Oreo Cookies - as viandas tradicionais de América

As galletas de Oreo son as delicias tradicionais dos Estados Unidos de América. Agora están triunfante marchando por todo o mundo. Dúas metades de chocolate crujiente, pegadas nun sándwich con manteiga e crema, teñen un sabor inesquecível. Se non sabe onde mercar galletas Oreo, pero realmente quere probar, pode cociñalo manualmente na casa.

A historia dos doces populares e algúns detalles

Os nenos estadounidenses presentaron un ritual completo, segundo o cal necesitas absorber as cookies de Oreo. É necesario dividir as metades, amasar tanto o recheo e, mergullándose en leite, para comer masa crujiente de chocolate. Si, sen leite, esta cookie non será tan perfecta. Polo tanto, podemos dicir que esta bebida é un agregado obligatorio a este trato.

Cal é a orixe do nome da cookie Oreo, ata os seus productores atopan dificultades para responder. Apareceu en 1912 no mercado británico. A crema foi con dous recheos. Un deles era un cremoso tradicional. E o segundo - merengue de limón - por algunha razón era impopular. Pero a crema de crema rompeu todos os rexistros. O deseño de doces cambiou, ademais de que foi feito con varios aditivos. Pero o gusto orixinal é o máis amado e popular, especialmente entre os nenos. A segunda, só unha versión de éxito, é un sándwich de vainilla con rellenos cremosos de chocolate. A cor escura do biscoito Oreo tradicional é probablemente debido á alta porcentaxe de contido de cacao. Pero algúns detractores difunden o rumor de que un dos compoñentes da dozura é o hollín.

Para protexerse de produtos de calidade inferior, cociña as túas cookies favoritas na túa casa. Pero non hai que esquecer que as cookies de Oreo son extremadamente calóricas. A combinación dunha elevada porcentaxe de graxas cunha gran cantidade de hidratos de carbono contribúe á deposición de raios de exceso de graxas. Polo tanto, só se pode alegrar en parte que as cookies de Oreo en Moscú e outras cidades rusas non sempre se poden comprar. Se non ten medo de romper a figura, entón intenta cociña na casa. Ademais do gusto insuperable, parece moi atractivo e pode usarse para decorar bolos e tartas.

Receita

Tomé 125 gramos de manteiga (non podes reemplazarla por margarina!), Látegoo con po de azucre e vainilla ata que estea lisa. Necesitas un centenar de gramos de azucre. Ao mesmo tempo, mestura ingredientes secos nun bol separado: fariña (125 gramos), cacao (50 gramos) e media cucharadita de po de cocción. A masa debe ser amasada completamente. Ao principio semellará unha migas descascadas e será difícil formar nada nel. Pero se se molesta coidadosamente, ao cabo dun tempo a masa converterase en moito máis plástico. Leve ao frigorífico durante media hora. Mentres tanto, poñer a mesa coa película de comida. Rodar a masa refrixerada. Cortar galletas redondas cun espesor duns tres milímetros. Coloque no forno a 175 graos, cocer durante non máis de dez minutos. Ten coidado de que as cookies non se fan demasiado escuras. Enfriar e lubrificar con crema. Pódese facer batendo a manteiga co azucre en po. E pode de chocolate branco e queixo crema. Ambas opcións son moi sabrosas.