Comida e bebida, Viños e espíritos
Grog - receita clásica e outra
Durante a Segunda Guerra Mundial, antes do ataque, os soldados derramaron un cento de gramos de fronte. Pero isto non era en absoluto unha invención dos líderes militares soviéticos. Xa no século XVI, o navegante inglés Francis Drake levou nel no reservorio as reservas de ron, destinadas a tales fins. E o seu seguidor Edward Vernon comezou a diluír esta bebida con té para reducir a súa forza. E os seus subordinados, que non lles gustou esta innovación, chamaron un grog tan cóctel. Pero isto é toda a historia. E logo o grog, cuxa receita é bastante sinxela, namorouse tanto da mariña como dos habitantes da terra.
Aos poucos, esta bebida comezou a mellorarse. Rum comezou a ser substituído por coñac, brandy ou mesmo arak - vodka de arroz. Empezou a enriquecerse con leite, manteiga ou licores. Tamén houbo novos ingredientes. Moitos comezaron a utilizar como aditivos azucre, mel, especias, especias, froitas diversas, crema batida e mesmo caramelo. Pero para aprender a preparar un grog classic, hai que recorrer á historia.
A base para o mariño grog é sempre o ron. É mellor levar Bacardi ou ron jamaicano. É diluído con té forte ou auga. Ademais, para dar este grog de sabor orixinal, podes engadirlle zume de limón. E podes endulzar a bebida con mel. Engádese mel cando a bebida xa está quente para que non perda todas as vitaminas. E cociñar Grog na versión clásica é bastante sinxelo. É necesario preparar 200 ml de té, o suficientemente fortes, botar 50 ml de ron e engadir dúas r. L de mel. Tamén podes engadir esta bebida con cravo, sementes de cardamomo e zume, espremidos de cuartos de limón.
Pero durante estes séculos, a xente aprendeu a preparar un cóctel de moitas outras maneiras. Tamén podes preparar o mel e a mazá grog. A receita para a súa preparación é a seguinte: un litro de sidra ou zume de mazá, un cuarto de vaso de mel, unha varela de canela e unha nuez moscada ralada mestúranse nunha cacerola. Esta mestura é ferver nun fogo mediano. A continuación, a tixola quítase do lume, engádese o ron na cantidade de 250 ml e a bebida é vertida en cuncas. Usalo debería estar quente.
Para facer esta bebida, adoita empregar un vaso alto. Pero co mesmo éxito para estes efectos, as tazas de porcelana ou cervexa servirán. A propia tecnoloxía deste cóctel é sinxela e case idéntica para todos os seus tipos. A diferenza é só na elección dos compoñentes para iso. Toma polo menos brandy grog. A receita desta bebida inclúe tales ingredientes: 100 ml de té forte, 50 ml de brandy, unha porción de limón e unha porción de azucre. Todos os compoñentes son vertidos nun vaso e ben mixto.
E para o grog holandés, 700 ml de araka, un cuarto de quilogramo de azucre, un zume de seis limóns e auga quente de tres cuartos de litro serán necesarios. Arak con zume de limón e azucre quéntase con constante axitación. Non podes levalo a ebulición. A continuación engádese auga e a bebida quéntase nuevamente.
Usado para unha bebida e leite. Na súa base, tamén podes preparar un grog delicioso. A receita do cardo de leite proporciona só catro ingredientes. Este leite - 75 ml, infusión de té - 75 ml, coñac - 50 ml e unha décima de laranxa. O té quente e o leite son vertidos nun vaso ou cun vaso precalentado, coñécese o coñac e colócase unha porción de ananás. Leche de leite listo.
E para o grog canadiense, cómpre 40 ml de whisky canadense, xarope de arce - tres culleres, zume de medio limón e media cunca de limón. O whisky, o xarope eo zume de limón mestúranse nun vaso de té. Todo isto dilúese con auga quente nunha cantidade de 10 ml. Ben, e un círculo de limón colócase ao bordo do vaso.
Pero a receita para café-grog. Nunha cunca de café mestúranse 60 ml de ron jamaicano con 30 ml de brandy e engádese unha cucharadita de azucre. Engádense bebidas quentes aos espíritos. E este cóctel está decorado cun toque de limón.
Ben, coa adición de manteca prepárase grog "cremoso". Tamén necesita auga - 200 ml, dous anacos de azucre e un ron escuro - 50 ml. A auga debe ser Calefacción a ferver e fresco a 70 graos. O azucre cae no vaso, engádese o ron e todo isto vese con auga quente. A mantequilla vén desde arriba. Debe cortarse en escamas finas.
Grog é unha bebida sa. Ten efecto antiséptico, de calefacción e restaurador. Recoméndase o uso de hipotermia, xeonxeta e perda de forza. Pero ao mesmo tempo é necesario observar a norma, xa que a porcentaxe de alcohol en grog é moi alta.
Similar articles
Trending Now