Vacacións e prato todos os días - peixe na proba.

Os pratos de peixe - este é un alimento saudable, ten moitas propiedades útiles. E, por riba de todo, é un alimento dietético, que é facilmente asimilado polo organismo humano.

Os pratos de peixe ir ben con unha variedade de pratos laterais. Correctamente colleu un prato para un determinado tipo de peixe non é só salientar a alimentos de calidade sabor, pero tamén decora-lo.

pratos de peixe cocido debe ser servido con patacas cocidas e unha salsa leve-amarela. Un frito será ben quedar ensaladas vexetais ou aneis de cebola frita.

E os peixes no exame é un prato que non require prato adicional. Pode ser cocido no forno, e frite nunha tixola. Peixe cocido en masa, é máis un suculento e perfumado, enriquecendo os seus aromas de pastelería. Cando engade especias diferentes prato será máis delicioso. Masa para a cocción pode ser moi variado.

Quizais un dos máis orixinais é a masa follas, especialmente unha vez que se pode mercar no supermercado. Antes de embrulhar peixe en masa, que debe ser limpo, intestino, eliminar óso centro. Asegúrese de secar o pano. A continuación, vén encher cogomelos peixe salgado frito en cebolas, coa adición de manteiga. A continuación, colocar-lo sobre unha capa de masa follas, ao longo da lonxitude do rolo, poñer a segunda capa ea bordo zaschipnut. A masa debe ser revestido con ovo e perforar en varios lugares, de xeito que o vapor no interior. Tales peixe cocido na masa, debe ser preparada nun forno durante aproximadamente unha hora no medio de calor. Antes de servir, cortar en porcións no prato mesa.

Peixe na proba pode ser unha verdadeira decoración da mesa festiva. Especialmente se é cocido en masa de fermento. Isto débese principalmente ao feito de que a masa de fermento é fácil de crear produtos de varias formas. E neste caso, a masa de fermento desenrolado capa é necesario para poñer o peixe preparada. Bordo, entón, ser cortado en tiras e trança trança. Vexa este prato é como un peixe na cola, e vai mirar agradable e festivo.

Se asar os filetes, o peixe nunha proba de tal sería unha boa opción de almorzo, lanches nun picnic ou un gran lanche para o seu fillo na escola. Para mellorar o sabor, neste caso, pode engadir a cebola picadinha e cenoria.

Pescado frito en masa para os que queren diversificar o sabor. Medio quilo de file, cortado en anacos, ten que engadir sal e pementa e Espolvoreo con zume de limón, a continuación, preparar a súa masa. Para iso, Bata dous ovos con cen gramos de iogur ou outros produtos lácteos, e sove a masa, mediante preto dun vaso de fariña. A principal cousa con iso - non se esqueza de masa de pan de sal, e para realzar o sabor engadir o endro e dentes de allo finamente picado, flaccidez través spadefoot. Para os amantes de sabor picante pode ser engadido á masa pequena cantidade de queixo relado.

Masa para o peixe non debe ser executado fóra as pezas de filete, pero non debe ser moi grande, polo que a súa consistencia deberá axustarse de forma independente a través da adición ou redución da cantidade de fariña. Cocida axeitadamente, debe asemellarse a unha crema espeso. Filetes de peixe é mergullado na masa na tixola e estender-se no aceite quente e frita para formar un castaño dorado apetitoso.

O peixe é frito na comida de proba máis nutritivos, en comparación coa forma de realización asado. Como un suplemento para este prato para a táboa de vacacións vai apropiarse dunha variedade de salsas, así como ensaladas e picles.

O peixe na proba como o cocido ou frito, e son igualmente útiles delicioso utilizado tanto na dieta, ea táboa de vacacións.