Costeletas de tenreira: receita cunha foto

costeletas de tenreira pode ser atribuído aos pratos dietéticos. carne de animais novos é moito máis suave do que a carne. Ademais, contén menos graxa. Neste artigo imos falar sobre a preparación deste pratos suculentos e moi saborosa.

opcións de acción

costeletas de tenreira se pode facer de xeito tradicional. É o suficiente para mesturar a carne picada con ovo e engadir-lle embebido en leite e especias pan. Aínda hai polo menos unha ducia de outros ingresos. A elección depende do amante hábitos alimentarios ea súa familia. Se prefire, o prato pode ser preparado a partir de todo, e non na carne picada procesado ou filetes de pequenos anacos. Para tenreira, pode engadir outros ingredientes - patacas, semolina, que tipo de carne. Así, a imaxinación chefs non é limitado. En todo o mundo, costeletas de carne de tenreira preparado de diferentes formas. Abaixo presentarase na principal versión nacional deste prato.

costeletas Ingredientes

produtos a prezos accesibles e de baixo custo son necesarios a fin de facer costeletas de tenreira. Antes de crear pratos almacenar os seguintes produtos:

• lombo de vaca - 400 gramos;
• aceite vexetal - 100 g;
• cilantro salsa ou - 5 ramas;
• Allo - 1 dente;
• fariña para breading - a gusto;
• sal, cebola, especias - a gusto.

Costeletas: método de cociñar

1. En primeiro lugar, necesitamos limpar a carne da película, e graxa. Entón tes que de unha navalla afiada para corte-la en un gran recheo.
2. Despois diso vacún debe ser colocado nunha tigela grande e combínanse cos ovos, nunha mestura homoxénea.
3. Logo pique a salsa, allo e cebola, coloque os ingredientes no sabor recheo con especias e amasar ben novo.
4. Entón tes que para crear mans rissóis, rula-los na fariña, coloque nunha tixola quente e frite ata quedar cocido.
5. Ao final do produto debe ser colocado sobre unha folla de cocción, cubrir con folla e engada no forno pre-Calefacción. tempo de cocción - 5.10 minutos a 190 graos.
6. Aquí e listo nosas costeletas de tenreira. Poden ser alimentados á mesa con legumes cocidos ou fritos.

costeletas tenras de ingredientes tenreira lombo

Que pasa se engadir o zume de limón ea manteiga nunha tenreira costeletas? A receita di que vai facer o produto máis picante. Podes comprobar iso mesmo, se mercar na tenda os seguintes ingredientes:

• lombo - un quilogramo;
• manteiga - 100 gramos;
• crema de leite - 50 gramos;
• fariña de trigo - 50 gramos;
• zume de limón - 20 gramos;
• pementa, sal - a gusto.

costeletas concurso de lombo de tenreira: método de cociñar

1. Primeiro de todo, ten que de corte de lombo en doce partes iguais.
2. Logo, ten que mesturar a fariña, sal e pementa. A continuación, a mestura resultante deberá ser no futuro costeletas rolo.
3. Tras este produtos culinarios esenciais para poñer nunha pota Calefacción e fritura en aceite vexetal en lume baixo. Readiness pode ser determinado, perforando garfo costeleta. Se é liberado do, non zume de rosa claro, entón está listo.
4. Logo, ten que quentar nunha tixola co zume de carne con crema de leite e zume de limón. Leva preto de tres minutos. Se a salsa pode ser derramado prato.

Aquí e preparamos as nosas costeletas de tenreira. Suculenta e saborosa, van decorar calquera mesa. Esta carne é adecuado para alimentos e as persoas maiores, e nenos pequenos. Ten efectos beneficiosos sobre o corpo en enfermidades do tracto gastrointestinal. Neste caso, é preferible a ser cociñado.

costeletas de vapor de tenreira: Ingredientes

• Picado - 500 gramos.
• Egg - unha peza.
• Patacas - un tubérculo.
• Cebola - unha peza.
• Sêmola - 2 culleres de sopa.
• herbas italiano, pementa e sal - a gusto.

costeletas de vapor de tenreira: método de cociñar

1. Costeletas de tenreira picada é fácil de preparar mesmo a mestra de novicias. En primeiro lugar, necesitamos cortar cebolas, esfregue as patacas e combina-lo coa carne.
2. Ademais, na mestura debe engadir sêmola, ovos e especias.
3. Entón precisas para mollar as mans para formar un produto, poñelos nun barco de vapor e cociña por media hora con auga de ebulición vigor.

