Panqueiques perfumado en callado leite, receita

Panqueiques, un prato tradicional ruso, prepararse para as vacacións e días de semana. A pesar do feito de que este proceso non é rápido, o resultado sempre sorprende e agrada os hóspedes e casa. Para ingresos usando unha variedade de ingredientes, algunhas persoas prefiren assá-los con leite, outro - en iogur ou auga. padal interesante, luxuriante e panqueiques perfumadas son obtidos en callado, a receita de que, ademais, non é complicado.

3 vasos de iogur (pode substituílo con un iogur azedo) traducir nunha tigela fonda. Como se serviu o té (con unha foto), bicarbonato de sodio, mesturado. Xentilmente, á súa vez, son tidos en 4 ovos, salgados a gusto, introduza o azucre (e súa proporción ao criterio de cociñar, pero moi doce que non paga a pena, especialmente se non sabe o futuro do recheo) comida. Todos completamente mesturados ou cava mesturar ou mesturar. Fariña terá uns 2-3 cuncas, ten que ollar para o exame, debe ter a consistencia de crema de leite. Se fai panquecas en coalhados, a receita require máis frecuentemente, engadir aceite vexetal para a masa, preto de 2 culleres de sopa. Os produtos asados en lume medio nunha tixola ben quente. O espesor debe ser moi exuberante. Cada panqueca despois da eliminación de peza de calor untado de manteiga, isto está feito non só para o sabor extra e sabor do prato, pero tamén protexe os bordos de secado.

Se queres facer panqueiques para iogur, pode utilizar a mesma receita, con todo, vai ter máis fariña. A masa non debe estar moi fino, pero non espesor. Coa axuda dunha culler de sopa que é colocado para fóra na pota, onde as panqueiques delicados son fritos en ambos os dous lados.

Tamén pode cociñar panqueiques en callado, tendo a seguinte receita. Medio litro de iogur é mesturado con tres ovos. Peso chicoteado, aquí introducida unha culler de sopa de azucre e unha pitada de sal. Sódico mesturado con tres cuncas de fariña, engade un pouco de vainilla. A mestura seca é colocada iogur, amasar a masa, a continuación, aquí é vertida auga fervendo ata entón, ata obter a consistencia desexada. Estas panqueiques en callado son moi delicada e fina. Ao mesmo tempo, se quere engadir o seu recheo, a continuación, eles quebran, como é moi forte. Para recheos esas panqueiques axuste e doces, e carne e vexetal ou cogumelo. Prefabricada, que está colocado no medio da masa enrolada en forma de un sobre e frito en ambos os dous lados, ou poñer en uns minutos no forno.

Como o leite azedo, por veces, queda con amantes, e só derramar realmente non quere, pode facer panquecas en coalhados, a receita que se describe a continuación. Ademais, o prato resultante pode incluso poñer nunha mesa festiva, engadindo as panqueiques calquera recheo. Ovo batido con azucre. A fariña engádese ao sal e sosa. Litro de iogur derramado nunha pota funda. Mesturando mix espátula, aquí poñer os ovos, gradualmente backfilled con ingredientes secos. Todos trasfega ben para evitar grumos formados. A masa debe ser ben drenado cunha culler. Tamén aquí engádese a vainilla e un par de culleres de aceite vexetal. Vista quenta unha tixola untada con manteiga ou graxa. É usando cuncha derrama a cantidade necesaria de masa (non demasiado, doutro xeito pode masa espesa propechsya). Paga a pena lembrar que, por unha banda as panqueiques son cocidos a preto de 70% do tempo de cocción total, mentres que o segundo lado é moi rápido castaños, panqueiques e, a continuación, eliminar a partir do lume e colocados nunha placa dunha pila. Entre assadeira untada, unha vez máis non paga a pena, xa que eles teñen tan ben parten.

Servido panqueiques con recheos , ou por si mesmas, con crema de leite ou marmelada. Para os amantes de doces pode Espolvoreo con azucre.