Como cociñar marmelada de ameixa: tres xeitos deliciosas

Grosa, rica marmelada de ameixa inmediatamente levanta o apetito de calquera dente doce. Ademais do sabor incrible, aínda é diferente e beneficios - a vitamina C, pectina, caroteno, ácido fólico, ferro e riboflavina facelo un verdadeiro tesouro de substancias importantes para a saúde. O verán dura todo o ano, entón froitas frescas salvo da falta de vitaminas é difícil. Así, aprender a cociñar marmelada de ameixa, e facer unha pequena marxe para toda a familia será un xeito moi razoable fóra. Entón vitaminas estar sempre á man.

Como cociñar marmelada de ameixa: receita clásica

Vai ter un quilo de froitas e tanto azucre. Coidadosamente remontar ameixas. Vai aceptar aqueles que son carne razoablemente firme. Teñen que ser lavados e cortados, eliminar as sementes. Ferver o xarope de azucre para un vaso de auga, verter no que preparado de ameixa e mesturar suavemente todo. Por un tempo, Manteña o Atol na tarxeta, non fervendo. Axiña, apagar o lume e deixar a conxestión repousar durante cinco horas. Antemán pensar sobre o almacenamento de sobremesa acabado. Antes de facer marmelada de ameixa, ten que escoller para os seus bancos e esterilizar a eles. Despois diso posible e Dowar sobremesa, levando-o a ebulición. Se quere manter as pezas de drenaxe intacta, drenar o xarope e fervê lo por separado, e logo poñer fóra froitas. Repita a operación catro veces, por cuarta vez a conxestión está listo, así que pode derrama-lo nun potes pre-preparadas. tenda da peza arrefriado nun lugar fresco e escuro.

Como cociñar marmelada de ameixa: un camiño para a segunda

Leve un quilo de ameixas maduras e seiscentos gramos de azucre. Máis axeitado maduro, froitos de bagas, na que o óso sen moita dificultade separada da polpa. ameixa pelada para cociñar nun vaso de auga e esfregar a través dun crivo, a continuación, engadir o azucre eo puré resultante para mover unha conca do esmalte. Traia a masa ferver e reducir a calor a un nivel mínimo. Antes de cociñar marmelada de ameixa, é necesario preparar frascos estériles para el. produto Uvarov dúas veces, derrama-o sobre os frascos preparados e tapas de rosca. Se non pecha-lo inmediatamente - deixar repousar ata que unha codia de azucre. Entón jam se ve aínda máis tempo. Manteña debe estar nun lugar fresco.

Como jam cociñar ameixa: un terceiro método

Vai ter un quilo de ameixas, cincocentos gramos de groselha vermella e medio quilogramos de azucre. Lavar e limpar as ameixas, groselhas espremer o zume con Gaze e engadir a froitas, coloque no lume e deixar ferver durante dez minutos. Únete o azucre e deixe ferver por dez minutos. Igual que os métodos anteriores, en que é importante para preparar os pratos antes de cociñar marmelada de ameixa. Despeje o produto acabado nas frascos de vidro limpo, arregaçar, cubrir para arrefriar e garde en lugar fresco. Engadindo pasas neste sobremesa é especial, textura marmelada que enfatiza o bo gusto de ameixas maduras.