Paso a paso receita ameixas no chocolate

Hai moitas receitas para a creación de espazos para a ameixa inverno. Pode ser zume, compota de froitas, marmelada ou compota. Pero hai outra idea orixinal para a conservación - unha ameixas receita en chocolate. A consistencia é como un encravamento, pero no me gusta - unha sobremesa exquisito, na que anacos de froita flotante nun mollo espeso de chocolate. A preparación da súa sinxeleza, pero o resultado é impresionante. Esta iguaria ten un gusto azedo Magic-azedo e sabor de cacao brillante. Abaixo está unha receita Tselikov de chocolate drenaxe en diversas variacións.

receita №1

ingredientes necesarios:

• drenaxe - 2 quilogramos;
• Cacao en po - 5 culleres de sopa;
• azucre - 1 kg;
• azucre de vainilla - 1 paquete.

O proceso de facer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №1:

1. Lave as ameixas e se librar das sementes.
2. Absorba bagas medio quilo de azucre e deixar durante a noite.
3. O día seguinte, engadir o po de cacao e azucre que permaneceu.
4. Ferver e deixe cociñar por unha hora a lume baixo.
5. Ao final do cocción engade o azucre de vainilla.
6. frascos de compotas a descompoñer-se tras refrixeración e tapas kapron fin.

receita №2

ingredientes necesarios:

• dreno - 3 kg;
• azucre - 1 kg;
• manteiga - 200 gramos;
• Cacao en po - 100 gramos.

O proceso de elaboración do "Plum no chocolate" receita de sobremesa №2:

1. Lavan-se as ameixas, para obter as sementes e pique a pasta de papel mediante un muíño ou mesturar.
2. Engadir ao puré de patacas azucre, mestura ben.
3. Ferver e cociñar en lume brando durante 30 minutos con axitación constante.
4. Introduza o cacao en po e manteiga, mexa e deixe cociñar por máis de media hora.
5. Estender-se á beira jam quente, rolo de cobre.

receita №3

ingredientes necesarios:

• drenar "ugorka" - 5 quilogramos;
• azucre - 3 kg;
• Cacao en po - 100 gramos;
• chocolate negro, sen aditivos - 100 g;
• azucre de vainilla - un paquete;
• raspar de laranxa a gusto.

O proceso de preparación de pratos "Plum" ugorka receita "chocolate" №3:

1. Lavar ameixas, eliminar pozos.
2. Soak metades bagas en solución de bicarbonato de sodio durante 5 horas. A solución foi preparada como segue: 1 colher de sopa de bicarbonato de sodio disolto en 1 litro de auga.
3. Lave as ameixas en auga pura, coloque-os nunha tigela, ferver e cociña por 15 minutos, engadindo un pouco de auga.
4. Engadir o azucre, mexa delicada e deixe cociñar por 20 minutos, retirando a escuma.
5. Eliminar Atol da calor e deixar por 12-16 horas.
6. Na segunda masa día a ferver e cociña por 20 minutos. Unha vez máis, deixar por un día.
7. O terceiro día fervura marmelada, engadir noces trituradas, cacao, chocolate e casca de laranxa. Cociñar 20 minutos.
8. Engadir o azucre de vainilla 5 minutos antes de fin de cocción.
9. Para difundir o Atol en frascos e tapas de rolo.

receita №4

ingredientes necesarios:

• ameixas sen gran - 500 gramos;
• azucre - 300 gramos;
• auga - 100 ml;
• Chocolate negro - 50 gramos;
• Brandy - 1 colher de chá;
• noces torradas - 50 gramos.

