Deliciosos bocadillos: Receitas. bocadillos festivas: receitas con fotos

Bocadillos, canapés, croutons, e franxas de pan simple con algo enriba - é delicioso bocadillos. Os ingresos destes pratos simples e descomplicada servirá o almorzo, a un lanche rápido a mediodía. Van ser útiles no caso cando os invitados están á porta, eo prato principal, vai Deliciosos-los, aínda están lonxe de conclusión. Si, e someterse a táboa de vacacións como fríos lanche croutons gourmet con caviar vermello ou negro non me envergonharei. Na preparación de bocadillos teñen só algunhas regras e unha grande, grande espazo para a imaxinación. Vostede é libre de inventar as súas propias copyright deliciosos bocadillos. Os ingresos a continuación son non son de forma inmutable Canon. Pode substituír ingredientes ao seu exclusivo criterio, de engadir algo da súa autoría.

principios xerais de preparación

Etimoloxicamente, a palabra "bocadillos" é de orixe alemá, "crackers" - aceite, e "Wade" - o pan. Claro que, co paso do tempo, o prato "adquiriu un" receitas máis sofisticadas. Agora non é só pan e manteiga. A base pode ser torres, matzo, pita. Nos últimos anos comezou a facer bocadillos en galletas e pan alimentarios de fariña de arroz. Oil xa non é ser ingrediente obrigatorio. Pode substituír a maionesa, mostaza, requeixo, ketchup. Mesmo o máis simple dos bocadillos de queixo e salchicha pode bocadillos quentes ou fríos, ou abertos. Baseado na proba pode ser instalado e algunhas ensaladas - tamén é moi saborosa.

Pero hai na preparación de bocadillos algunhas regras estándar. En primeiro lugar, o pan. Debe ser cortado en franxas finas (ata oito milímetros de grosor). Se o pan Crumbles antes moe-lo, unha peza de seca. Bocadillos de vacacións debe ser pequeno, preferentemente do mesmo tamaño. Os seus clientes son servidos nunha placa plana, decorado con herbas, olivas ou franxas de limón. En fritos de pan con cortiza eliminado. Complexo pincho recheo pode ser asegurada.

Con pemento e queixo

Existen os chamados bocadillos rápidos, para a preparación de que é suficiente só un par de minutos. Son bos para o almorzo ou cando chega na casa do traballo, tirando de fame, como un lobo. Para bocadillos con pementa tornouse "rápido", ten que ter en queixo man rallado (100 gramos) e preparación casa - pemento en conserva. Corte as pan branco franxas, espallalas-lo con manteiga. Engade queixo ralado, e sobre ela - unha tira de aceite marinado ou asada na pementa. Opcionalmente, pode decorar cun Raminho de dille todo.

Orixinal "revoltos"

Estes bocadillos rápidos son bos para o almorzo. Pan branco cortado, cortar un círculo no medio deles. Quenta a ola con aceite de xirasol. Pon as franxas de pan. Cando son bronzeados baixo, derrubar. No medio dunha porción de cada romper un ovo, asegurarse de que a xema caeu no burato. Esta opción é boa se desexa ovos fritos. Pero pode facer o contrario. Para conducir o ovo, cando a porción de pan é frito só no primeiro lado. E entón, cando a proteína é "coller", transformar toda a estrutura.

Bocadillos con tomate

Non hai necesidade de gastar moito tempo e esforzo para preparar deliciosos bocadillos. Ingresos están ofrecendo connosco unha morea de opcións. Aquí, por exemplo, un bocadillos con tomate. Para unha dose que cómpre tomar dúas franxas de pan branco. Mancha de baña de porco con allo. Cubra cunha porción círculos franxas de tomate fresco e un Raminho de vexetación. Prikroem outro anaco de pan. Nesta receita, podes interminabelmente experimentar con baña de porco. Mestura-lo non só con allo e sal, pero tamén moer pementa negra groseira ou finamente visitou o endro. Xunto con franxas de tomate pode ser instalado pepino. A principal cousa é a baña saciedade combinada coa frescura dos vexetais.

bocadillos deliciosos: receitas para fritura

Se vostede ten un pouco máis de tempo, para que poida preparar un lanche.

