Como cociñar panqueiques de pataca: simple e moi saborosa!

Como cociñar panqueiques de pataca, para que obter un realmente saboroso? Cada familia ten as súas propias receitas e segredo. E neste artigo vai aprender sobre algúns dos máis deliciosa deles. Con todo, se quere dar libre curso á súa imaxinación culinaria, pode vir ata con e as súas propias receitas para panqueiques.

A versión clásica

Para comezar, imos ollar para como facer panqueiques de pataca nunha receita tradicional.

O que cómpre

• 1 kg de patacas;
• 3 ovos de galiña;
• 1,5 cuncas de fariña;
• 3 culleres de sopa. l. aceite vexetal;
• sal.

como cociñar

Patacas ten ralar, a continuación, engade sal e pementa-lo. A continuación, dividir os 3 ovos crus, engadilos á masa resultante da pataca. Nós comezan a interferir e paralelo ao derramar a fariña ata unha consistencia moi espesa. A continuación, el permanece só para facer un bolo en miniatura e comezar a poñer-los na pota chea de aceite. Aqueles que queren aprender a cociñar panqueiques de pataca, ten que saber que está preparado cando ambos lados son cubertos por unha codia marrón-dourado crocante. Hai tamén unha versión lixeiramente modificada do orzamento. Ao cociñar, non empregue ovos, comeza non menos deliciosa panqueca sen carne de patacas.

panquecas de pataca con allo e queixo

Se xa sabe como cociñar panqueiques de pataca na receita clásica, que ofrecen unha opción tamén debe interesarlle.

O que cómpre

• 8 patacas;
• 1 cebola;
• 2 dentes. allo;
• 100 g de queixo;
• 50 gramos de aceite vexetal;
• 3 culleres de sopa. l. fariña de trigo;
• 2 ovos de galiña;
• a gusto - sal e pementa.

como cociñar

Para comezar, vou purificar e secar as patacas, e, a continuación, esfregue-o nun ralador groso e queixo - nunha multa. Cebola tamén merece unha grella (como unha opción - moi finamente picado), esmagar o allo, Espolvoreo con sal e pementa, a continuación, engade os ovos. Todos os ingredientes deben ser ben mesturados, a continuación, Despeje a cantidade correcta de fariña (para que ningún esquerda auga), de novo mestura ben. Antes de fritir as panqueiques, bo calor da pota, engada a mestura de pataca coller, reduza o lume e frite ata que ambos os dous lados non é unha codia marrón-dourada.

panqueiques cogumelo

O que cómpre

• 700 g de patacas;
• 1 cabeza de rap. cebolas;
• 2 ovos de galiña;
• 300 gramos de cogomelos;
• 3 culleres de sopa. l. fariña de trigo;
• 500 g de unha crema a 20%;
• a gusto - sal e pementa.

como cociñar

Entón abastece todos os ingredientes necesarios, agora é a cuestión máis importante para vostede: "Como facer panquecas de pataca e cogomelos?" O primeiro paso é pelar unha pataca e esfregue-o usando unha multa ralador. Podes engadir a gusto datas das súas especias. Cogomelos e cebola frita nunha tixola ata a adquisición dourar. Patacas, mestura cos cogomelos, engade ao peso, que é obtida a partir de nós, ovos e fariña. Panqueiques debe ser extendida cunha culler sobre unha tixola quente, cuberto cunha capa de aceite. Refogue ata concurso debe ser de ambos os dous lados. Sirva con crema de leite é o mellor.

Entón, nós aprenden a cociñar panqueiques. Como verás, os ingresos por si só me perdoar. Pero a menos que haxa polo menos unha persoa que vai rexeitar tal pracer?

Bo apetito!