Como cociñar na casa viño a partir de uvas brancas

Moita xente hoxe están preparados viño na casa das uvas brancas. En primeiro lugar, é unha bebida moi popular e saborosa, e en segundo lugar, o seu principal ingrediente, ou sexa, uvas, hoxe pode facilmente mercar en calquera cidade, mesmo en Siberia. Con todo, é importante ter en conta que, se o seu uso non é adecuado para cada tipo de froito, a fin de facer viño na casa a partir dunha uva branca, traxe absolutamente ningunha.

Así, unha vez que é necesario facer unha reserva. Se esta é a primeira vez que vai facer viño na casa a partir de uvas brancas, que debe unirse a cada receita elemento. E aquelas persoas que xa están implicados neste negocio, pode probar.

Como é que imos facer viño a partir de uvas brancas? Primeiro ten que preparar todo o que é necesario. A dez quilogramos de uva e preto de 3 kg de azucre granulado.

Despois dos produtos son preparados, pode proceder directamente á preparación. Necesitamos tomar uvas non lavadas e coidadosamente recada-los con bagas. É imperativo que están sucios! Se non, non vai fermentar. Entón, despois de que precisa para beliscar nas uvas esmalte balde. Advertencia! Debe premer as mans ou, polo menos, tolkushkoy. As bagas ten amasar ata entón, ata unha chea de zume.

A continuación, el ha cubrir o recipiente con Gaze e deixar por uns cinco días na calor, para fermentar o zume. Debe ser dúas veces ao día para mesturar a masa dunha espátula de madeira. Xa uvas deprimidos fermentar, é dicir, levantar, ten descartalo lo nunha peneira para apilar zume, esprema as bagas través dunha Gaze. Tras o zume de uva resultante, xa pelados, para ser derramado nos bancos e encher con azucre. Todo o que necesitas para mesturar ben.

Con todo, este non é o fin do traballo. Na garganta dos bancos necesidade de usar un médico-lavado dedos da luva que precisa dunha agulla para perforar en varios lugares, e seguro amarra-lo en torno a unha franxa de goma. Despois diso, o viño debe ser deixado durante preto de tres semanas para fermentar a temperatura ambiente. Coidados deben ser tomados luva. Debe ser inflado no inicio do proceso. Foi cando arrancada - un sinal claro de que o viño está listo.

Cando a levedura liquida para o fondo, eo viño será a luz, todo isto pode ser coidadosamente drenar. Cómpre vixiar de preto o proceso de bombeo para asegurar que a levadura foron xuntos co viño na botella. Despois de bombeo está feito, as botellas teñen que ser rolhas de cortiza.

Despois de que precisa para facer o viño nun lugar fresco e deixar por uns trinta días. Durante este tempo, ten que ser tres veces Despeje o viño nun frasco limpo, o precipitado, deixando o anterior. E entón tes que de outro mes para que o viño nun lugar fresco. Só despois diso será posible a gusto. Como verás - para facer viño na casa a partir dunha uva branca non é tan difícil. Require un mínimo de ingredientes, pero o máis paciencia. Necesitamos só observar a receita e soster o tempo asignado. Entón, home-made viño a partir de uvas brancas quedan realmente delicioso, perfumado e bonito.