Pizza é fina: a receita sen fermento

A pizza é fina, a receita dos cales imos presentar algo máis, é moi popular entre os afeccionados comer rápido, saudable e delicioso. Na preparación deste prato italiano non é gran cousa.

Neste artigo, imos presentar-lle algunhas opcións para asar citado artigo. Cal escoller, cómpre a vostede.

Pizza é fina: a receita

O máis sinxelo e de pizza rápida feita con masa de pan ázimo. A pesar de non usar un número mínimo de produtos, este prato botan moi saborosa e concurso.

Desde a preparación da pizza é fina? A receita deste produto require o uso de:

• neve fariña peneirada - 300 g;
• refrixerante sen cancelación - 1 pitada;
• sal sódico - para aplicar ao seu gusto (algunhas pitadas);
• aceite de oliva - 4 culleres grandes;
• auga potable á temperatura ambiente - 130 ml;
• queixo duro - 150 g;
• tomates frescos - 500 g;
• cogumelos en conserva - 250 g;
• xamón carne - 300 g;
• cebola - 100 g;
• maionesa - preto de '60

A preparación da masa de pan sen levadura

fina pizza sen fermento é cocido moi rapidamente e facilmente. Para este prato no menor tempo posible, é necesario amasar o uniforme masa. Para este fin, a auga de beber dos temperatura ambiente engadiu-se aceite de oliva, culler de sopa de sodio e cloruro de sodio, a continuación verter lentamente dentro dunha fariña peneirada branco-neve.

Amase todos os ingredientes deben ser tan longo como non formar unha masa homoxénea e branda que non vai estar coas palmas das mans. É parte con film plástico e deixe nun lugar quente por preto de vinte minutos. Mentres tanto, proceder ao tratamento de outros produtos.

Prepare os ingredientes para o recheo

Fina pizza na casa pode implicar o uso de produtos moi diferentes. Decidimos facer este prato con xamón e setas en conserva. Estes ingredientes son cortadas en rebanadas moi finas. En exactamente do mesmo xeito e veñen con tomates frescos. Como cebolas picadas seus aneis. Separado esfregar queixo nun ralador groso.

Formamos un prato e Ás no forno

Como é a pizza fina? Receita (en casa no forno para facer este prato é moi doado) este produto require o uso dunha gran pota. Sen fermento masa moi fina rolada tamaño da folla e estenderse sobre el, pre-lubricados con aceite. Tras esta fundación cuberto con franxas de tomate, franxas de xamón e setas.

Cubrindo Ingredientes aneis de cebola e malla de maionesa, eles adormecer con queixo relado e envialo ao forno. Para preparar unha pizza a 190 graos debe ser máis de media hora. Durante este tempo, a masa debe ser totalmente propechsya e tornar-se lixeiramente rosada.

Como traer á mesa?

Agora que sabe como facer pizza é fina. A receita para a súa preparación foi descrita anteriormente. Xa que o produto vypechetsya súa coidadosamente eliminada e espallada sobre unha placa plana. A primeira vista pode parecer que a masa de pan recén saído moi difícil. Pero se de pizza repousar a temperatura ambiente durante varios minutos (20-30), a base suaviza, torna-se suave e sabor como sexa posible.

Sirva este prato á mesa debe ser un té doce, zume ou refrixerante.

Léveda de pizza fina: Receita

Na casa (ao forno) é especialmente delicioso prato. De feito, para a súa preparación utiliza só ingredientes naturais sen diferentes sabores e outros aditivos.

Pizza delicada e deliciosa na pizzería, require o uso dos seguintes compoñentes:

• auga morna - preto de 100 ml;
• levedura seca - ½ colher pequena;
• azucre e sal - unha pequena culler;
• peneirada de neve de fariña - 2 cuncas;
• ovo - 1 peza;
• aceite de oliva - 2 culleres pequenas;
• extracto de tomate - 2 culleres grandes;
• tomates frescos - 2 grandes pezas ;.
• Maionesa - 60 g;
• salchichas cocidas - preto de 100 g;
• queixo duro - 180 g;
• Pementa búlgara - 1,5 PC ;.
• cogomelos frescos - preto de 100 g

Fai unha masa de fermento

Pizza na pizzería, require o uso de masa de fermento. Pero, a pesar diso, é o produto obtido é moi fina. Antes da súa forma, é necesario preparar a masa.

A auga quente é disolto no primeiro azucre e logo secou-se de léveda. Próximo a el, engade o sal, ovo, aceite de oliva e unha fariña peneirada branco-neve. Amasar a masa non é demasiado pechada, é cuberto con unha tapa e deixou-se quentar ata 35-50 minutos.

Mentres que o rendemento de léveda, continuar o procesamento do recheo.

Prepare os ingredientes para o recheo

Para preparar pizza caseira, decidimos usar a salchicha cocida. É purificado a partir da casca e cortado en pequenos cubos. Tamén picada separado cogomelos frescos, pementón e tomate. Todos estes compoñentes son cortadas ben finas. Con relación a tales ingredientes como queixo, é friccionada cun ralador fino.

Formamos unha deliciosa pizza italiana e sometido a tratamento térmico

Como é a deliciosa pizza fina? Para comezar, prepare a masa. É moi finamente rolou na tarxeta, e entón, coidadosamente estender nunha folla. Despois diso, vai para o recheo pizza. A base lubricados pasta de tomate, e despois estender as franxas de tomate, aneis de pementa, franxas de cogumelos e cubos de salchichas frescas.

Tras este procedemento, a cobertura de pizza maionesa malla e Espolvoreo queixo relado. Nesta forma, o produto é enviado a un forno onde é cocida durante 45-55 minutos (a 190 graos).

Xa que a masa de fermento é cociñada eo recheo de queixo cuberto cunha tapa, unha pizza facer e cortado en franxas.

Serven para a súa cea en familia

Serven pizza caseira para a mesa debe ser quente. Facendo iso, é desexable xunto con té doce, compota de froita, zume ou refrixerante.

Débese notar que o prato italiano preparados de acordo coa receita descrita, moi suave e deliciosa. Suxeito a todas as recomendacións anteriores, caer na real pizza como na pizzería.

método simplificado de cociñar

Algunha masa de usar, se non ten tempo para amassá-la por si mesmo? Neste caso, recomendamos para mercar unha base preparado en forma de vento semi-acabado. Este produto véndese en todas as tendas e ten un custo mínimo.

Despois de mercar a masa para descongelar-lo completamente, entón moi fina rolou para fóra. Colocando a fóra nunha base seca dunha pota de aluminio, que lubrifica a masa de tomate, así como a súa vez estender ao resto dos ingredientes. Como recomendan o uso de franxas de tomate maduro, aneis de cebola eo pemento franxas peitos de polo brando, maionesa e un gran número de queixo duro relado nun ralador fino.

Nun tal produto semi-acabado enviarase ao forno e cocer 45-47 minutos. Durante este tempo, a masa follas ten dourar ben.

Declaración de cea

Eliminar a pizza do forno, deixe arrefriar un pouco. Despois diso, o produto acabado é cortado en porcións e servir a cea, cun vaso de té doce ou bebidas carbonatadas. Bo apetito!

para resumir

Na preparación de pizza caseira fina non é gran cousa. Tendo feito este prato á mesa de cea, está seguro pode compracer a todos os membros do produto saborosa e saudable da familia.