas redondas ou ovais depende do método de beliscar. Así, para os bordos opostos de conexión en forma de óvalo do bolo. Para completar o bordo do bolo reunir de xeito uniforme no centro, formando semellanza do saco.

Como a esculpir bolos en forma de un sobre?

Como xa se mencionou, os bolos en forma dun cadrado ou sobre molde mellor masa follas. A masa é desenrolado fina sobre a mesa, e, a continuación, a partir del por unha especiais ou convencionais cadrados coitelo de corte. Unha vez máis, no medio poñer o recheo, e os ángulos opostos son recollidas no centro e zaschipyvaem.

Finalmente, durante a cocción non vale moito a preocuparse sobre como esculpir bolos, máis importante, non teña medo de probar, chegando coas formas máis bizarras das súas obras mestras culinarias. Entón podes estar seguro de escoitar de membros da súa familia, Sculpt bolos "Como é fermoso!" - en realidade, unha morea de diversión. E como noite agradable xunto coa familia para unha mesa redonda para discutir o caso do último día con unha cunca de té con un pouco de azucre pan saborosos, cociñados súas propias mans.