A primeira variante, pataca

Tres dous tubérculo, para dirixir a un ovo. Sal e pementa a gusto peso. Vista quenta unha tixola con aceite de xirasol. Coller impoñer peso sobre unha porción de pan branco e poñer en graxa quente enchendo abaixo. Fry ata dourar.

A segunda variante, queixo e salchicha

Dividir o ovo nunha tigela, bata lixeiramente cun garfo. Cortar un pouco de salchichas cocidas, tres queixo. Finamente cortada tomates. O recheo engadir en bruto ou torrado (como alguén máis parecido con el) cebolas. Amasar todo e poñer en anacos de pan. Quenta o aceite nunha tixola e frite o bocadillos recheo para abaixo.

pizza preguiceiro

Sempre que estabamos falando queixo e salchicha, notamos que con estes alimentos básicos que pode cociñar unha variedade de bocadillos. Non é necesario limitarse simplemente poñendo-os enriba de pan con manteiga. Bocadillos con queixo e salchicha é moi saborosa quente. É a partir desta eo éxito de pizza. Pero este prato italiano é nada máis que un bocadillos. Desgana en xogar coa masa para pizza? E non pode! Prepare-lo nun anaco oblongo de baguette francesa. Corte-lo lonxitude en dúas metades. A copa Crumble 150 gramos de salchicha, dous tomates, pementón vermello, queixo de sodio. Vobem dous ovos, mestura ben. Fai dúas culleres de sopa de especias favoritas maionesa, un pouco de herbas picadas, sal e. Esta mestura debe ser colocado sobre un outeiro de medio Baguete e enviar nun forno pré-Calefacción. Ás ata que o queixo estea lixeiramente dourado.

Receitas de aniversario bocadillos

Para mesa festiva lanche que mirar elegante e impresionante. Aquí tes algunhas ideas que pode sorprender os seus convidados. papoulas Aleyuschimi vai ollar sobre a mesa bocadillos con peixe vermello. Cen gramos de amolecer a manteiga, mestura con 6 culleres de sopa de caviar. Estender pan branco cortado en franxas finas. Troita ou do salmón salgado cortado en "pétalos" finas. Colocalos no pan, flores en forma. No medio dun "Poppy" para poñer un pouco de caviar. Cuncas limón cortado en cuartos. Decorar a súa comida en forma de follas.

Receitas de aniversario bocadillos son moitas veces aconsellamos a usar en vez de pan cracker. El, por suposto, debe ser salgado (salgado, cebola). Esfregue o queixo, axustado ao allo, engadir a maionesa. Dúas galletas cola este recheo. Na parte superior do aceite lubricante e poña un pouco de caviar vermello.

con carne

Se vostede ten unha casa para comer carne de porco, carne cocida, basturma, carne asada ou bisté, pode preparar deliciosos bocadillos no forno. Receitas recomendan o uso de pan de centeo para eles. Corte a carne en anacos finos, tomates - cortados e cebolas - canto menor, mellor. Tres queixo. Unte unha assadeira con aceite vexetal, poñelas anacos de pan. Top dispor tomates, Espolvoreo con herbas frescas. Imos poñer sobre eles a carne e cebola. Espolvoreo con queixo e enviar o taboleiro no forno. Ás ata que unha tapa de queixo. Separadamente, prepare a salsa de rábano relado, crema de leite e herbas.

Case unha comida completa

Canapés e bocadillos son considerados lanche, pero o rei é capaz de substituír o bocadillo xantar. Fry nun aceite vexetal, finamente picado cebola. Tiralo sobre un prato. Cogomelos frescos limpos. Cortado en anacos e frite medias. Facemos o mesmo con polo. Nunha tigela, mestura o ketchup e maionesa, engade o allo finamente picado. Anacos de pan de centeo mergullo rápido no leite e lubrifica a salsa. Nós espallalas-los nunha assadeira. A salsa que estar no fondo. No lado ungreased colocado con polo, cogomelos, cebolas fritas. Supresión círculos tomate, Espolvoreo todo con queixo ralado. Ás por preto de vinte minutos. Bo apetito!