Frechas allo: receitas e técnicas culinarias

Frechas allo - é un produto moi útil, que ten altas calidades medicinais e aromatizantes. Son ricos en ácidos orgánicos, hidratos de carbono, fibra dietética beneficiosos e micronutrientes. Ademais a vitamina C, hai un grupo B e beta-caroteno. Para o aderezo non perdeu o seu sabor e calidades nutricionais, é necesario preparar axeitadamente.

frechas allo con carne de porco

Medio quilo de carne cortada pequenas tiras e fritir uns minutos na wok. Poñer alí a mesma cantidade de allo brotes verdes e ensopados xuntos baixo unha tapa a lume baixo. Prepare a salsa neste momento. Moenda de cebola e allo dentes 3, situados nunha pota quente, engadir 2 culleres grandes de salsa de soia de espesor, 20 g de almidón, diluiu-se con auga. Mesturar todos os ingredientes e cociñar ata quedar espeso. A continuación, colocar a salsa na wok con carne de porco e allo. Sirva con arroz cocido.

As frechas de allo con ovo axeitado como unha rápida e nutritiva xantar de verán. Debe verdes cortadas en tiras de 3 cm, fritas a tal punto que se fixo marrón. Pode simplemente deitarse os ovos, ovos fritos, e sal. Ou, prepare unha mestura de 4 ovos, sal e metade dun vaso de leite e cociñar unha tortilla suntuoso.

Pode aplicar unha ensalada quente con legumes. Frechas allo (500 g) corte, cocidos en auga fervendo durante cinco minutos, e drenar. Neste momento, facer perezharku de cenoria ralada groseiramente e cebola grande picada. Cando estea cocido, engade o allo. Todos os compoñentes da mestura, engade unha gran culler de salsa de soia ea mesma cantidade de vinagre. Pór para fóra unha ensalada por uns minutos para que os vexetais comprados suave, a continuación, engade un pouco de sal e pementa.

Frechas allo con verduras

todos os ingredientes que precisa para preparar primeiro. Metade kg de casca de pataca e cortado en anacos grandes, cenoria e cebola cortada en anacos, a 400 gramos e de cadea feixón mudas de allo varas da costeleta de 4 cm. Fritir tixola todos os compoñentes en aceite non é máis que 5 minutos, para despraza-las en vasos. En cada lote 1/3 caldo ou auga, engade o loureiro, sal, pementa e top 5 Goroshkov crema copiosamente lubricados. Coza prato uns 50 minutos a unha temperatura de 190 graos. Servir como un prato de banda directamente nunha pota con carne e peixe cocido.

Un delicioso primeiro curso pode ser sopa. Debe ser cortado e 300g de cabaza 400g de allo frechas Despeje unha pequena cantidade de ferver o caldo de galiña, cociñar ao estado de pronto. perezharku próximos cociñeiro de allo-porro picado finamente cenorias desfiadas, temperado; poñelas na sopa e cociña, cuberto a lume baixo. Bata todos os ingredientes nun mesturador. Sirva con endro picado e unha porción de manteiga.

No caso de que hai un desexo para preparar máis alta calor e rica sopa, recoméndase engadir os tubérculos de pataca e cociña-o xunto coa cabaza e procesos. O resto do proceso de facer o mesmo.

Como o inverno lanches son ben adaptados frechas allo picles. Debe ser novo, rebentos de luz verde omitir uns minutos en auga en ebulición, e, a continuación, descomposición en frascos esterilizados e Despeje salmoira. Para a súa preparao por litro de mestura para condimentação tiro auga para salgar (follas de groselha, rábano, endro), levar a ebulición, engadir 2 culleres grandes de sal, 1 - azucre no final de vertedura 60 g de vinagre. Despeje en frascos, cubra e esterilizar por uns dez a quince minutos. Logo enrolar e por mes en conserva de allo frechas poden especificar para as patacas cocidas e pratos de carne.

Bo apetito!