Como preparar salmón cocido no vapor

Salmon - este é un peixe pertencente á familia do salmón. Debido ás súas propiedades únicas, é considerado un produto moi útil para o corpo humano. Moitos expertos din que o mellor xeito de cociñar salmón cocido no vapor. Por iso, mantén o máximo de todos dispoñibles nel vitaminas e minerais. Isto pódese facer de diferentes xeitos.

segredos dunha caldeira dobre

Salmon sobre a parella - un produto de baixo contido calórico que é ideal para aqueles que teñen que seguir unha dieta e controlar a súa dieta. Neste tipo de tratamento térmico todos os nutrientes permanecen no produto, sen sufrir grandes cambios. Ademais, o salmón cocido no vapor - é tamén un prato moi saboroso. Para facelo desexable usar unha aparellos especiais de cociña. Ben, a casa ten unha dobre caldeira. Azafata antes do traballo só poden preparar os seguintes compoñentes principais: a carcasa de peixe, sal e de limón.

Todo está feito de xeito moi simple:

1. En primeiro lugar, o salmón debe ser limpa de escala, intestino, lavado, e logo con coidado cun coitelo afiado para dividídelo en filetes. Tamén pode ser eliminado ea pel se desexe.
2. Tarugos con sal e Espolvoreo con pementa.
3. Lay-los nunha estrutura vapor e cociña por polo menos unha hora. Non se apresuraron e reducir o tempo de procesamento. Debemos estar seguro de que os peixes realmente ben preparados.

salmón preparado debe ser colocado nunha placa e inmediatamente Espolvoreo con zume de limón. Isto vai axudar a revelar o seu sabor orixinal. Para os fans na tarxeta, pode pór un par de franxas extras de limón.

Peixes cunha guarnición

Salmon sobre a parella será aínda máis saborosa se cociña-lo con verduras. Ademais, este método permite que fai á vez produto principal e prato. É mellor usar para os seguintes produtos: procesado e eviscerado carcasas de peixes, cebola, cenoria, abobrinha, nova e patacas frescas.

Preparar o prato como segue:

1. Lava-se a peixe, seca e cortada en porcións individuais.
2. casca de cebola e cortada en aros. Palla de millo é mellor non para botar fóra, e dobre-lo para dentro do recipiente inferior con auga. Isto dará ao produto rematado un sabor característico.
3. O mesmo está feito con unha cenoria.
4. patacas purificados con abobrinha desmoronar cubos grandes.
5. Anacos de salmón polvilhada con sal e pementa, a continuación, colocar-los nunha tigela e engade un pouco de aceite e deixar por preto de media hora. Este tempo será suficiente para que eles poderían moi ben marina.
6. Despeje os legumes no fondo dunha caldeira dobre.
7. Deite o salmón na parte superior. Dentro de cada peza pode ser colocado sobre un par de aneis de cebola.
8. só incluirá unha caldeira dobre, e teña en conta o tempo. Para preparar os necesarios 20 minutos.

Se o desexa, nalgún lugar no medio de cociñar, pode engadir o produto ao 1 folla de loureiro. Con todo, a continuación, non debemos esquecer de limpa-lo.

pratos Multivarki

Se a casa non ten unha dobre caldeira, non se desespere. Para funcionar, pode utilizar outra técnica. Consellos sobre como cociñar o salmón para unha parella, debe tomar prestado de chefs expertos. Hai unha receita moi interesante para o que ten que multivarka. Neste caso, sería usado conxunto bastante interesante de produtos: 0,5 kg de limón un enteiro salmón, sal, 50 g de crema e especias.

Métodos de preparación de pratos:

1. Primeiro ten que facer con peixes. Para traballar mellor usar bifes preparados. Elas só van ser dobrada nunha tigela, engade sal, pementa e Espolvoreo con zume de limón. Este produtos da marina debe situarse se 20 minutos.
2. Anacos de peixe coloque nunha tixela Multivarki. Pre interior que instalar unha reixa especial. Despois diso, cómpre lubrificar a peza de traballo crema de leite e que cada unha delas na parte superior de un par de franxas de limón.
3. Para proceso non leva máis que 20 minutos, tras o que os bifes debe desprazar para a tarxeta.

Grazas ao zume de limón e crema de leite, o peixe convértese en perfumado, suave e moi suculenta.

alimentos para bebés

Os nenos pequenos tamén son moi útiles para comer peixe. Gran cantidade de fósforo, calcio, potasio, sodio, así como un conxunto de vitaminas (A, C, E, B ₁₎ vai axudar a mellor desenvolver o bebé. Pediatras miúdo aconsellan as nais mozos para preparar especialmente para bisté nenos salmón cocido no vapor. É un prato en só unha cuestión de minutos. Para traballar necesidade: bisté de espesor 1 salmón duns 1,5-2 cm, patacas, endro, cenoria, sal, loureiro, pementa e aceite.

Potaxes o bisté pode ser moi multivarka:

1. En primeiro lugar, os legumes deben ser lavados, limpos, e logo pique arbitrariamente.
2. Dobre na tixela produtos Multivarki, engade sal, aceite e un pouco de pementa (opcional).
3. Poñer enriba das barras.
4. Coloque o bisté sobre el e logo cobre-lo con un Raminho de endro. Vista necesidade para fregar unha peza de peixe con sal e pementa.
5. modo de axuste "vapor" e detectar o contador para 40 minutos.
6. Tras o sinal de que precisa para obter o peixe e van á quebra, retirando todos os ósos.
7. A partir de vexetais para cociñar delicado puré.

Bebé ten que gustar este prato. Ademais, pode come-lo de forma totalmente independente.

detalles sen importancia

Toda ama de casa, antes de asumir o cargo, o avance que saber como cociñar salmón cocido no vapor. Momento de ser calculado para que a carne non permanece cru, pero non digerido. Todo isto dependerá de varios factores:

1. Método de produto de moenda. Preparado a carcasa pode ser divididas en filetes ou filetes cortados a partir do óso. No segundo caso, o produto ferver máis rapidamente. E se, ademais da pel, mentres se prepara para dar un menos.
2. O tamaño das pezas. Se a carne é moenda moi limpo, é, por suposto, que vai cociñar máis rápido. Certo, o produto estará moi seco. Tipicamente, os expertos recomendan para cociñar o peixe no óso. Ademais, bisté debe ser de polo menos 1,5 centímetros. Só entón será deixado tras o concurso temperatura cociñar e suculenta.
3. Vista dunha tecnoloxía seleccionada. Para funcionar, pode utilizar unha caldeira dobre, multivarku ou simplemente define no coador pota. En cada un destes casos, o tempo de cocción será un pouco diferente.

Por exemplo, para facer un par de bisté nunha caldeira dobre, vai levar polo menos 20 minutos. Para Multivarki tardaría o dobre. Se o prato está deseñado para nenos, é mellor para aumentar o período de tempo de cinco minutos.