Como cociñar sopa de ervilha? Varias opcións de cociña

Este prato sinxelo é realmente moi popular. Sopa de ervilha se pode facer de varias maneiras. Se engadir algúns ingredientes, obter un prato saboroso e óptimas. Como cociñar sopa de chícharos, que foi delicioso e sabor? Aquí, como en calquera outro prato, ten os seus propios trucos. Considero algunhas receitas para esta sopa.

Imos comezar con unha receita que non usa produtos de carne. Esta é a opción máis fácil, que é a quen exercen funcións en órganos ou non consumen carne. Vista Soak chícharos (medio vaso) en auga fría durante uns 2 h. Este produto é difícil de cociñar, para axilizar aínda máis preparación, cómpre ter en auga. No obstante, limpo e unha cebola cortada en pequenos cubos, espallado nun taboleiro, o cal é pre-Calefacción con unha pequena cantidade de aceite vexetal. Adición á mesma de cenorias cortadas (1 x), un dente de allo, esmagado tamén. Nós frito. Tomamos tres patacas e corte-as en cubos antes de que limpar a casca.

Incluir unha pota de auga no lume e se estender a súa chícharos. Ferver por 20-23 minutos. A continuación, engade a isto patacas. A través de 10 minutos para poñer nunha pota cocidos frito. Despois de máis de cinco minutos, cómpre engadir calquera especias, sal e unha folla de loureiro. Logo tomar un queixo procesado e corte en cubos pequenos. Nós espallalas-lo na pota. Tras a folla de loureiro 10 minutos gat da pota e desactive a sopa. Xa que a sopa é derramado sobre os sinais, cómpre engadir en TIC verdes picadinha.

Nesta receita, pode pór o touciño afumado. Neste caso, 100 gramos de touciño calquera engade na pota en vez de aceites vexetais.

E agora algunhas palabras sobre como cociñar sopa de ervilha con polo. Por suposto, canto máis deliciosa sopa é obtido en caldo rico. calquera tipo de carne pode ser usado para a súa preparación. Tomé polo, casa mellor, e imos corte-la en anacos. Algúns deles usan para cociñar caldo. Ao cociñar unha gran cantidade de sopa que pode tomar un polo enteiro. Nós espalhamos a carne en auga fría e engada a ola no lume. Se chícharos non son pre-encharcado, pode poñelas na tixola xunto co polo. Pero se mergullar en auga fría durante preto de 2 horas, logo engadir lo á pota despois de 30 minutos. Limpar dous papas, unha cebola eo mesmo cenoria. Patacas cortadas en cubos nunha pota e engade unha hora despois do inicio da cocción. O resto dos legumes cortados finamente e facer frito en aceite vexetal. Engade á pota e tamén para enviar as herbas e especias desbastados. Cociña ata feito e servir.

Pero a receita máis exquisito para este prato é ervilha sopa con costelas defumadas. Afumado dar a sopa un sabor único e sabor. Imos ter de 700 gramos de carne e 300 gramos de costela de porco afumada. Dobre a carne nunha tixola, encha con auga e envialo a ferver durante 1,5 horas. Mentres se preparaba produtos de carne, é posible preparar verduras. Cómpre limpar unha cebola, cenoria, e tres patacas. Patacas cortadas en cubos de tamaño medio, e un cenoria e cebola finamente shinkuem. legumes fritos facer, que engadir dúas culleres de sopa de extractos de tomate. Estender os chícharos nunha bandexa e, tras 20 minutos botar patacas. Tras máis de 10 minutos, en sopa de propagación de fritura. Ao final do sypem finamente picado verdes.

Antes de cociñar sopa de ervilha é mellor para absorber os chícharos en auga para reducir o tempo de cocción. Tamén pode usar unha variedade de dispositivos técnicos. Por exemplo, para cociñar ervilha multivarka sopa. Primeiro ten que poñer nel a carne e legumes. E despois de 20 minutos Fai os chícharos e fumaron en caldo e poñer en modo de extinción de dúas horas.

Agora que sabe como cociñar sopa de ervilha de xeitos diferentes, vai agradar a súa familia un delicioso xantar.