Como cociñar sopa de ervilha con ás afumados

Sopa sobre a auga como non todos, aínda que sexa a dieta eo prato moi saudable. Especialmente non respectan estes pratos son homes que se usan para valorar a presenza de carne do xantar nel. Como pode escoller a opción para os gustos de todos os membros da familia foron tidos en conta? Isto pódese facer a sopa cociñeiro baseado afumados ás de polo. El se vira amable e dotado dunha especie de sabor encorpado. Podemos dicir con seguridade que é o primeiro curso en nada inferior á totalidade das carcasas de polo cocido. Ademais, hai aínda unha vantaxe significativa - as ás pode actuar e como unha decoración da sopa acabado, como moitos quere roer ósos, mentres se come.

A opción óptima

Unha boa opción é sopa de ervilha con ás afumados. Canto tempo ten que cozinhá-lo? Conforme utilizado base ou afumado ás afumados ten non máis que 20 minutos. A gran vantaxe é o feito de que no caldo, pode engadir todos os ingredientes - patacas, varios vexetais, cereais e así por diante.

Sopa de ervilha con ás afumados é especialmente bo no inverno, porque é saudable e calefacción. Cando o prato é cocido, debe ser servido nunha táboa con crema de leite ou un pequeno anaco de manteiga (non espallada!) - o que pode facer o gusto máis viva e rica. Sopa de ervilha con ás afumados receita é presentada neste artigo, é cocido de forma moi sinxela e, polo tanto, supón a existencia de só un simple produtos de baixo custo. Neste caso, é o primeiro prato tamén é moi útil como chícharos incorpora unha gran cantidade de nutrientes. En primeiro lugar, ela contén unha cantidade de calcio, polo que pode ter un impacto positivo sobre os dentes, uñas e óso, e será proporcionada coa saída do corpo de compostos nocivos. Como mencionado arriba, este tipo de legume quente ten un efecto de quentamento e pode dar unha sensación prolongada de saciedade.

Como cociñar sopa de ervilha con ás afumados?

Para moitas amas de casa vantaxe sería o feito de que a ervilha ten un custo menor en comparación con outros cereais, e mesmo masas. Ademais, ten unha vida útil longa e excelente desmoronar. Para cociñar nunha pota de sopa de ervilha, precisas moi pouco.

ingredientes:

• 3 litros de auga;
• vidro chícharos secos;
• 3-4 patacas medianas;
• 3-4 ás de polo afumado;
• unha cebola;
• unha cenoria;
• calquera verde pequeno monte (por exemplo, coentro e salsa);
• algunhas franxas de pan ou pan branco;
• un pouco de manteiga e / ou aceite vexetal;
• calquera temperado e sal.

proceso de preparación

Para cociñar sopa de ervilha con ás afumados rapidamente, e non pensar sobre o tempo de cocción, é aconsellable mercar chícharos. Debe ser lavada moi coidadosamente, a continuación, encher con auga limpa e permitir que sexa derretido por 3-4 horas. Logo deste tempo, a auga debe ser drenado, substitúe o con unha rede e engada a ola no cociña incluído.

Caldo de diferentes cores atractivas, as ás que poñer só despois as patacas estará listo. Todo o que terá preto de 10-15 minutos. Neste momento, ten que se preparar para a súa primeira zazharku curso, que se engade en conxunto coas ás.

Cebolas e cenorias son destruídos en forma de pequenos cubos e frite nunha pequena cantidade de aceite (manteiga ou vexetal - esta opción depende de canto prato de alto contido calórico quere cociñar).

Unha boa adición

Durante a cocción, pode facer e encher o ovo-limón que vai facer o gusto do alimento máis rico. Para prepara-lo, ten que de dous ovos e zume de preto da metade dun limón. Asegurese mesturar estes ingredientes, levemente batido e Despeje lentamente na sopa fervendo. Calquera especias (pementa negra e vermella, porro e t. D.), así como herbas frescas (cilantro, perexil e m. N) pode ser usado.

Sopa de ervilha con ás afumados é especialmente bo con galletas ou torradas. Para facelos, tomar un pan franxas de pan branco, cortado en cubos grandes e saneamento nunha pota ou no forno. Despois diso, o prato está listo para servir.

Receita para Multivarki

Pode cociñar sopa de ervilha con afumados ás en multivarka? Por suposto, iso é posible, e un grande esforzo non é necesaria. Vai ter o seguinte.

ingredientes:

• 350 gramos afumado ás;
• unha cenoria;
• 4 patacas;
• opcional - calquera cartafol;
• calquera herbas;
• sal e pementa.

O proceso de cocción é o mesmo para todos os modelos multivarok. ás de polo que primeiro ser algo frito en modo apropiado, e logo, deben ser colocados cortado en tiras ou patacas en cubos e cenorias picadas. Todos os ingredientes deben ser cubertos con auga, tras o cal toda a cubrir e está preparado para o modo de "sopa" ou "extinción" para aproximadamente unha hora e media.

como aplicar

Xa que o prato está listo, el se engade aos verduras frescas. Se desexa engadir o cartafol, debe poñer-los na sopa por preto de 15 minutos antes de fin de cocción. Do mesmo xeito, pode engadir calquera garupa. Non importa que ingredientes prefire cociñar sopa de ervilha con ás afumados, paso a paso receita para os que é dado por riba, verifica-se grande. Ás pode organizar en placas ou totalmente cortado a partir deles a carne e engadir lo ao prato. Ademais, é posible a través dun mesturador para facer sopa e alimento-lo para os fritos.