Feixón verde: receitas

Nalgúns países, especialmente aqueles que están situados no sur de Europa, adoro feixón. respecto especial a este producto utilizado para a Bulgaria. Un gran número de persoas no noso país sabe o que os grans, grazas ás viandas romaneses, búlgaros e húngaros.

Feixón, cociñar receitas que hoxe consideran - o produto perfecto non só para o lume e cociñar, pero tamén para a conxelación e de conservas. É a través destas formas de cociñar, pode gardar o produto a cantidade máxima de vitamina C e caroteno. Ademais, grans , así como chícharos, está composto por unha proteína, cuxa composición moi semellante á carne aminoácido.

Como cociñar feixón? Receitas para as súas decenas. O artigo dá só dúas receitas relativamente simple, pero incrible delicioso. Ademais, ambos son moi útiles! Proba!

feixón verde: Cooking con ovo e tomate

ingredientes:

- feixón - preto de 400 gramos;

- cebola - 2 pequeno ou un gran tamaño;

- Tomates - 2 ou 3;

- coentro verde ou salsa (faro alto);

- Allo - dentes 1 ou 2;

- ovos - 2 pezas;

- Sal colher de chá;

- un pouco de pementa vermella;

- aceite vexetal para zazharki.

preparación:

Aclarado os grans e corte-la en anacos. A lonxitude de cada un deles debe ser preto de 6/5 cm. Perfectamente posible cortar feixón con tesoira simple.

Cortar en pequenos cubos de cebola. Ademais, vai ter para fritir en aceite vexetal ata que a cor dourada clara.

Agora, para as cebolas asadas xa engada os tomates, e todo iso xunto e debe fritir para o estado ata que os tomates facer-se espesa salsa de tomate. É importante que, a finais de tempero xiraron O evaporada salsa, de espesor e perfectamente nevodyanisty.

Ata que os tomates serán extinguidas, ten que ferver ata que os feixóns suave. Para este produto xa cortado e colocado en auga fervendo, que é necesariamente pre-bit engadir un pouco de sal. feixón cociñeiro ten que preto de 10 minutos. Teña coidado de que o produto está en calquera caso, non pode ser dixerida, se non, o feixón será moi suave, e non é adecuado para este prato. Teña presente que os tempos de cocción poden variar un pouco e dependerá da maioría dos grans.

Logo feixón cocido posto para fóra na pota, que xa está cebola e tomate frito. Agora todos xuntos temos que fritir novo por 15 minutos. Só non se esqueza de xogar constantemente todos.

O seguinte paso - podsolit, engadir unha pequena cantidade de pementa e herbas picadas nun prato. Todo ben mesturado. Agora introduza os ovos e, mexendo sempre con eles ata chegar ao punto onde xa non teñen unha consistencia líquida.

Resta engadir o allo finamente picado, mexa de novo, e se pode traer á mesa. feixón servido, que ingresos que acaba de aprender, quente ou morna, pero non frío. Bo apetito!

Feixón en grego

Os feixóns cocidos, método de cocción onde aprende agora - incrible saborosa prato feitas de feixón verde, asadas na salsa de tomate. Este prato pode ser chamado un moi sinxelo, saudable e moi apetitoso.

ingredientes:

- 500 gramos de feixón verde;

- cebolas;

- 3 dentes de allo;

- 200 gramos de aceite de oliva;

- pasta de tomate;

- un tomate;

- menta, salsa;

- dúas patacas;

- dúas cenorias;

- un vaso de auga.

preparación:

Descasque as patacas e corte en franxas. Pique a cebola e frite ata que a cor dourada. Para engadir o feixón cebola, extracto de tomate e os outros ingredientes. Agora todo o que precisa engadir auga, tape e cociña ata que toda a preparación. Cando o prato aínda non está preparado, vostede sabe que vai queimar. Para evitar isto, ten que derramar unha pequena cantidade de auga.

Agora que sabe como preparar feixón. Receitas para iso son moi sinxelo, pero moi apetitoso.