Pasta de chocolate, a receita con súas propias mans

Sabe, ás veces un pequeno fallo pode romper o seu día. Nas pausas zapatos de salto - e rompe unha data. O autobús saíu do saco dunha unidade flash USB coa versión final do proxecto. O mesmo problema ocorreu cun mozo xefe de pastelería de Italia. El foi confiado para preparar o chocolate golosinas en unha festa da cidade, pero o tempo estaba moi soleado, e todo derretido. É unha pena. Pero, neste momento, o futuro fundador do grupo Ferrero Rocher xurdiu coa idea de pasta de chocolate. Despois dalgúns anos de experimentación frascos de Nutella apareceu nas prateleiras das tendas. Despois de varios meses toda Italia estaba comendo o seu almorzo. Foi un triunfo. Moi pronto as latas cartafol do chocolate exportados a nivel mundial. Hoxe, non é ningún problema para mercar na tenda, pero por que non cociñar na casa. Estou seguro, non é peor.

Chocolate cartafol, a receita do primeiro - con noces

Esta carpeta de chocolate Nutella prepárase en base a un cacahuete, pero por que non substituíla por unha noces máis patrióticos? Precisan dun vaso. E aínda - dous ovos, culler de manteiga, azucre 3 vasos cheos, 2 cuncas de leite, 4 culleres de sopa de fariña e un pouco de vainilla.

Fregar os ovos e azucre, e, a continuación, adicionaram- sucesivamente: fariña, cacao, noces finamente triturados, vanilina e manteiga. Engadir o leite todos xuntos, unha vez ben trasfega, poñer nun pequeno gravador, Manteña ata engrosar, ata a consistencia desexada. pasta de chocolate con noces listo para ser servido.

pasta de chocolate, a receita do segundo - con cacahuete

Esta receita para o cartafol do chocolate é máis preto da variante clásica.

Para el, é necesario: 2 cuncas de cacahuete, 1,25 cuncas de azucre, media cunca de cacao, un pouco de sal, 4 culleres de sopa cheas de común manteiga de cacahuete.

pouco fritas Nuts por preto de 10 minutos no forno, mestura un par de veces, entón un bo liquidificador ou pila para moer. Todos mesturados en conxunto ata que a consistencia uniforme. Isto pódese facer un liquidificador, un mixer ou a man, só para obter unha pasta homoxénea está listo. Cando ten iso, podes probar.

A receita pasta de chocolate terceiro - sen adición de porcas

Algunhas persoas de sorte ten unha alerxia grave a noces, e calquera falta de tales golosinas. cartafol do chocolate sen noces - esta é a opción que pode atender-los dúas veces.

Para el, precisaba de dúas cuncas de azucre e leite, 4 culleres de sopa chea de cacao e fariña, 100 gramos de graxa de manteiga.

Nunha pota Despeje o leite, derramar-se o azucre, o cacao e fariña. Todo de bo mexa constantemente para evitar grumos formados. Cando se comeza a engrosar, elimina do lume inmediato. Legal. Neste momento, a condición eliminar o lubricante debe tornar-se quente e suave, pero non derreter completamente. Engadilo á masa arrefriado xuntos unha vez trasfega e deixar arrefriar na neveira. Despois diso, o cartafol do chocolate está preparado para o seu uso.

pasta de chocolate, a receita cuarta - con café

Esta versión do cartafol do chocolate ten un lixeiro cheiro de café, polo que é moi apropiado para grandes fans desta bebida.

Nun medio litro de leite debe ser de 350 gramos de azucre, calquera colher de chá de café instantáneo, 3 culleres de sopa e fariña de cacao, 100 gramos de graxa de manteiga.

Nunha pota Despeje o leite, engade a fariña, café e cacao. Todo de bo trasfega e deixar a lume baixo. Mentres que o leite non ferver, coloque nunha Olla de manteiga. Tradicionalmente, cociña ata engrosar e deixar arrefriar na neveira. E o novo cartafol do chocolate co sabor do café está listo, bo apetito.

Agora que paste Home de chocolate está listo, xorde a pregunta: como come-lo? Como quere! Pode tradicionalmente pasar o pan e comer con té no almorzo, pode engadir a calquera sobremesas, utilizados na preparación de bolos e doces. En calquera caso, a pasta de noz chocolate, cocido súas propias mans será máis saborosa todos comprados Nutella xuntos, como calquera comida caseira. Cociñar con pracer!