Guisado - deliciosa sopa grosa

Goulash - un prato nacional húngara. Agora é popular en todo o mundo. Algunhas receitas foron engadidos outros ingredientes, e eles se fan un pouco diferente da variante clásica. Sopa de goulash con carne pode substituír unha comida completa, combinando os primeiro e segundo cursos.

Para facelo, cómpre reforzar polpa. Debe ser bo para lavar, seco e cortado en cubos de tamaño medio. Cebolas nos cortados en anacos pequenos e frite nunha pota coa adición de baña. Cando se fai unha cor dourada, cómpre derramar o colorau. Todos mestura ben, a cebola, páprica e aceite son ben mesturados.

Agora engade a carne pan cortada, así como sal e temperado a gusto. Fritir a carne máis elevado calor para formar unha codia. Despois diso, Despeje na pota un pouco de auga e ferver a carne durante aproximadamente unha hora.

Mentres tanto, prepare os ingredientes restantes. Nós cortamos calquera forma de cenorias. Tamén pique os pimentões. O allo é necesario limpar e pique os tomates en cubos. Se non gusta, cando hai un prato de pel do tomate, eles deben ser branquear. Para iso omitir-los por cinco minutos en auga fervendo e, a continuación, nos desprazamos para auga fría. Non esqueza facer unha incisión na pel destas accións transversais. Seguindo estas manipulacións simples poden ser facilmente eliminar.

Cando o goulash de carne pór para fóra, ten que engadir os legumes en cubos e Despeje un pouco de auga quente. Cociña por preto de 15 minutos. Nese medio tempo, ten que pelar e cortar as patacas en cubos. Nós engadir lo ata o final. Cubra a tixela cunha tapa e esperar que as patacas estará listo. Despois diso, nós apagar o ensopados de carne de vaca, pero o almorzo é servido despois dun tempo. Este prato debe ser insistiu. Nós preparamos un verdadeiro goulash húngaro. Debido Paprika e tomates, ten unha rica cor agradable.

Se queres facer unha carne quente, este prato - a mellor opción. Goulash é moi rica e nutritiva e está preparado fácil e rápida.

Agora nos preparamos guisado de carne bovina do austríaco. Para facelo, necesitamos uns 700 gramos de carne. Mellor tomar un vapor fresco ou mesmo. Cómpre aclarado ben e secar utilizando unha toalla de papel. Logo pique a carne en cubos pequenos, era conveniente para comer. Agora 3-4 cebolas para limpar e cortar en rodajas finas. Esfregue a casca de limón nunha tigela separada e posta de lado mentres.

Tamén precisa 700-800 ml de caldo de carne (que pode ser substituído cubos diluído). Poñemos na pota do lume e frite a cebola ata quedar transparente. Engadir a iso dúas culleres de sopa de colorau e mestura ben. Agora Despeje unha culler de sopa de vinagre e dúas culleres de sopa culleres de sopa. Nós espalhamos a carne na pota e engade sal. Espolvoreo o prato con casca de limón. Logo, ten que pelar o allo (pode facelo con antelación) e aperta-lo a través da prensa nunha tixola. Guiso de carne a partir dunha combinación de tales ingredientes obtense incrible perfumado. Todos mestura ben e cubra con unha tapa. Deixamos a nosa comida para ensopados por preto de 40 minutos. Ás veces é necesario para interferir sopa de goulash e cuberto para que non se queima.

Sirva goulash de carne con pasta ou pode ser puré de patacas. Esta vez temos preparado sen patacas e non consistencia moi líquido. Se o desexa, o mesmo prato pode engadir patacas picadas e un pouco de caldo. A continuación, a carne goulash baixo receita austríaca sairá en forma de sopa.

A receita clásica do prato inclúe sempre colorau, carne e moitos vexetais (cebola, pemento, allo e tomate). Antes de servir, deixe fermentar e absorber o aroma de especias e outros ingredientes.