Facemos unha sopa con almôndegas de xeitos diferentes

Sopa con almôndegas - é unha boa alternativa para o presente vermello sopa ucraína, cocido de carne con óso. Nótese que en termos de sabor, el practicamente non difire da dos pratos enriba. Ao mesmo tempo, preparar unha comida moito máis rápido e máis fácil.

sopa deliciosa e nutritiva con almôndegas: foto, receita

Necesitamos facer sopa vermella con sabor recheo mixta:

• chucrute azedo - 1,5 cuncas;
• porco + carne - 350 g;
• remolacha é pequeno - un par de tubérculos;
• cenoria grande - 1 PC ;.
• cabeza bulbo cebolas brancas - 2 pcs ;.
• patacas medianas - 2 pcs ;.
• herbas, sal, Lavrushka, pementa negra - usado para probar e desexado;
• auga filtrada - 2-2,3 litros.

Preparación de picada mesturada

Siberian Borsch con almôndegas preparado con bastante facilidade. Para comezar a facer un recheo mesturado perfumado. Para iso, é necesario aclarar a carne bovina e porcina, e, a continuación, Moe-lo con unha cabeza cebola cebola branca moedor. Á beira do produto que quere engadir sal e pementa. Mestura ben os compoñentes deben ser postas de lado, ata o momento ata caldo de verduras cocidas.

Tratamento dos legumes

Para facer unha sopa nutritiva con almôndegas, debe estar preparado non só para carne picada, pero tamén todos os legumes necesarios. Para iso, precisan limpar e chop. Cebola e patacas deben ser cortadas en cubos e cenorias frescas e remolacha fregar nun ralador grande.

Potaxes a sopa no cociña

Sopa con almôndegas sobre toda a familia debe ser preparado nunha pota grande. Cómpre infundir unha cantidade suficiente de auga e chucrute logo poñer ralada remolacha lavrushku e deixe ferver e cociña por preto de ¼ de hora. Xunto dos ingredientes que precisa engadir as patacas, cenorias e cebolas. alimentos aderezados con sal e pementa de Xamaica, eles deben ser re-ferver e cociña por 15 minutos.

Ao final do referido tempo necesario de bólas puro recheo rolo de acabado ostrozheno reduci-los caldo de ebulición vermello. Nesta composición, unha deliciosa sopa con almôndegas necesarias para cociñar a lume baixo por preto de 23 minutos, elimina do lume, temperado con herbas e deixar repousar, cubertos por algún tempo.

Correctamente servir sopa vermella á mesa

Facendo unha sopa nutritiva, el que coidadosamente espallado sobre o prato de sopa e, a continuación, inmediatamente agasallo para membros da familia. Ademais deste cea simple, pero moi saborosa, pode rexistrar unha peza de pan fresco, eo crema de leite ou maionesa.

Facer unha sopa con almôndegas en multivarka

Se non queres usar unha cociña para cociñar un xantar tan sinxelo, recomendamos que aplicar multivarku. Que vai converterse sopa vermella aínda máis nutritivo e saudable. Para iso, cómpre:

• Repolo mozos - ¼ do pequeno plug;
• seos de corte de aves de curral - 500 g;
• remolacha é pequeno - un par de tubérculos;
• cenoria grande - 1 PC ;.
• cabeza bulbo cebolas brancas - 2 pcs ;.
• feixón vermello ou branco - ½ cunca;
• herbas, sal, Lavrushka, pementa negra - usado para probar e desexado;
• auga filtrada - dependendo do modelo Multivarki.

Nós picada de polo

Para preparar este prato rápido recomendo que use picada polo. Con el sopa vermella será máis saudable e saborosa.

Entón, para facer albóndigas, peitos de polo requiren totalmente descongelado e despois solte o lombo dos ósos e pel. Ademais, deben ser triturados utilizando un mesturador xunto coa cabeza purificada cebola branca. Despois diso, os ingredientes deben ser engadido ao sal e pementa, a continuación, mesturar ben, ata quedar homoxénea.

preparando vexetais

Despois de cociñar o recheo debe comezar a procesar legumes. Precisan de pelar, a continuación, pique: patacas e cebolas cortadas en cubos, cenorias e beterrabas e grella. Tamén costeleta moi finamente é necesaria e un repolo branco novo.

En canto aos feixón vermello, debe ser lavado, Despeje a auga da billa e deixar a inchar mesmo por un día. Use produtos de faba enlatados tamén se permiten, pero sen salmoira.

Calor multivarka procesamento de sopa

Preparar os produtos que comezar a súa cociña. Para este fin, a unidade de cociña ten derramar a auga potable, e logo poñer un novo repolo, vermello faba, remolacha. Aderezada con especias e ingredientes Lavrushka, eles deben ser deixados en modo de extinción por 30 minutos. Xunto a eles que quere engadir as cenorias, patacas e cebolas. Nesta composición, sopa vermella precisa para cociñar por uns 23 minutos.

Xa que os legumes e grans estean brandos, queren publicar e almôndegas condición formado. Pero que non se separaron, recomenda-se para poñelos só nun caldo altamente fervendo. sopa máis tarde con almôndegas e feixón debe cociñar por uns ¼ hora. Durante este tempo, carne moída debe ser completamente suave e adecuado para consumo humano.

Correctamente servir o primeiro prato para a cea en familia

Facer sopa vermella nutritiva con almôndegas, é necesaria inmediatamente para dar sabor con lotes de herbas frescas e estender sobre un prato fondo. Sirva os membros da familia primeiro curso acabados ou invitados desexables quente con unha porción de pan, graxa maionesa ou crema de leite. Débese notar que un xantar tan sinxelo e rápido ben cubrir ti e toda a súa familia.