Como asar un cabalo en folla: Simply Recipes

Baked caballa é considerado un dos pratos máis simples e saborosos. Nos últimos anos, comprar este peixe non é moi difícil. É vendido en forma conxelada en case todas as tendas e supermercados, e os ingredientes para cociñar son relativamente baratos. Por iso, a caballa cocida na folla pode case ninguén.

ingredientes

Para as comidas vai ter:

- sarda - 2 pcs .;

- sal;

- pementa do reino;

- albahaca;

- allo chan;

- Lemon - 1 PC ;.

- Egg - 1 PC ;.

- aceite vexetal - 150 ml;

- pre - 1 kg;

- cebolas - 2 pcs.

preparando peixes

Antes de asar caballa en folla, que deben ser descongeladas e coidadosamente limpos. A continuación, o eviscerado, e coidadosamente limpo desde o interior. Especialmente debe prestar atención a unha película en branco. Ten un cheiro específico e pode romper o prato.

salsa

Esta salsa é simplemente perfecto para este peixe e non cambia o seu propio sabor. Para cociña-lo ten que usar o liquidificador para chicotear o ovo con aceite vexetal. Polo tanto, obter maionesa caseira, que combina perfectamente con pratos como a caballa en folla con patacas.

Logo a salsa acabado engade o zume de sal, pementa, albahaca, allo en po e limón. Todos os compoñentes son mesturados e permitiu a fermentar durante uns trinta minutos.

Marina e styling

Cando a salsa estea cocido, eles frotan coidadosamente o peixe, é deixada en repouso durante aproximadamente unha hora. Entón, para asar caballa en folla con patacas, pero para obter prato uniformemente cocidos, ten que facer a instalación correcta.

Primeiro estender unha folla de papel. Espallouse as patacas, que cortadas en círculos finos. Colocou os aneis de cebola picada, e todo o resultado prisalivaem torta de vexetais e pementa. A continuación, el estableceu o peixe, que é cuberto cos restos da salsa. A continuación, a folla é enrolado e colocado nun forno pré-Calefacción a 160 graos.

cocción

O forno pode preparar o peixe a preto de trinta minutos, e se usa un lume de carbón, a continuación, este proceso levará uns 40 minutos. Se, con todo, será preparado caballa en folla en aerogrill, pode levar ata unha hora. Con todo, algúns cociñeiros prefiren servir este prato un pouco frito. Por conseguinte, son dez minutos antes do romper a folla, permitindo o castaño dorado formado. Paga a pena notar que o prato é cocido sobre unha fogueira non é necesario para abrir a preparación completa como refrixeración das brasas non pode dar a unha temperatura suficiente para pescar "acadar".

alimentación

Unha das principais características deste peixe é que despois de refrixeración cambia o seu sabor. É por iso que é servido na mesa quente como prato principal para o viño branco. Se, con todo, permaneceu caballa tras o banquete, a continuación, o día seguinte el parece gran como un lanche para bebidas máis fortes. É por iso que, antes de asar caballa en folla, ten que decidir de que forma o seu arquivo. Isto vai axudar a calcular o tempo para cociñar e preparar a comida correctamente.