Cilantro condimento, ou como se chama, coentro, un produto moi común nas cociñas das amas de casa rusas. Ten un sabor moi especial e aroma debido á presenza de aceites esenciais na vexetación, é moitas veces de forma fresca e seca son engadidos a ensaladas, sopas, e especialmente ben complementa unha variedade de pratos de carne e Marinas. Pero o que sabemos sobre os verdes, que parecen tan parecido salsa? Neste artigo imos describir en detalle o que se cilantro. Beneficios e malefícios, calor e outras informacións útiles e interesantes sobre o tema será considerado por nós. Quizais, se antes de que a tenda ou mercado ten evitou seu lado, sen saber como aplicar este verde en forma fresca ou seca, a continuación, ler a información proporcionada aquí, certamente pode cambiar a súa mente e transformalo temperado valioso na súa dieta. E os fans dos condimentos podes atopar máis información sobre el.
Cilantro: beneficios e danos ao produto
Este herbas coñecido pola humanidade hai máis de 5000 anos. Diferentes persoas atribuída moitas propiedades milagrosas de cilantro - de analxésicos para enfeitiçante. Pero agora, cando a estudar a composición química das plantas é ben sinxela, podemos dicir con certeza que o cilantro contén unha serie de vitaminas B, vitamina C, caroteno, rutina, así como oligoelementos e aceites esenciais. Ademais, hai sete ácidos orgánicos verdes necesarios para o bo funcionamento do corpo. Como calquera vexetal, ten un contido calórico mínimo. Cilantro fresco carga un valor calórico de 27 kcal, e seca - 216 kcal por 100 gramos, respectivamente. Polo tanto, se está a facer dieta ou só asistir as calorías dos seus alimentos, que pretende facelo útil, sa e equilibrada, asegúrese de transformar os verdes na súa dieta. Metade do feixe, engádese á ensalada ou calquera outro prato será suficiente para fornecer unha cantidade suficiente, por exemplo, vitamina C. cilantro, utilizar e que o dano que fose moi ben entendido, pode ser utilizada como un analxésico, diurético, expectorantes. Ademais, mellora os movementos intestinais, reduce a presión arterial, axuda con insomnio, tons e reforzar. Ademais, as follas verdes teñen propiedades desinfectantes, para que poidan ser usados en intoxicación leve. Ademais, o cilantro é capaz de reducir os niveis de colesterol no sangue e afectar positivamente o sistema cardiovascular no seu conxunto. E aquí é aínda unha outra propiedade sorprendente dos verdes, se beber, por exemplo, para a táboa de vacacións, algunhas follas de temperado pode reducir moito os efectos nocivos do alcohol e aliviar a resaca. Pero con todas esas cualidades de cilantro ten contra-indicacións. Así, os médicos non recomendan o seu uso durante o embarazo e lactación, e descartar este temperado, se sufriu un infarto de miocardio ou accidente vascular cerebral ou que sofren de tromboflebite. Débese ter en conta que o uso excesivo de coentro (máis de 35 gramos por día) pode dar efectos indesexables, como trastornos do sono, perda de memoria, e as mulleres - un fallo do ciclo menstrual. Polo tanto, mesmo se moi do agrado de cilantro, os beneficios e malefícios dos cales son descritos anteriormente, non esaxere, porque nas tendas e no mercado, mesmo no inverno ofrece unha gran variedade de todo tipo de herbas frescas, que poden diversificar e mellorar familiar para nós todos os pratos.