Mullet: a descrición receita, o uso de

Mullet é membro dos SALMONETES familia. Habita esta especie de peixe non só nos mares pero tamén en auga doce. A lonxitude media da carcasa non é de 60 centímetros. En canto ao peso, o peixe pode pesar de 1 a 3 kg. Tainha ten un corpo alongado e grandes escalas. Cor nun peixe prata ouro, un pouco máis escuro do que na zona das costas. Por que é mullet tan popular? Receitas de Cociña fóra del son moi diversas. Abaixo veremos algúns deles, pero por agora imos falar sobre a utilidade de peixe.

O que fai o mullet

Receitas con fotos permiten cociñar peixe sen romper tecnoloxía. O resultado é un sabroso e sabor prato. Pelengasa popularidade pode atribuírse á súa composición. Neste peixe contén grandes cantidades de ferro, calcio, potasio, fósforo, magnesio e vitaminas do grupo B. Debe notarse que a estrutura da carne entra retinol pelengasa mesma como aquela substancia presente no fígado de bacallau.

Por si só, este peixe é moi nutritivo. Contén unha gran cantidade de proteínas, que son rápida e facilmente absorbidos polo organismo. Ademais, a composición inclúe pelengasa ácidos omega-3.

; Útil este peixe

Que é mullet útil? A receita de preparación é diferente. Ao final, este peixe non só é frito. A súa guisado, asar, facer as súas sopas e hamburguesas. mullet enlatados engadido aínda en ensaladas. Con todo, comer un produto deste tipo non se recomenda a aqueles que teñen unha idiosincrasia.

En xeral, a tainha é moi útil. O consumo regular de este peixe axuda a normalizar os niveis de colesterol, mellorar non só o cerebro, pero tamén o sistema cardiovascular. Isto reduce drasticamente o risco de enfermidades, como a hipertensión, aterosclerose, cancro.

Tainha cocido: Receita

Para cociñar na necesidade pelengasa forno:

• 1,5 kg de peixe.
• 2 cebolas.
• 150 ml de iogur ou crema ácidas.
• 2 horas. Culleres especias, desexables para os peixes.
• Sal.
• aceite vexetal.
• pementa negra.

como cociñar

Entón, como preparar tainha asada? A receita é moi simple. Para comezar, recoméndase para preparar o peixe. Paga a pena para limpar, cortar, lavar coidadosamente, eliminando a cola ea cabeza. É aconsellable cortar inmediatamente pelengasa en porcións pezas, primeiro eliminar todos os ósos e aletas. O peixe vale e pementa e Espolvoreo con sal. Mullet debe marina un pouco. Non leva máis de 20 minutos.

Cebolas debe ser limpo, e logo lavado e corte. Vexetais se recomenda para moer rodajas finas. Cebola en po debe especias para peixe e sal, e despois verter crema ou iogur. A masa resultante debe ser mesturada con coidado coa man. Cebolas debería deixarse por 20 minutos.

Durante este tempo, o forno pode ser Calefacción ata 180 ° C. Formar ou pota debe ungi con aceite, pre-preparados de folla ou papel de pergamiño feito. A capacidade de cocción nunha única capa que poñer os peixes. Na parte superior pelengasa debe ampliar a cebola. Despois diso, o prato é Explique a marina. Cantas tainha asada? A receita di que o peixe está listo despois de 45 minutos.

Tainha con queixo

Como cociñar a tainha? queixo receita pode aprender cada muller. Esta simple, pero moi saborosa prato. Para a súa elaboración é necesaria:

• 1 pelengasa Bird.
• 1 limón.
• 100 g de crema.
• 2 horas. Especias culleres para peixes.
• 100 g de queixo duro.
• 2 cebolas.
• 2 cenorias.
• Sal.

etapas de cociña

Mullet antes de cociñar debe ser limpo de escamas e ósos. Coidadosamente lavado as pezas necesarias para secar e fregar con especias, zume de limón e sal. Cebolas e cenorias limpas e cortar custos non é moi finamente.

Debe establecer unha folla de cocción. É necesario establecer pelengasa, Espolvoreo-a con legumes picados, e logo, delicada envolve. O peixe debe ser posto en pre-Calefacción minutos forno a 15. Tras este prato que precisa para adquirir e implementar. Vexetais deben ser coidadosamente eliminado dende o peixe eo lugar nun mesturador. Aquí é necesario para engadir a crema de leite e todos coidadosamente moer. Carpeta debe obter non moi líquido.

A masa resultante é necesario poñer no peixe e, a continuación, Espolvoreo todo con queixo ralado. Ás prato debe ser dentro de 15 minutos.

Peixes na manga

De que outra forma prepárase tainha no forno? Receita con fotos permite que imaxinar a secuencia de todo o proceso. Para comezar é preparar os alimentos. Para preparar pelengasa na necesidade manga:

• 1 kg de peixe.
• Unha cenoria.
• Especias para peixes.
• Unha cebola.

proceso de preparación

Receita para este prato é moito máis simple do que os descritos anteriormente. Para comezar, recoméndase se limpar, intestino e lava-se a peixe. Tamén é necesario preparar e legumes. Cenorias e cebolas que limpar, lavar e cortar, cortar todo en círculos puros.

Os peixes debe ser cortada en anacos de dosificar e, a continuación, Espolvoreo-se con sal e especias. A manga que primeiro leigo cenoria ralada e cebola. Os vexetais deben ser colocadas pezas pelengasa. Recoméndase forno pre-Calefacción a 180 º C. peixe asado con verduras debe ser dentro de media hora. Comer comida cociñada pode ser tanto quente e frío. Como un prato pode enviar puré de patacas.

Ao final de

Mullet - un peixe único, que non só pode asar, pero tamén preservar. Pratos como un produto son obtidos moi saborosa, saudable e enerxético. pelengasa carne ten unha cor rosada. Neste caso, é denso, non moi graxa e ten un sabor agradable. Vale resaltar que este peixe apenas ten ósos. Respecto, a continuación, 100 gramos calórica pelengasa contén aproximadamente 84 kcal.