Patacas fritas con touciño e cebola nunha tixola: fotos de ingresos

A pesar do feito de que as patacas fritas con touciño é un prato moi nutritivo e satisfactorio, é como case todas as persoas. Tamén hai que ter en conta que na preparación dun xantar ucraína tan sinxelo non é gran cousa. Facelo na casa poderá todos.

patacas fritas con touciño: receita

Considerado o prato é moi popular non só no noso país, pero tamén en todos os países da CEI. Este cea é de orixe ucraína, así como completamente diferentes receitas.

Entón, o que os alimentos que necesitamos para facer un gostoso e gratificante comida pataca é frita con touciño? Para iso, Stock-se en:

• tubérculos de pataca de tamaño medio - 5; pcs.
• sal fino común - preto de 1/2 Art. l .;
• sal Bacon - preto de '80

Preparación de compoñentes (graxa e pataca)

patacas fritas con touciño preparando moi sinxelo. Pero antes de continuar o tratamento térmico dos ingredientes anteriormente mencionados, deben ser tratados, á súa vez. En primeiro lugar, necesitamos limpar os tubérculos de pataca. Destruír-los de varias maneiras. Alguén está cortando anacos de tubérculos, e alguén - pallas.

En relación ao sal de graxa, entón os sales en exceso son eliminados a partir del e lavado. A continuación, un anaco de manteiga é seco con toallas de papel e anacos de media descompoña.

O proceso de cociñar alimentos no cociña

patacas fritas con touciño vai gusta mellor se cociña-lo nunha tixola de ferro fundido profunda. Para iso, introduza o prato en lume alto e, a continuación, pór para fóra os anacos de graxa de porco.

Derreter a graxa debe ser tan longo como non é transformada torresmo crocante. Xa que toda a graxa vai saír e cubrir o fondo da pota, crepitações limpo nunha placa separada. Á vez na pota quente con baña derretida espallar todas as patacas. Sen interferir, foi inmediatamente cuberto cunha tapa. Nesta forma, vexetais fritos en lume alto por uns 4 minutos. Despois de que eles interfiren coa e siga a cociñar por máis 5 minutos.

Conforme o tempo pasa, patacas sal ao seu gusto. Mestura-se o produto, que é frito durante aproximadamente 10 minutos, pero en lume brando.

Xa que a pataca é suave, engadiuse ás crepitações previamente preparadas. Unha vez máis, mestura os ingredientes, son eliminados da calor e abra a tapa (con legumes cocidos no vapor).

Sirva as patacas con touciño á mesa

patacas fritas con touciño nunha tixola - unha de alto contido calórico e prato moi saudable. Polo tanto, para usalo moitas veces non se recomenda. Eu cociñar a cea para a súa familia, a súa propagación quente nun prato e Espolvoreo con herbas frescas picadas. Sirva fichas á mesa, xunto con pan e pickles caseiros.

Paso a paso receita para patacas fritas con touciño e cebolas

Todas as opcións consideradas cociñar a cea, son moi semellantes entre si. Con todo, cada xefe prefire usar unha receita específica.

O xeito máis doado para crear unha deliciosa comida caseira presentouse anterior. Se queres unha comida máis saborosa, é recomendable utilizar a receita. Para a súa execución que mercar:

• Os tubérculos de pataca de tamaño medio - 5; pcs.
• sal de mesa fina - preto de 1/2 culleres grandes;
• sal baña - preto de 80 g;
• cebolas - 2 cabezas grandes;
• cebola verde, endro fresco - o feixe de media;
• aceite de xirasol - a criterio.

procesamento de alimentos (preliminar)

patacas fritas con touciño, cocido nesta receita, é unha forma máis saudable, saborosa e delicioso. Antes de facer unha comida, tubérculos, verduras limpas, franxas cortadas, entón se estender nunha toalla limpa e completamente seca. A continuación, preparar e cebolas. É cortado en rodajas medio. En canto aos greens, logo pique finamente cun coitelo. Salo para tales pratos tomar de ánimo leve afumado. Purifica-se o exceso de temperado e cortadas en cubos.

Proceso de fritura sobre a comida cociña calórica

Fotos de patacas fritas con touciño, podes ver neste artigo. Para preparar este prato unha tixola de ferro fundido fortemente Calefacción no cociña. A continuación, el engade aceite de xirasol (aproximadamente 5 culleres grandes). Despois diso, nunha tigela déitase as patacas condición tratada. Sen interferir cos legumes, son fortemente cuberto cunha tapa e cociña en lume alto por uns tres minutos.

Despois dun tempo, engadir as patacas de touciño afumado. Mestura-se o produto, que de novo cuberto cunha tapa, e fritir a unha temperatura elevada durante uns 5 minutos. Durante este tempo, os ingredientes deben ser lixeiramente dourada. Xa que pensas que a pataca quede suave, debe ser colocado para os semi-aneis de cebola. Sen interferir compoñentes, eles seguen a cociñar a lume baixo por preto de 2 minutos. Ademais, sal e pementa. Ao mesmo tempo, eles interfiren cunha espátula de madeira.

Unha vez que as patacas son completamente suave, se estender a cebola picadinha e dille fresco. Como tal, o prato é mantido a baixa temperatura durante uns dous minutos, e despois eliminada da tarxeta e abrir a tapa. Mestura verduras con baña e greens por lámina, son proporcionados para a mesa.

Como usar?

Sirva as patacas fritas con cebola, herbas e touciño debe ser só quente. Para iso, distribuír o prato rematado en placas. Se é necesario, pode promover sabor especias aromáticas, e engadir unha pequena cantidade de crema de leite fresco.

Listo para comer o xantar, é desexable xunto con un anaco de pan e pickles, como tomates en conserva, pepinos ou chucrute. Bo apetito!

para resumir

Moitos nutricionistas prohibir comer pratos como patacas fritas, especialmente co touciño. Pero ás veces quere ser mimado e sabor xantar non é moi útil. Neste caso, ofrece a facelo como descrito anteriormente.

Nótese que, ademais de os chips, pode engadir Bacon e outros ingredientes. Entre eles son elementos moi populares, como salchichas, xamón, salchicha e moito máis. Todo depende da imaxinación dun cociñeiro.