O proceso de facer jam "Plum no chocolate" para a receita inverno №4:

1. Despeje na pota a auga, engade o azucre. Ferver e cociñar para disolver completamente os cristais.
2. Agregar ameixas, leve a ferver e cociña en lume baixo por 20 minutos.
3. Moer mans chocolate e engadir lo á pía.
4. Pour porcas e cociñar durante 10 minutos para disolver completamente o chocolate, mexendo constantemente.
5. 5 minutos antes da conclusión do cocción engade o coñac, se prefire, aromatizantes "Vanilla" e "chocolate". Mesturar ben.
6. jam Hot Despeje bancos e revestimentos de rolos.

receita №5

ingredientes necesarios:

• ameixas - 1 kg;
• azucre - 700 gramos;
• chocolate negro - 100 gramos.

ameixas receita en №5 chocolate, o proceso de cocción:

1. Plum lavar e coidadosamente para obter a pedra. A polpa é triturada utilizando un triturado de carne ou liquidificador.
2. Pon as ameixas puré nunha tigela, ferver.
3. Pour azucre, mesturar e cociñar ata a disolución completa dos cristais.
4. Eliminar escuma, reduza o lume e cociña por preto de 15 minutos.
5. Romper os brazos de chocolate e engadir lo á masa quente. Ferver ata que estea completamente disolto, mexendo constantemente.
6. Descomposición jam quente nos bancos revestimentos de rolos.

receita №6

ingredientes necesarios:

• ameixas - 1 kg;
• azucre - 600 gramos;
• auga - 300 ml;
• Cacao en po - 50 gramos;
• chocolate negro - 100 gramos;
• manteiga - 50 g;
• raspar dunha laranxa.

O proceso de preparar unha "Plum no chocolate" receita de sobremesa №6:

1. Lavar ameixas, eliminar pozos.
2. Ferva a Caldas de azucre e auga, Despeje-os bagas e deixar por 15 minutos.
3. Ferva a masa e cociña por 7 minutos ata quedar brando.
4. Engadir a manteiga aceite, cacao en po, chocolate picado, as raspar de laranxa e mestura ben. Cociñar 3 minutos.
5. Despeje sobremesa por tapas bancos de rolo.

receita №7

ingredientes necesarios:

• dreno - 4 kg;
• azucre - 2 kg;
• Cacao en po - 100 gramos;
• azucre de vainilla - 3 bolsas;
• auga fervida - 2 culleres de sopa.

ameixas receita en №7 chocolate, o proceso de cocción:

1. Lavar ameixas, coidadosamente eliminar sementes, cubrir unha kg de azucre. Deixar por 4 horas.
2. Pon o recipiente para a tarxeta, engadir o azucre restante, ebulición e ferver a lume baixo ata a disolución completa dos cristais.
3. Agregar cacao, auga e ferver durante unha hora, baixo axitación constante.
4. Por 5 minutos ata quedar cocido, engade o azucre de vainilla, mestura ben.
5. Despeje a marmelada acabado nos bancos e revestimentos de rolos.

receita №8

ingredientes necesarios:

• ameixas - 300 gramos;
• mazá - 2 pezas;
• Chocolate negro - 40 gramos;
• azucre - 350 gramos;
• Cacao en po - 1 colher de chá;
• canela - pitada.

Proceso de preparación de compotas "Plum no chocolate" receita №8:

1. Corte as ameixas lavadas sen gran en cuartos.
2. Corte as mazás lavadas e peladas en anacos pequenos.
3. Mestura o azucre, a canela eo cacao.
4. Moer ameixas e mazás cun mesturador de puré.
5. Engadir unha mestura de azucre e especias, mesturar ben.
6. Ferva a mestura e deixe cociñar a lume baixo por 10 minutos.
7. Moer as mans de chocolate e poñelas nun conxestionamento, mexa e deixe cociñar ata que estea completamente disolto.
8. Dispense a sobremesa quente de bancos e revestimentos de rolos.

Receita dreno de chocolate difire ingredientes simple e cociñar sinxeleza. Agregar matices de sabor orixinais deste jam, pode utilizar noces, casca de laranxa e chocolate. Se usar esta sobremesa no cocción, por exemplo, para embeber bolos ou cociñar a crema, o resultado certamente vai agradalo-lo. Trátase densidade distinta, saturación de cor e sabor único de chocolate-ameixa.