Oriental baklava mel: Receita

Baklava - deliciosas viandas orientais, difundida na cociña turca e da Crimea. Todo o mundo que está de vacacións na costa do Mar Negro, sabe como mira saboroso prato. Hoxe miramos para dúas opcións, como preparar mel baklava.

Receita № 1

ingredientes

Tomar 100 g de margarina, 3 ovos, un vaso de auga, fariña, o sal e sosa, cal apagada. Xarope - vaso de auga, unha culler de azucre e 5 culleres de sopa de mel. Tamén vai ter de aceite vexetal para fritir.

preparación

1. Amasar a masa, división lo en 3 partes iguais e poñer no frigorífico durante unhas horas. A continuación, a implantación de cada peza, Espolvoreo con Pino de rolamento de fariña, coloque-o no masa e retirala lo sen alisado.
2. Agora franxas da corte oblicuo e cada frite en que o aceite vexetal ata dourar. O aceite debe ser suficiente para mantelo baklava escondido.
3. Noutra tixola cociñar a Caldas. Derreter o mel, azucre e auga a ferver. A masa pode ser necesario tras a fritura durante uns minutos mergullados en xarope e logo deixou-se arrefecer. Mel baklava receita que será apreciado por calquera propietario, preparado con rapidez suficiente, con todo, é problemático. O tempo está correndo só en zamorzku proba, eo proceso de creación dunha obra de arte culinaria é moi emocionante e interesante. O resultado é un baklava doce mel crocante.

Receita № 2

ingredientes

Tomé tres vasos de fariña, unha copa de crema de leite, unha culler de azucre, aceite vexetal, metade dun paquete de manteiga. No xarope - vidro de auga e unha culler de azucre.

preparación

1. Baklava mel Crimea cuxa receita foi inventada en Ucraína, está a preparar un todo é moi sinxelo. A fariña debe engadirse sal, azucre e crema de leite. Sove a masa elástica, división lo en 3-4 anacos e implantación de costras finas.
2. Resto masa de corte de forma rectangular, dobrado bolos con cada outro, cada capa de lubricante manteiga. A continuación, ten que cortar tiras de masa, a continuación, dar forma diamantes.
3. O aceite vexetal debe ser Calefacción nun tacho. Agora, á súa vez menor nos anacos de masa e frite os ata dourar. Cando os diamantes de fritura debe ser completamente cuberto de aceite. A tapa baleiro restante cunha toalla para evitar curtido. Agora, para obter un mel de azucre baklava receita gusta moito de Crimea, é necesario "para se bañar" sobremesa frito en Caldas.
4. Para preparar a Caldas deixe ferver a auga eo azucre, e, a continuación, deixar os nosos rombos. Por suposto, pode simplemente derramar o delicioso composición quente está case listo para tratar.

conclusión

Entón, se ten feito todo de acordo coas instrucións, entón o seu prato está listo (mel receita baklava con fotos pódense atopar aquí). En principio, as delicias culinarias que pode traer á mesa con café ou té. Algúns quere decorar un prato de azucre porcas ou en po. Pode dar o encanto vía follas de menta perfumadas. Non hai como lle gusta. En calquera caso, o resultado é unha gran delicadeza, que vai probar con pracer e os seus amigos e invitados e familiares. Deixe o gusto recorda de verán, realizada nas marxes do Mar Negro quente.