Como cociñar fígado vacún

"Como cociñar fígado vacún" - pide a cada persoa por primeira vez para afrontar este producto. fígado aromático nunha pota, fígado vacún, ensopados con arroz nunha pota ... Para a preparación destes pratos, vai ter dos seguintes produtos:

- carne gras 200 gr .;

- ganso graxa de 40 g .;

-repchatogo cebola 40 gr .;

- cogomelos frescos 80 gr ;.

- arroz 160 gr .;

- manteiga, 40 gr .;

- queixo duro 20 gr.

Método: cubos 1.Pechen. potes 2.Smazat con aceite e poñer-los nas fígado picado, cebola, cogumelos e graxa. 3.Gorshochki poñer ferver uns minutos. 4.Ris lavadoras e coloque no lume con plumas de ganso graxa no fígado otdelno.5.Soedinyaem e deixar ferver ata que estea totalmente cocido. Canto tempo para cociñar bife de fígado? -Peça ti. 20 minutos 6.Pered como servir arroz Espolvoreo con queixo ralado, se o desexa, pode engadir coliflor fervida, cenorias e chícharos cocidos.

Como cociñar carne fígado, ten que saber, e na preparación do fígado - tairski. Para este prato que vai ter dos seguintes produtos:

- fígado 500 gr .;

- touciño 120 gr .;

- picles 120 gr .;

- salsa vermella 120 gr ;.

- Allo - dúas franxas;

- cebola;

- sal; Pepper (negro).

Preparación: 1.Pechen clara da película, canles de corte, combater lixeiramente e corte en anacos. 2.Shpik cortar brusochkami.3.Pechen frite con touciño, pementa e sal a gusto. 4.Ogurtsy elimina as sementes, corte en franxas e levemente ferver por algún tempo. 5.Ogurtsy dobrada en un pote de pechenyu.6.Dovesti ata quedar brando e engade a salsa vermella e finamente picada allo.

Fígado, peza cocido, con patacas cocidas. Para preparar precisa dos seguintes produtos:

- fígado 1 kg ;.

- 100 g de manteiga líquida ;.

- 150 g de graxa .;

- crema azedo 15 g .;

-muka 1 colher de sopa. l .;

-Required leite ou caldo de 0,5 r .;

- 1 cabeza de cebola;

- Patacas 400 gr .;

- verduras picadas ;.

- Sal - un pouco;

- pementa (negro).

Método: 1.Pechen clara da película e embebido en auga. 2. Caldeira, touciño baña contra fibras en aceite quente para fritir rapidamente. 3.Snyat da pota e engade sal. 4.Narezany fritir a cebola finamente, onde gras torrados e engadir fariña, polo tanto, debe ser ben axitada, para evitar grumos, diluído con leite ou caldo de carne, ferver durante un tempo e mesturar con crema de leite. 5.Polozhit gras nunha pota, Despeje a salsa e asegúrese de que a salsa non ferver, se non, será moi difícil. Manteña fígado pota nun forno 20-30 patacas minut.6.Otvarit, escorrer e secar o. 7.Polit patacas con manteiga derretida e Espolvoreo zelenyu.8.Zakryt tapa de pota e trasfega ben.

Como cociñar carne fígado, pedindo a anfitrioa, disposto a cociñar súa deliciosa. Proba o fígado - Gomel. Como cociñar carne fígado nunha pota? Para preparar precisa dos seguintes produtos:

-pechen 240 gramos;

- 60 gramos de graxa;

- dous anacos de cenoria - preto;

- raíz de salsa nunha peza;

- raíz de apio;

-luk.;

- caldo de un vaso;

- aceite vexetal;

- Sal - un pouco;

- pementa

Método: 1.Ochischenny finamente picado cebola e pre-Calefacción tixola con aceite pasadas el. 2.Pechen cortado en franxas de 2 cm e colocadas sobre unha capa de cebola e pementa. 3. Cada peza de rolo de dobraxe fígado, puro e fermoso fío de unión e poñer nun pozo de petróleo quente durante 1-2 minutos ata un rosado e será visible korochka.4.Posle como frite fígado, debe ser dobrado e colocado en vasos deixe ferver, engadir un pouco de caldo, engade a cebola e raíces. 5.Pechen nunha pota no - Gomel traer ao frío mesa. Debe ser pre-cortadas en rodajas finas. Non teña medo de cuestionar como cociñar fígado vacún! Prepare as receitas probadas, unha variedade de pratos. Ao final, o fígado tamén é moi útil. Apreciar o sabor de cada peza, o pracer vai ser gran, porque eses pratos encaixan para traer á mesa do rei.