Preparación de porco ao forno, así como a preparación de carne de porco e asado no forno.

Existen moitos pratos de carne que son fáciles de preparar ao forno. Esta pode ser unha carne e patacas, legumes, cogomelos, queixo; carne de porco, churrasco e moito máis. Neste artigo gustaríame compartir as máis deliciosas e pratos simples, que será un excelente complemento a mesa festiva.

Preparación de porco ao forno

Esta receita é moi sinxelo e pode ser un gran prato para o xantar ou cea. Preparación de carne de porco ao forno non vai levar moito. produtos:

Carne de cerdo - 1 kg;

Cenorias - algunhas pezas;

Ramson - 2 pcs ;.

Sal e pementa

En primeiro lugar, necesitamos tomar a carne e lave en auga fría. Logo pelar as cenorias e cortada en tiras. Lavar frechas allo e cortados en anacos pequenos (algúns centímetros). Unha peza de carne agora ten Baña cun coitelo e poñer no lugar para facer cortes cenoria e allo salvaxe. A continuación, esfregue a carne con sal e pementa, tamén se pode usar unha variedade de temperado a gusto. Agora, poña a carne nunha assadeira aceitado, e poñer no forno. Ás por unha hora a 210 graos. Xa que a carne é cocida, pode deixar en preto de 20 minutos ó forno, polo que seguramente propeklos completamente. Cando estea listo, ten que corte-la a carta pezas. Como verás, a preparación de carne de porco ao forno é doado.

Preparación de porco ao forno

Para esta receita, é mellor usar o pescozo dun porco. produtos:

Pescozo do porco - de 1 kg;

maionesa;

Sal, especias;

Pementa, allo, colorau - secas;

Allo - 4-5 dentes

Porco pescozo deben ser lavadas e embebidas toalla de papel. Agora imos ir á preparación da marina. Para iso, tomar o sal, maionesa, pementa e especias. A continuación, mestura ben todos. Tamén pode tomar un conxunto de especias, que inclúe pementa, colorau, tomate seco, azafrán, allo e outros. Se non, entón podes engadir esas especias separado. Agora a carne que facer recortes, a fin de poñer-los nos dentes de allo. Preparados marina esfregar totalmente carne, poñelas nun recipiente e tapa coa tarxeta de arriba, a continuación, deixada durante tres horas para que marina.

Despois diso, fixo previamente incisões dentes de allo e poñelas obvorachivaem folla. É necesario o uso de varias capas de folla, de xeito que o zume que pode destacarse da carne, non xurdiu durante a cocción. Agora podes poñer a carne no forno. Coza porco fervido deben estar a unha temperatura de non máis que 180 graos durante dúas horas. Se porco pescozo grande, entón tes que para asar máis tempo para cociñar ben a carne dentro. Dentro de 20 minutos de asar carne de porco comeza a emitir unha fragrancia deliciosa que será un sinal para abrir o forno e vexa se o zume fluíu.

Xa que a carne de porco está listo, é necesario deixar por máis 20 minutos no forno. E se lle gusta de porco cocida con torresmo, entón tes que para abrir a folla para formar unha codia.

Pinches de carne de porco ao forno

Para preparar os espetos non necesariamente ir na natureza. Ao final, pode facilmente facelo no forno. Ingredientes para churrasco na casa :

Porco - 1,5 kg;

Piña - 1 PC ;.

Pementa quente - 1 pod;

Cebolas - 3 pezas ;.

Limón - 1 PC ;.

crema de leite;

Sal, temperado

En primeiro lugar, necesitamos cortar os aneis de cebola e coloque o en auga salgada. Enriba del para presionar a curvar ben marina. Agora, cortar a carne en anacos. Limpa o ananás e corte en cubos. pementos de auga quente limpa a partir de sementes e cortados en anacos e logo lixeiramente frito en aceite vexetal. Despois diso, nun mesturador, mesturan pemento, cubos de ananás, zume de limón, 3 culleres de sopa de culleres de sopa de aceite vexetal. A masa resultante é vertida carne, a continuación, deixar a marina unha hora. Tras os espetos marinado, Espolvoreo con sal, especias e mesturar ben. atada pezas de carne en espetos de madeira con cebolas marinadas alternativamente. Despois diso, imos poñer os espetos no forno e cociña por preto de 45 minutos.

Como verás, feita na casa pode ser unha chea de pratos interesantes e deliciosos. Preparación de carne de porco ao forno e outros tipos de carne, así como varios pratos de carne pode axudar a facer unha variedade de mesa festiva.