Como verás, todo é moi simple. Recomenda-se engadir pan relado picada embebido en leite. Vai facer albóndigas máis tenra e saborosa.

almôndegas tradicionais Ingredientes

• A carne tritura - 500 gramos.
• Egg - unha peza.
• Patacas - One Piece.
• Milk - un vaso.
• Baton - un terzo.
• Cebola - unha peza.
• Pementa, sal, aceite - a gusto.

Costeletas tradicional: método de preparación

1. Primeiro de todo, ten que derramar migallas de leite de pan. A continuación, el debe ser deixado por uns minutos para que o inchazo.
2. Logo cebolas e patacas ten moer nun moedor de carne. Despois diso, os ingredientes que precisa mesturar con carne picada, pan e especias.
3. Logo rissóis coidadosamente en forma debe ser colocado nunha tixola quente e frite en ambos os dous lados por 2-3 minutos.
4. Agora, os produtos a seren obtidos de volta para a pota, Despeje a auga quente e extinguir baixo a tapa pechada por uns 40 minutos.

Entón, finalmente, son cocidas nosos costeletas de tenreira. Receita con fotos pode tornalos sen moita dificultade.

costeletas de tenreira e ingredientes de carne de porco

• A carne tritura - 400 gramos.
• Pork mince - 300 gramos.
• Leite - 250 ml.
• Aceite vexetal - 50 ml.
• Manteiga - 40 gramos.
• Salsa - 10 gramos.
• Ovos - 3 pezas.
• Bolos brancos - 2 pezas.
• Cebolas - 1 peza.
• Mostaza - 1 colher de chá.
• orégãos secos - 1 colher de chá.
• Salt - media culler de té.
• pementa negra - media culler de té.

Costeletas de tenreira con carne de porco: método de cociñar

1. Primeiro, ten que mesturar diferentes tipos de carne.
2. Entón tes que cortar e frite a cebola.
3. O seguinte é suavizado na porción leite de brioche.
4. Entón tes que para mesturar todos os ingredientes, engadilos á salsa e manjerona, para dirixir o ovo, temperado con especias e amasar ben nunha masa homoxénea.
5. Entón tes que para formar rissóis coas mans molladas.
6. Despois de que ten que establecer unha assadeira con papel aluminio e Unte con aceite.
7. Logo precisa para pre-quentar o forno a 190 graos.
8. Entón tes que poñer nel hamburguesas por 20-25 minutos.

Aquí e listo nosas costeletas de tenreira ao forno. Cocida a unha temperatura baixa, eles parecen ser especialmente apetitoso.

Costeletas África: Ingredientes

O nome deste prato soa raro. Con todo, para a súa cociña non precisa de calquera comida exóticos:

• vacún (triturada) - 200 gramos;
• manteiga - 20 gramos;
• chan negro pementa - a gusto;
• cogomelos frescos - a gusto;
• pepinos - 30 gramos;
• Berinjela - 30 gramos;
• tomates - 40 gramos;
• Patacas - 60 gramos;
• Olive Oil - 30 gramos;
• zume de tomate - 30 gramos.

Costeletas de África: unha forma de preparación

1. Primeiro ten que para fritir as almôndegas. Isto é feito nunha pota con manteiga quente. Se o desexa, a carne pode engadir sal e pementa negra.
2. Logo nas franxas de aceite e cogumelos fritos berenxena.
3. Logo levemente pripuskayut figurado pepinos e patacas cortadas.
4. Entón, tomates pequenos escaldado con auga fervendo e elimina as súas peles.
5. Agora, as verduras son ben mesturados.

Á mesa servida costeletas ben asada con decoran vexetal. O prato pode espolvorear cunha mestura de carne e de zume de tomate.

consellos útiles

1. non debe ser usado para a preparación de pan brando. El lle dará as costeletas gusto amargo característico.
2. Só cociñeiros inexperientes ovos mesturados con carne picada. Sempre que a carne é moi difícil.
3. Para deliciosos e apetitosos produtos mellores para facer encher-se.
4. Ao contrario de torcer a carne, o mellor corte-la en anacos pequenos. Vai levar máis tempo, pero suculentos hamburguesas son obtidos.

conclusión

Agora que sabe cociñar costeletas de tenreira. Fotos pode tornalos aínda anfitrioa inexperto facilmente. Moitas das opcións anteriores pode ser unha variedade de pratos diferentes recheo - relado queixo, legumes ou outros ingredientes. Temos unha moi inusual e incrible delicioso. Os ingresos poden variar ao seu exclusivo criterio. Algúns, como queixo derretido, alguén - frito a un almôndegas nítidas. Polo tanto, Sinto-se libre para probar, e será capaz de agradar aos seus familiares e amigos de novo e interesante prato. Apreciar a súa comida!