Costelas de porco en varios pratos

Ás veces, incluso alimentos incongruentes nun prato adquirir un son incrible. Por exemplo, costelas de porco dificilmente pode ser preparado incluso para calquera cousa, excepto patacas e legumes. Con todo, os anfitrións conseguiron facer o imposible, con receitas orixinais.

costelas de porco con mel

Aroma, cor fermosa e bo gusto engadirá costelas de porco mel. Para preparar este prato que cómpre tomar 250g costelas cocidas 50g de viño (vermello), un pouco de rábano, 50 g de mel, dente de allo, un par de culleres de sopa de salsa de tomate, ensalada verde, salsa, aceite vexetal e Physalis (se é posible). Costelas debe ser frito en manteiga, e logo poñer fóra xunto con todos os legumes e herbas. Non debe esquecerse de engadir sal e pementa.

Separado preparar a salsa. Para este aceite vexetal allo torrado e ketchup. Tamén engade o viño, rábano e mel. Todo isto é completamente cocido. Aquí pode engadir algunhas verduras picadas. E, a continuación, as costelas son mesturados con salsa e servir nunha mesa decorada cunha ensalada verde e cereixa de inverno.

carne de porco cocido costelas con patacas

pratos clásicos de costelas - esta versión cocida. Tal apreciar mesmo o máis esixente gourmet. E ás veces pode tratarse de tal retseptikom, mesmo se isto é contrario á dieta.

Para pratos precisan dun quilo de costelas, as mesmas patacas, allo, pementa e sal, así como unha morea de verduras (cebola, perexil, endro pode ser). Toda a graxa que está sobre as costelas, debe ser cortado. É algo e derreter nunha pota e, a continuación, frite o en costelas de porco, mentres que a súa cor non adquire un ton dourado. Só entón eles deben pasar unha assadeira ou nun formulario especial para máis de cocción.

Patacas cortadas en rebanadas grandes e frite ata que unha codia fermosa e apetitosa, e despois colocar encima das costelas. Todos os pratos son salgados e pementa, a continuación, Espolvoreo con allo esmagado. Uns 15 minutos no forno e listos para tratar. Ter cuberto prato cocido de herbas, é servido na mesa.

costelas de porco sopa

Ademais, pode cociñar sopa de ervilha aínda abundan con costelas. Por exemplo, obtívose o delicioso e sopa, e salmoira, e mesmo xeito de realización do feixón. A principal cousa - para que os contornos de excelente caldo. Para iso, cortar toda a graxa, eo produto de carne é lavada e vertida auga fría. Necesario traelos á fervura, e nervios de aclarado caldo entón drenados e cubrir con auga fría de novo. Este proceso é repetido 3 veces. Finalmente, cando a auga traída a unha fervura, o caldo é cocido. Engadiu unha cebola enteira, cenoria, aipo e un pouco de salsa. Xa na base desta sopa de caldo orixinal e deliciosa para preparar calquera criterio hostess.

Costelas en Vietnamita

carne tenra e suave, obtense na preparación desta receita. Os ingredientes teñen de media cunca de azucre, a mesma cantidade de auga, zume de limón, chinés salsa de peixe (aproximadamente un terzo dun vidro), cebola, pementa (branco e negro), un quilo de costelas e arroz, que será como un prato.

Un cuarto de un vaso de auga é mesturado nunha pota co zume de limón e azucre. Levar esta mestura para o colorante de caramelo é necesario para a consistencia de xarope. Así que escureceu, é eliminado da calor e mestura co resto da auga, e salsa de peixe. Despois de que precisa para ferver a salsa de un par de minutos e.

Cebolas cortadas en rodajas medio e mergullado en salsa. Pepper, tamén chega alí. Todo mesturado e deixar en repouso. Agora é necesario para ir reforzos de cociña. Son engadidos á salsa, que debe cubrir completamente o produto de carne. En tal prato é enviado ao lume, onde está preparado preto de media hora, pero ferver a salsa non debe. Polo tanto, o lume debe facerse un mínimo. Xa que a carne comeza a afastarse dos ósos, a continuación, as costelas están preparados e poden traer á mesa. Máis ideal para este prato será arroz friável.