Como cociñar panqueiques con kefir con auga a ferver: diferentes opcións

Simple e panqueiques finas iogur con auga preparado moi rapidamente e facilmente fervendo. Nótese que esta sobremesa, non pode simplemente aplicar ao té, pero se quere encher un recheo saudable.

Unha receita simple para panquecas con kefir

Para preparar tales produtos recomendados usando máxima bebida de graxa do leite. Grazas a este producto seus panqueiques vai virar perfumado e cun pouco azedo.

Así, para a preparación representado sobremesa vai ter:

• espesor iogur 3,2% de graxa - cheo de vidro facetado ;
• auga morna - un vaso;
• gran ovo de galiña - 2 pcs ;.
• fariña peneirada branco - vidro (pode ser un pouco máis);
• cea refrixerante - ½ colher de sobremesa;
• sal iodado pequena - Engadir a gusto (uns ½ culleres pequenas);
• area de azucre - unha culler grande (engade ao seu exclusivo criterio);
• aceite vexetal refinar - algunhas culleres (panqueiques asar);
• aceite de manteiga - para lubrificar o sobremesa quente acabado (70 g).

masa

panqueiques convencionais con kefir preparado con auga en ebulición a partir dun cadro escaso que é mesturado con bastante facilidade. Isto require para conectar un iogur groso e quente auga fervida, e despois mestura-los ben e pagar a súa cantina refrixerante. ovos Ademais, a mestura resultante debe ser dobres, botou azucre, sal iodado e fariña peneirada branco. Neste caso, ten que obter unha base bastante líquido. Se esaxerar coa fariña, a masa é tamén recomendable para derramar a cantidade necesaria de auga.

Antes panqueiques cocer kefir con auga fervendo, con base amasada debe resistir á temperatura ambiente durante unha hora. Este procedemento vai se librar de grumos, que xurdiron no curso da adición de fariña de trigo na mestura de leite.

tratamento térmico

Cociñar sobremesa presentados, preferentemente na tixola quente. Ao final, o único xeito pode evitar a primeira panqueca estragado. Así, os pratos que poñer no lume máximo e, a continuación, Despeje-o algunhas culleres de sopa de aceite vexetal e esperar ata ferver. A continuación, ten que de unha cuncha para coller a masa e Despeje-o en un movemento circular na pota, inclinando-o en diferentes direccións para que o substrato é uniformemente espallado nunha tixola. Xa inferior bronce da sobremesa, debe virar a lámina e só esperar a vermelhidão.

Preparados panqueiques quentes kefir con auga fervendo é recomendable poñer nunha gran placa plana, e inmediatamente manchar súa manteiga (pode ser pre-derretido).

Como traer á mesa?

Como mencionado arriba, estas panqueiques son obtidas máis saudable, se o material con calquera recheo. Isto pode ser queixo cottage, frito carne picada con arroz e así por diante. D. Se prefire comer esta sobremesa sen a bomba, polo que debe aplicar para a mesa xunto con té quente e mel, leite condensado, marmelada ou marmelada.

Deliciosas panqueiques en crema de iogur: receita paso

panqueiques crema masa preparada nunha tecnoloxía diferente do que na receita anterior. Ademais, unha sobremesa, un moito máis fino, suave e deliciosa.

Os compoñentes necesarios para os produtos farináceos

Para preparar este prato doce que mercar os seguintes produtos:

• area de azucre - unha culler grande;
• grandes ovos de galiña - 2 pcs ;.
• sal pequeno - ¼ colher pequena;
• fervida auga morna - 200 ml;
• espesor iogur graxa - vaso cheo;
• fariña de trigo peneiradas - vidro;
• bicarbonato de sodio - ¼ colher;
• aceite vexetal para fritir;
• manteiga para untar de panqueiques fresco.

masa proceso

Para amasar bases crema debe ser fortemente Bater os ovos na escuma, logo engadila los ao sal de cociña e azucre. Logo necesitamos Peneira a fariña con cea bicarbonato de sodio. Logo a masa de ovo suave debe quentar gradualmente derramar auga fervendo, mexendo continuamente substrato. Entón, do mesmo xeito que deben estar no mesmo prato engadir un iogur espeso, e pequenas porcións Despeje a fariña. Ao final da masa de fariña é necesaria para resistir á temperatura ambiente durante uns 20 minutos (para o inchazo de glute).

tratamento térmico

Para cociñar panqueiques con kefir e auga fervida que tomar unha pota especial ou crepe, e, a continuación, Despeje nela un pouco de aceite vexetal e quentar quente. A continuación, o proceso de torrefacção a sobremesa é completamente análogo ao que se describe na receita anterior.

Como presentar á mesa?

panqueiques crema delicioso debe ser presentado aos membros da familia ou invitados no estado quente, xunto con café, té ou cacao. Cousas esta sobremesa non se recomenda, como a pastelería son moi fina e delicada. A este respecto, presenta-los á mesa debe ser só con mel, marmelada ou leite condensado.