Graves do mar no forno

graves do mar - é un dos peixes, a cal ten un sabor baixo contido de graxa de carne tenra branco. Ademais, esta carne é case sen ósos. Cociñar pode ser diferente, por exemplo, en con-maria, grella, envolto en folla de mar e cocido baixo no forno botan simplemente magnífico prato.

Débese notar que o poleiro río difire do mar, polo que non confundir-los. Con todo, peixes de río tamén ten algúns ósos e unha morea de pratos son preparados con el. Así, os ingresos dos peixes.

graves do mar no forno

ingredientes:

Mar poleiro - 1 kg;

Lemon - 5 círculos;

Vexetación - 3 culleres de sopa;

pementa limón

As carcasas poleiro lavado e limpo. Logo secar o peixe con servilletas ou toallas de papel. Franxas de limón pique finamente e mestura con herbas picadas. Esta mestura encher o peixe e poña enriba de cada porción de limón. Cociñar debe ser o forno a 190 graos, non máis que media hora. Tamén pode embrulhar cada peixe en papel aluminio e leve ao forno a mesma temperatura durante media hora. Neste caso, robaliza ao forno quedará suave e perfumada, pero non están estaladiços.

robalo no forno con queixo

ingredientes:

poleiro mar (grande) - 1 PC ;.

Queixo - 250 g;

Sour - 2 culleres de sopa;

greens;

Maionesa - 2 culleres de sopa;

Limón - 1 PC ;.

Bow - algunhas pezas;

Cenorias - 1 PC ;.

Pementa, sal, herbas - a gusto

Carcasa poleiro vypotoroshit ser limpa e logo lavar con auga corrente e seque cunha toalla de papel ou un pano. Agora esfregue o peixe debe estar ben dentro e fóra de pementa, especias e sal. Temperado mellor usar peixe especial. Na carcasa ten que ser feito en ambos os dous lados gorizantalnye cortes. A continuación, lave as cebolas picadas, e coidadosamente feitas nos recortes feitos. Posteriormente poleiro envoltura en folla de aluminio e poña sobre un cocción no forno durante media hora (temperatura de cocción é non máis que 190 graos).

Mentres peixe está listo, continúe para cociñar un simple salsa. Para iso, esfregue o queixo e mesturar con crema de leite e maionesa. Cando o baixo está preparado, ten que eliminar-lo do forno e Unte a salsa preparado. Agora, o peixe debe ser colocado de volta no forno, descuberto co papel aluminio e Ás por máis 10 minutos ata dourar nítido. robalo no forno baixo o salsa de queixo obtense simplemente sorprendente delicioso.

poleiro río no forno

ingredientes:

Perch (grande) - 1 PC ;.

sal;

Bow - algunhas pezas;

dille;

Patacas - 5 pezas

As patacas deben estar limpas e cortados en cubos, logo aspergidos con sal. Cortar aneis de cebola ou medias argolas. Peixes ralar sal de dentro e por fóra. Estender papel aluminio e poñelas patacas e cebolas, e enriba do peixe. Peixe-barriga material verde e está todo ben embrulhado en papel aluminio. A continuación, coloque na pota e leve ao forno por media hora a 180 graos.

robalo en crema

Ingredinety:

Poleiro - 1 kg;

salsa;

Allo - algúns dentes;

Cebolas - 1 PC ;.

crema de leite - media cunca;

aceite vexetal;

Mostaza - 1 colher de chá;

Lemon - 5 franxas;

Sal e pementa,

romeu;

Manteiga - 50 g

En primeiro lugar, prepare a salsa e crema de leite, que lubrificar o peixe é necesario. Para iso, mestura a mostaza, crema de leite, zume de limón, o sal, as raspar de limón, pementa e mestura ben. Esta mestura lubrificar a vara limpo e lavado e deixar a infusión por unha hora. Un par de té culleres de salsa debe ser á esquerda e engade a salsa picada.

Xa promarinuetsya peixe, poñelas na tixola, a folla colocada e cubrir greens blyuho con allo picado. En torno a poleiro estender aneis de cebola e franxas de limón. Enriba do peixe lay out anacos de manteiga e Espolvoreo con aceite de romeu. Ás ó forno a 190 graos que precisa aproximadamente unha hora, ata que o peixe é cuberto cunha cortiza dourada. Este prato vai proporcionar moita diversión para vostede e os seus convidados.

Bo apetito!